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97〜120件(全1310件)
think coffee(ティンクコーヒー)
ニューヨークの『think coffee』日本第1号店。酸味を抑えた東京ブレンドをはじめ、店内で毎日焙煎する。ベーグルサンドには『アルバラドストリートベーカリー』から冷凍のまま空輸されたオーガニックの全粒粉ベーグルを使用。焼くと表面がカリッとして歯切れがよく具材ともなじむ。
#神保町
#カフェ
#神保町
#カフェ
#コーヒー
MINUTES COFFEE(ミニッツコーヒー)
「酸味が突っ走らない丸みのある味」を目指し、店内で焙煎。オレンジのような酸味がほのかに漂うルワンダは、黒糖のようなコクのある甘みも感じられ、あんぱんに合う。中煎りのブラジルは、ナッツやチョコレートのような香ばしさがミルクと相性がよく、ラテに最適だ。
#神保町
#コーヒー
#神保町
#カフェ
#コーヒー
tangent -coffee stand & bake shop-(タンジェント コーヒースタンドアンドベイクショップ)
豆はスウェーデンの『koppi』など、国内外のロースタリーから頻繁に届けられる。すっきりした香りと甘みが感じられる浅煎りは、その特徴を前面に出すため細いワイングラスで出す。ふくよかなタイプなら、ゆっくり口に入る丸いグラスで。手作りスイーツとのペアリングも醍醐味。
#神保町
#コーヒー
#神保町
#カフェ
#コーヒー
M&Cカフェ(エムシーカフェ)
明治2年(1869)創業の本と文具の『丸善』直営の洋食店。創始者の早矢仕有的(はやしゆうてき)が考案した「早矢仕ライス」はハヤシライスの元祖といわれる。
#東京駅・丸の内・八重洲
#洋食
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#カフェ
#洋食
STAYFUL LIFE STORE(ステイフル ライフ ストア)
2025年春、吉祥寺・井の頭公園のそばから移転オープン。雑貨コーナー・カフェ・スタジオが一体となった店で、訪れる人が滞在(STAY)を通して心を満たされる(-FUL)空間だ。カフェはドリンクやスイーツに加え、パンケーキ、カレーなど食事系メニューも充実。大きな窓から日差しが注ぐ1階でも、地下に広がるスペースでも、思い思いに過ごせる。
#三鷹
#カフェ
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#スイーツ
#雑貨
喫茶 白鳥
店名にぴったりの、窓、飾り垂れ壁、鏡張り、そのすべてがアーチを描く店内。朝のモーニング、昔ながらのナポリタンなどにもそそられるが、フルーツパフェには歓声が上がる。店内の一角には、絶滅危惧種のスペースインベーターのゲーム機もあり、郷愁を誘う。
#小岩・新小岩
#喫茶・カフェ
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JAZZ BIGBOY
神保町駅から徒歩1分。ジャズの音が流れる店内の棚には、ぎっしりとレコードが収められている。レコードに詳しいのはもちろん、CDは毎月30枚は買っているというマスターの林さんにおすすめをぜひ聞いてみよう。
#神保町
#ジャズ
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Café Like(カフェライク)
2015年開業、地元の方中心に親しまれているカフェ。栄養士でもある店主が手がけるランチは野菜中心、栄養バランス等も考えられていて人気だ。素材にこだわったパンケーキや、メレンゲの動物が添えられる、見た目かわいい“ぷくラテ”もおすすめ。
#小岩・新小岩
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神田ポートビル
2021年にオープンした文化複合施設。コミュニティー拠点となるべくサウナを取り入れ、本や雑貨が並ぶショップやカフェ、写真館などがそろった空間だ。
#神田
#施設
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Sal de Café
モーニング、ランチ、ディナー(週末限定)とシチュエーションごとに使い分けられるカフェ。ソフトドリンクからアルコール、食事まで幅広いメニューで、中でも目玉は、濃厚で肉汁あふれる常陸牛のハンバーガーだ。豪快にかぶりつこう。
#茨城県
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桜坂テラス since 1923
2024年オープンのカフェで、「つくば霞ヶ浦りんりんロード」の一部である国道125号に面したテラス席をはじめ、テーブル席、小上がり、デッキ席があり、座る場所により店の印象が異なる造りをしている。お気に入りの席を見つけて、くつろぎの時間を過ごせる。注文を受けてから目の前で仕上げていく生搾りモンブランを、厳選された紅茶とともに味わいたい。
#茨城県
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#スイーツ
【閉店】珈琲屋マロコ
オーナーが各地から集めた骨董品や建具がレトロな雰囲気を醸し出す『珈琲屋マロコ』。自家製のスコーンや、昆布入りの玉子焼きを海苔とパンではさんだ「たまごサンド」が人気。
#府中
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ブルーボトルコーヒー 高輪カフェ
