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745〜768件(全937件)
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鰻割烹 伊豆榮 不忍亭(いずえい しのばずてい)
上野の不忍池そばに3店舗構える老舗のうなぎ割烹のひとつである不忍亭。バリアフリーを実現した店内では誰もがゆったりと伝統のうなぎを堪能できる。
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梅の花 銀座並木通店
四季折々の移ろいを感じさせる上品な空間。湯葉と豆腐をベースとしたメニューもその時々の旬の素材と組み合わせて格別な味わい。バリアフリーにも対応。
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浅草むぎとろ 本店
カツオと昆布の出汁をベースとした「だし入りとろろ」は上品ながらも滋養に満ちた力強い味。静かで落ち着いた雰囲気の店内は、バリアフリー設備を完備している。
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【閉店】新潟 食楽園
日本有数の酒どころ新潟の地酒を中心に常時100種ほどの日本酒が東京で堪能できる。旬の素材もその時々に味わえる。バリアフリーに対応している店内も◎。
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和食鉄板 銀座 朔月(さくつき)
誰もが外出を楽しめるようにと作られたバリアフリー意識の高いお店。難しいアレルギー対応にも挑戦し、多くの人に“おいしい”を提供。心配事があればまずは相談してみては。
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菱沼(ひしぬま)
食材は毎朝必ず魚河岸で仕入れ、素材の味を引き出すことにこだわった日本料理店。旬の素材を使った料理は各所で高評価。店内は全面バリアフリーで段差は一切なし。
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らんまん食堂
絶品の酎ハイやハイボールは、スペイン産のレモン果汁とフランス産シロップをブレンドしたスムージーが入ったもの。飲み干すをモットーに作られたレモンサワーは、この店でしか味わえない独自メニューだ。
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日本酒はなたれ
店主自慢のおでんは色が濃くとても風味豊かな出汁。中を覗くと、はまぐりやさんまなどの魚介系の具材が目立つ。このおでんは店内にある約50種類のお酒に合うよう作られたものだ。
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老沼家(おいぬまや)
明るく陽気な老沼直江さんが60有余年1人で切り盛りする昔ながらの焼きそば屋。コンクリート床に鉄パイプのイス・テーブルが並ぶ店内は、昔の大衆食堂と駄菓子屋をミックスした感じ。
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食事処 季楽里(きらり)
「板倉町むらづくり特産品加工組合」の女性組合員が腕を振るう。国産ソバに群馬産うどん粉、コシヒカリの米や新鮮な野菜は地元板倉町産と、食材へのこだわりは半端ない。またそば・うどんは手打ち、ダシは返しから手作りと妥協がない。
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川魚・郷土旬菜 うおとし
ナマズをはじめ、フナ、コイ、ウナギなど水郷らしい川魚や地元の旬の野菜をふんだんに使い、天ぷら、たたき、コイの生刺(なまさし)など定番の郷土料理はもちろん、オリジナルな料理が楽しめる。
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小林屋
天保7年(1836)創業、現在8代目の老舗で、以前は割烹旅館もしていた。ナマズは活きのいい国産の天然ものだけを使う。柔らかな白身の天ぷらはクセがなくふっくらした食感。たたき揚げはナマズの身を無駄なく使おうと昭和の初めに6代目が考案。ナマズのすり身と豆腐、ニンジン、シソの実などを合わせてカリッと揚げる。
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おでん丸忠
立石仲見世商店街で35年以上営業を続ける『丸忠蒲鉾店』のおでんを名物とした居酒屋。“おでんで一杯”をテーマに、大根やさつま揚げなどの定番からトマトや海苔といった変わり種おでんを、好みの酒と一緒に味わう。これだけでも酒が進んでしまいそうな旨味たっぷりの出汁は天下一品。
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旅(たび)
水道橋駅の高架下に店を構える立ち飲み屋。日中は料理上手のお母さんが腕をふるい、朝はおにぎり、昼は鮭弁当を格安で提供する。蓋が閉まらないほどのボリュームは真心の表れ。
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新潟カツ丼 タレカツ 神保町本店
新潟の誇る本場の「タレカツ丼」を東京で味わえる数少ないお店。お持ち帰り専用の「タレカツバーガー」630円はバンズの分厚さ、ムッチリ感、タレの絡み具合もバッチリ。
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蕎麦切 森の(そばきり もりの)
頑固で真面目な店主森野浩正さんと奥さんの恵さんが二人三脚で経営するそば処。夫婦の粋な競演のもと提供される鮎そばは、調理の細部にまでこだわり抜かれた至極の一品である。
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むくむく食堂
もともと雑貨屋をしていた店主の深水秀美さんが2018年6月にオープンした食堂。人気の大盛り油淋豚定食をゆったりと居心地の良い店内で頂く。古い居酒屋を居抜きした趣ある店内も魅力。
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TONGA TONGACAFE 金町(トンガ トンガ カフェ)
南国屋台のような店内にはレゲエやスカが流れる。オーナー小林さんによる手作りのお店である。メニューは多国籍かつ激安で、「地域に還元しろ」という先代の思いを引き継いでいる。
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かもし処 ひょん
カウンター9席の店内に日本酒好きたちが夜な夜な集まる。すぐに満席になるので予約は必須。店主夫婦の地元である福島の酒蔵が充実しており、食事は魚介がメイン。
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大松(おおまつ)
店主の松島耕一さんは先代の跡を継ぐ前の修行期間、スーパーの特売日に卵を10パック買って毎日だし巻きの練習をしていたとのこと。いわずもがなだし巻き卵は口に入れた瞬間にほぐれる絶品である。
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もつ焼のんき 赤羽店
堀切菖蒲園の名店『もつ焼き のんき』の暖簾分け店。名物の“しろたれ、ハイボール”の旨さはそのままに、赤羽の飲んべえ仕様へと独自に進化。煮込み、モツの刺身も絶品!
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季節料理 根本
「良い魚を、最高の味で食べてほしい!」と開業した店主の根本さん。こだわりの詰まったさばの味噌煮は下処理の翌日に10時間水煮し、3日目に味噌で煮付けて完成させる。
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とんかつ 三節(さんせつ)
はじめてきた客がざわつくというしょうが焼きは、標高20cmのキャベツの絶壁に肉が盛られている。「肉は『でかい』が正義」という店主の牧野さんの思想がそのまま表れている。
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御定食 動坂食堂(どうざかしょくどう)
昭和40年代から続く食堂。これまで数多くの学生の胃袋を満たしてきた定番メニュー、ミックスフライ定食を筆頭に、昼下がりのサラリーマンに嬉しいメニューを数多く揃える。
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