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1〜24件(全369件)
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のんびりカフェ 中車水車小屋(のんびりかふぇ なかぐるますいしゃごや)
古民家を改装したカフェで、横の用水路には水車が現存。地元野菜や自家栽培の果実を使い、添加物も不使用のヘルシー料理を提供している。
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Rusi Indo Biryani 蒲田店(ルシ インドビリヤニ かまたてん)
蒲田駅すぐそばに立つビルの5階にある南インド料理店。オーナーもシェフも南インド・タミル・ナードゥ州の出身で、本場の味が楽しめる。1号店は横浜市緑区十日市場にあり、蒲田店は2022年8月にオープンした2号店。看板メニューのひとつがビリヤニ。ビリヤニに適したバスマティライスや複数のスパイスを使った本格的な味だ。ランチには南インドの定食、ミールスもおすすめ。選べるカレーや、スープのラッサムを、ライスやプーリーなどと一緒に食べる。
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SPICE UP CURRY ことこと、(スパイスアップカリーことこと)
グリーンカレーでスパイスにハマったという店主の鈴木孝太朗さんが営む。夜のスパイス酒場では、韓国唐辛子がベースのラー油、スパイス10種入りフライドオニオンが決め手のマサラポテトサラダなど、独創的だ。注文ごとにフライパンで作るビリヤニも香り豊か。
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カレーシャ(カレーシャ)
舎人氷川神社の参道脇に立つ、和風喫茶のような趣のスパイスカレー店。父の喫茶店を引き継いだ大熊伊宗さんが、日本米に合う本格スパイスカレーを届ける。濃厚なうまみと爽やかな香りが広がるマトンキーマ6辛は後ひく辛さ。月1~2回登場するチキンビリヤニも人気で、卵のアチャールやライタで味変しながら楽しめる。
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ラナンクルス
スリランカ料理を軸にしたスパイス料理が自慢。なかでも注目したいのは、夜の“妄想ドキ土器ビリヤニ”だ。注文ごとに炊き上げるスタイルで、1人前用サイズの特注の土器を使用。店主の五十嵐未央さんのオリジナリティが詰まった一品だ。
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福藍 スリランカ料理&酒場(ふくらん スリランカりょうり&さかば)
南阿佐ケ谷にある『FukuLan』の姉妹店。メニューはヘルシーさを意識したラインアップで、種類が豊富なスリランカ屋台の定番「コットゥ」、豆・野菜のカレーを盛り合わせたカレープレートなども味わえる。食事だけでなくお酒も飲める店としてなど、さまざまなシーンで楽しもう。
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the MANDA
インド南部のタミル・ナードゥ州とケララ州の味を表現する2026年オープンの店。現地を何度も訪ね、たどりついたのは「決め手は塩、火、油、水」という答えだ。ふんだんにスパイスを使ったカレーだけでなく、野菜料理、オムレツなど、どれも南インドの風が吹く味わいとなっている。
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砂の岬(すなのみさき)
州や宗教ごとに異なるインドの食文化に魅せられた夫妻が織りなすカレーは、旅気分を呼び起こすひと皿。土曜限定のミッドモーニングでは、ムンバイで開かれたイラニカフェがルーツのブレッド&キーマが主役。パウを濃厚なチャイに浸し、キーマに添えて味わえば、複雑な香りに包まれながら夢の続きのようなひとときが。
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ネグラ (妄想インドカレーと越境庶民料理店)
元々はイベントのために特別なカレーを作る、ということから無店舗で開業した名店だ。自由な発想から生み出すオリジナルのカレーは旬の野菜を旨味を引き立ててくれる。
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ニューバーグ
わざわざ車で訪れるファンも多いという洋食屋。気軽に入れる低価格はもちろん魅力だが、なんといっても一番の売りは50年以上守ってきた味。看板メニューのハンバーグやデミグラスソース、名物のメキシカンソースなど、変わらぬ味を提供し続けている。高円寺に来たなら必ず訪れたい小さな老舗だ。
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俺の出番(おれのでばん)
サンシャインシティのお膝元にあるラーメン店。元寿司職人の店主が作る1杯は、厳選された産地直送の魚介系、カニや甘エビ、アゴ、カツオ節、煮干し、サバ節など10種類以上を使用し、動物系は国産丸鶏やゲンコツを合わせた和風のWスープを使っている。数あるメニューの中でも「和しお」がおすすめ。スープのやさしい風味と、カツオ節、ユズの風味が加わって、さわやかな飲み口。ほか、自家製の秘伝味噌ダレを使った熟成みそや、変わり種のうまとろ熟成カレーも人気。
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ヴェジハーブサーガ
