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409〜432件(全756件)
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Pizzeria Oca(ピッツェリア オカ)
本場ナポリの名店で4年間働いた経験を活かして作るピザは、サクッとした食感が持ち味。メニューは、全13種類の定番と肉料理が少しだけ。貸し切り、おまかせ料理など自在に対応している。
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フレンチレストラン メイ
メニューは毎月変わるので、毎月楽しめる内容。同じ素材を違う調理法で供するメインディッシュ二皿に岩田充弘シェフの想(おも)いが凝縮されている。契約農家から仕入れた野菜の一皿やジビエ料理もオススメだ。
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BIERREISE'98(ビアライゼ)
最古の氷冷式サーバーを使って、名サーバーの松尾光平さんが注いだ、香り高く甘いビールを味わえる店。メンチカツやビールに合う洋食と楽しめる。
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Art&Nepal Tokyo !(京島駅)
アーティストのヒロセガイさんが営む、アート活動の一環であるネパールレストラン。相棒のネパール人シェフ・マニュさんが腕を振るい、本格的なタンドールでナンを焼き上げる。
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グリル佐久良
創業50年以上の歴史を誇る浅草に根付いた老舗洋食専門店。先代シェフのころから変わらぬ昔ながらの洋食メニューを、先代の孫にあたる若いシェフが引き継いでいる。特に長年人気のビーフシチューは絶品。
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【閉店】PANNACOTTA(ぱんなこった)
船橋駅から徒歩10分弱の路地にあるレストラン。ランチタイムには近隣で働く人やご近所のママたちが訪れる。ランチメニューはパスタやグラタンなど4種類で、トロトロ卵のオムドリアが人気。ディナーはコースで予約制。特別な日に使いたいお店だ。
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ゆうらく
1973年創業の老舗喫茶店。60席ほどを有する広い店内は、お昼時になると満席が続くことも珍しくない。この店の名物であり、1番人気のメニューでもあるオムライスは、卵でチキンライスをくるまずに、かぶせるスタイルが目印。昔ながらのナポリタンやフレンチトーストも人気が高い。
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ワイン食堂 久(きゅう)
気取らずワインを楽しめる店。ソムリエの夫婦が切り盛りする店は、全体に一体感があり接客も朗らか。ワインは、フランスやイタリア中心に2000~4000円台で十分満足できる味をセレクト。料理はイタリアンベースで肉から魚料理、手打ちパスタまで幅広く揃う。メニューの入れ替わりもあり、通いたくなる店だ。
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茶割ダイナー Do The Boogie(ドゥ ザ ブギー)
店名通り、お茶とお酒を合わせた茶割が楽しめる店。組み合わせは221通りにも上る。店内は広々しており、料理も軽いつまみからがっつり系のハンバーガーや麺類まで充実。食事目当てでも、チャイやコーヒーの茶割で夜のカフェとしても使える上、2階ではキャンプ飯で飲み放題プランも。楽しみの奥が深い。
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Sirena(シレーナ)
“国分寺お店大賞“に輝く創作イタリアン『シレーナ』、食通に知られた国分寺のイタリアン代表店だ。ガーナ生まれのオーナー・古河サミエルさんは、明るく朗らかでとても人当たりの良い人。多くのファンを魅了するのはこの彼の人柄あってこそだ。野菜と天然調味料を愛するサミエルさんは、その素材を大事にした方法で調理をする。たっぷりとした野菜の甘味が感じられるメニューの数々はその数80種類以上と豊富。必ずお気に入りメニューと出会えることだろう。
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Furutoshi
ウッディな店内で、肩肘張らずに北海道・三重県の食材を楽しめるカジュアルイタリアン。「女性が喜びそうな食材の組み合わせを意識し、おいしいものを少しずつ、食べたいものをチョイスしたいという女性の気持ちを考えました」という料理が楽しめる。
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サイボク天然温泉 花鳥風月