2025年3月27日、「ニュウマン高輪」にオープンしたブルーボトルコーヒーのカフェ。ニュウマン高輪 Southの2階、カフェ前のエントランスは各所に高輪エリアの歴史や素材を取り入れていて、居心地のよい空間だ。店はカフェスタンドで客席はないが、このエントランスのベンチやテーブルでコーヒーやスイーツを楽しむことができる。美しいラテとともに焼きたてワッフルを使ったパフェを味わいたい。
#東京都
#カフェ
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#コーヒー
#テイクアウト
#スイーツ
K5(ケーファイブ)
大正時代の建物をリノベーションした複合施設。「都市における自然との共存」がテーマの地下1階・地上4階に、ホテルと飲食店が入る。全20室の客室にはレコードプレーヤーと書籍、植栽が。歴史と時間を重ねた重厚感のある建物は、どこを切り取っても感性が刺激される。
#日本橋・人形町
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#史跡
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洋食・喫茶 カフェ ウィーン
1983年創業、本場ウィーンのレシピを忠実に再現した優雅なカフェ。“ウィーンのカフェハウスの伝統を正式に継承した日本で最初の店”と現地に認定されるだけあり、内装もメニューもウィーン一色。白鳥のガラス器に麗しく盛られた、ピーチ・メルバという代表的なスイーツが味わえる。
#日本橋
#喫茶・カフェ
#日本橋
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#喫茶店
#パフェ
BOOK SHOP 無用之用(ブック ショップ むようのよう)
神保町駅から徒歩6分のビル2階にあるカフェバーを備える書店。2023年8月に移転リニューアルオープンした。店内の棚には古書と新刊が入り混じり、文芸、デザイン、音楽、建築など、ジャンルはボーダレス。奥にはカウンターと窓辺席があり、ドリップコーヒーや酒などが楽しめる。一人客の隠れ社交場ともなっていて、随時イベントも開催。
#神保町
#本屋
#神保町
#カフェ
#バー
#本屋
自家焙煎珈琲屋 CAFFE BERNINI(じかばいせんこーひーや カフェ ベルニーニ)
雑誌などで抽出法を教えてくれる「師匠店」としても有名で、親子2代でコーヒー好きを迎えてくれる。定番のベルニーニブレンドやイタリアンブレンドはもちろんのこと、昨今のスペシャルティのトレンドにも積極的だ。
#板橋
#コーヒー
#板橋
#カフェ
#コーヒー
FIVE COFFEE STAND & ROASTERY(ファイブ コーヒー スタンド ロースタリー)
谷中・根津・千駄木エリアの一角の、路地裏にたたずむ5坪のコーヒースタンド。常時13種類ほどの豆を用意し、丁寧な解説カードもついている。木の温もりに満ちたスタイリッシュな建物の中に、フジローヤルの3kg釜を据え、開店前に焙煎している。
#根津
#コーヒー
#根津
#千駄木
#谷中
#カフェ
#コーヒー
UP TO YOU COFFEE(アップ トゥ ユー コーヒー)
エスプレッソの豆はブラジルとコロンビアのブレンドと、ケニアのシングルオリジンの2種類で、マシンはイタリア製のカフェレーサー。オーナーでバリスタの奥平雄大さんは、2018年の「コーヒーフェスト ラテアート世界選手権」で3位に輝いた実力の持ち主だ。
#浅草
#コーヒー
#浅草
#カフェ
#コーヒー
#スイーツ
ZEBRA Coffee & Croissant 津久井本店(ゼブラ コーヒーアンドクロワッサン つくいほんてん)
デザイナーの嶋田耕介さんが緑豊かな津久井湖畔の空き工場をリノベートした、海外スタイルのおしゃれカフェ。壁、床、窓、キッチンやテーブルから椅子まですべて手作りだ。焙煎室で自家焙煎したコーヒーと、手作りのクロワッサンの香りが満ちる。
#相模原・海老名・厚木
#コーヒー
#相模原・海老名・厚木
#カフェ
#コーヒー
#パン
#スイーツ
AMBER DROP COFFEE ROASTERS(アンバー ドロップ コーヒー ロースターズ)
コーヒーは深煎りを中心に約18種類。浅煎り・中深・深煎りをレパートリーにしていて、中深と深煎りで約8割を占めている。セットで味わうケーキも充実しており、なかでもトレフォルマッジチーズケーキは絶品だ。
#埼玉県
#コーヒー
#埼玉県
#カフェ
#コーヒー
#ケーキ
Bespoke Coffee Roasters 宮代店(ビスポーク コーヒー ロースターズ みやしろてん)
国内のバリスタ大会で初の2冠、その後に開催された世界大会では準優勝という輝かしい実績を持つ畠山大輝さんが2022年にオープン。高品質なスペシャルティ豆を配合したブレンドが主力で、抽出はTONEという最新鋭のマシンが担う。
#埼玉県
#コーヒー
#埼玉県
#カフェ
#コーヒー
UNLIMITED COFFEE BAR(アンリミテッド コーヒー バー)
スタッフ全員がプロフェッショナルバリスタで、シングルオリジン・スペシャルティコーヒーを提供。「コーヒーのフルーティーさと良質な酸味をカクテルに生かそう」と、12種のコーヒーカクテルを展開している。
#向島・曳舟・押上
#バー
#向島・曳舟・押上
#カフェ
#コーヒー
#バー
27 COFFEE ROASTERS 辻堂本店 CORNER 27(27コーヒー ロースターズ つじどうほんてん コーナー 27)
ホンジュラスのコーヒーを丸ごとコンテナで自社輸入する「ワン・コンテナ・ミッション」でもおなじみの店。そのホンジュラスの諸農園の焙煎豆を中心に常時25種類ほどが並び、いずれも試飲ができる。
#鎌倉・江ノ電・湘南
#コーヒー
#鎌倉・江ノ電・湘南
#カフェ
#コーヒー
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