ジャイナ教徒も通うような、ベジタリアンメニューを提供するインド料理店。その味から日本人にも人気になっているので、菜食の世界を味わってみるのにうってつけだ。店の自慢メニューはさまざまあるが、グジャラーティ・ターリー・スーラト・ヌ・ジャマンというグジャラート州スタイルのターリー(大皿料理)がおすすめのひとつ。
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火星カレー
インドでもない、タイでもない。その名は火星カレー。カレーマニアをも唸らせる未知の味が、たっぷりお肉とともに味わえる。ルーには、大人が一日に必要といわれている量の半分の野菜が使われており、辛さとご飯の量が選べる。自分好みのトッピングをしていただこう。
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珈琲専門館 伯爵 池袋東口店(こーひーせんもんかん はくしゃく いけぶくろひがしぐちてん)
1982年創業で、東口エリアでも老舗格の喫茶店。真っ赤なベロア調の椅子、壁面に鏡や間接照明、天井にはステンドグラス調の照明カバーなど、欧風のホテルのラウンジのようなゴージャスさが特徴だ。ランチで味わうなら、1966年に開店した霞町レストランルームの味を再現した、角切りの牛肉がゴロッと入った東京ビーフカレー(ドリンク、サラダ付き)。味付けも甘めで万人好みなので、コーヒーとの相性もよい。定番メニューのピザトースト(ドリンク付き)もおすすめ。
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喫茶 古城(きっさ こじょう)
1963年創業の老舗喫茶店。入り口や店内は豪華なシャンデリアと大きなステンドグラスに彩られ、まるで地下宮殿のよう。ステンドグラスのおかげで地下にいることを意識せずゆったりと過ごせる。メロンソーダとフルーツの調和が美しいバナナパフェ、じっくり炒めたタマネギが溶け込むカレーライスもおすすめ。
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古民家カフェ 蓮月(こみんかかふぇ れんげつ)
昭和8年(1933)築の建物を2015年にリノベーションして誕生した古民家カフェ。蓮月プレートランチやドライカレー(各サラダ・前菜2種付き)、ハンバーガーなどがメニューに名を連ねる。
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揚子江菜館(ようすこうさいかん)
明治39年(1906)創業の神保町駅近くにある老舗中華料理店。四季折々の表情で魅せる富士山をイメージした元祖冷やし中華、池波正太郎が愛した上海焼きそばもおすすめの逸品。獅子頭カレーは、上海料理の獅子頭という大きな肉団子(200g)が、とろみあるまろやかなカレーの中にドーンと鎮座する。
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チェリー
“古き良きパリのカフェ”をコンセプトにした純喫茶。赤い壁にロートレックの作品を飾った店内は異国情緒が漂う。ランチではお得に味わえるチェリー風 焼きチーズカレー、こぼれるほどに盛り付けた超ビッグサイズのプリンアラモード、高さ5cmもあるホットケーキが三大名物。
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まれびと
手打ち十割そばとそば屋特製のキーマカレーが人気の『まれびと』。十割そばはのど越しがよく風味豊かで、和のキーマカレーは深い甘みが感じられるのが特徴だ。民芸品収集家の店主によってセンスよく彩られた空間で、ゆっくり食事とお茶をいただくことができる。
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ボーイズカレー
1982(昭和57)年創業。生姜焼きやデミグラスソースで煮込んだハンバーグが人気の老舗洋食屋。カウンター17席のみで「早い、旨い、安い」をモットーに提供。カレーは昔ながらの日本風。
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喫茶プペ
1970年オープンの喫茶店。こだわりのコーヒーのほか、オムライスやナポリタン、創業から変わらない味を守り続けるカレーライスなど、フードメニューも高い人気を集める。ランチタイムは、近隣で働く人々で連日にぎわいを見せている。
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欧風カレーとespressoのお店TRAD(おうふうカレーとエスプレッソのおみせトラッド)
本八幡にある、本格的な欧風カレーとこだわりのコーヒーが自慢のカフェ。シェフの渡邉陽子さんは店主で夫の朋弘さんとともに研究を重ね、どっしり味わい深い欧風カレーを編み出した。ここでは欲張りにキーマと相盛りの欧風クラフトキーマカレーを楽しみたい。
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サンサール 小岩店(サンサール こいわてん)
小岩にあるネパール料理店。ネパール出身の店主が母の味を思い出して作っているという家庭の味。店主のレシピによるインド料理も提供。
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KaoKoi Curry 浅草(カオコイ カレー あさくさ)
店主・志水さんが趣味で作っていたスパイスカレーが評判になり、週末は浅草で、平日は渋谷で間借り営業を開始。「ごはんに合う」ことを意識し、北と南インドのカレーをベースに、和食で使う野菜や特製ブレンドのごはんを合わせて提供している。
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