温泉館内に併設の食事処。自社牧場産のゴールデンポークを使った豚肉料理がズラリと並ぶ。名物のとんかつ膳は、パン粉のサクサクと肉の柔らかな食感と甘みが感動的だ。ビールのつまみには、ポークとあらびき、ホワイトの3種のウインナー盛り合わせ780円も人気。テーブル席のほかに個室(有料)もある。
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和イタリア食堂 たまキャアノ
店主の松下珠美さんは、50歳でOLを辞めてイタリアへ料理留学。その後開業した。食材を手にしてから創造する料理は、新鮮で今が最高の旬菜や魚をふんだんに使い、たまさんの笑顔のようにチャーミングに仕上げる。
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銀座煉瓦亭 深川本店
さまざまな洋食を編み出した銀座煉瓦亭の流れを汲むが、深川独自の料理も多い。深川っ子の口に合うよう改良されたポークソテーは、表面はカリッと香ばしいのに、ジューシーで柔らか。メニューには中華も。
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【閉店】ニューダイカマ
大正期創業の隣店『大釜本店』の洋食部門として昭和43年創業。銀座の店で会得したカレーライスは、店主のカレー愛がビンビンに伝わってくる。
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ル・コントワール・ドゥ・レジオン
肩肘張らずに集える食空間を設(しつら)え、選(え)りすぐりの食材を使うも、安値で奮闘する店。鉄網でシンプルに香ばしく焼くビゴール豚料理は、素材力が光る自慢の一品だ。
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吉良亭(きらてい)
シェフの吉良陸夫さんが、ホテルでフレンチの腕を磨き、独立。ご飯にも酒にも合う日本の洋食を提供している。名物は牛肉のはちみつ赤ワインソース煮込みだ。
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THE BURGER CRAFT
ハンバーガー専門店が少ない街だったという浅草にあえて本格ハンバーガー専門店『THE BURGER CRAFT』。オーナーのこだわりをふんだんに盛り込んだ看板メニューの「スタンダードチェダーチーズバーガー」が人気を博している。
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ホルモンリキ
食肉卸業者の直営で、新鮮なホルモンが自慢の焼き肉店。イタリアン出身のご主人・石出博さんならではのアレンジメニューがあるのも特徴だ。
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珈琲はうす あんず村(こーひーはうす あんずむら)
昭和55年(1980)創業の老舗喫茶店。地元無農薬野菜や国産食材を使った料理が評判。天然酵母の厚切りパンとともに味わうハッシュドビーフ1500円がおすすめ。
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トラットリアカレラ
一家で営む国分寺の街食堂『トラットリアカレラ』。提供するメニューは気取らず楽しめる家庭的な「北イタリア料理」がメインだ。毎朝近所の小坂農園で調達する野菜をふんだんに使ったメニューは、とにかく野菜の味わいが濃厚。魚介や肉類も抜かりなく新鮮で大振りのものが並ぶ。素材の味わいを大切にするために調理方法や味付けはシンプルに仕立てられる。製菓出身の小俣さんが提供するメニューは味ももちろん、とにかく彩りが豊かだ。食卓に並ぶ料理を始め、デザートまで全て一から手作りの数々にお腹も心も満たされる時を過ごせるだろう。
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【閉店】麻布珈琲
麻布十番駅の近くにある、喫茶店のまったりした居心地よさとカフェのオシャレ感を両立させた喫茶店。店内は1階・2階と、ロフト風の喫煙席になっている3階まであり席数多め。オーダーを受けてから生地から作るキメの細かいパンケーキや、とろりとした目玉焼きの乗ったナポリタンが絶品だ。
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割烹 美好(かっぽう みよし)
明治15年(1882)創業。大正時代、所沢で唯一の西洋料理店だった「美好軒」が、後に懐石料理をジャンルに加え『割烹美好』となった。名物メニューはフォールカツレツ。新渡戸稲造や後藤新平など歴史上の人物が訪れ、映画『黒部の太陽』のロケも行われた。
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ITALIAN otto(イタリアン オット)
銀座のイタリアンで料理長を務めたオーナーシェフの山形聡さんが、地元・所沢に戻って開いた店。コンセプトは「季節感とまた食べたくなる料理」。日曜以外は中学生以下の利用ができないため、ゆったり大人の時間が過ごせる。
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