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【移転】KIMURAYA59
ピザ生地やドレッシングまで何でも手作り。うどん屋で修業した経験のある店主自慢の自家製生パスタはランチなら月替わりで4種提供。ドリンク付きランチBセット1200円が人気だ。
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キッチンときわ
メニューは洋食を中心に中華、丼など約50種類と多彩。ビール、日本酒、サワーも各種そろっている。常盤山部屋の常盤山親方も飲みに訪れ、「おいしいし、懐かしい雰囲気もよくてね」とすっかりお気に入りだ。大きくて食べ応えのある豚レバー550円、ハンバーグのようにデミグラスソースがかかるメンチカツ750円、ビール中650円ほか。
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上野洋食 遠山(うえのようしょく とおやま)
フレンチをベースにした洋食が食べられる。大エビフライ&特選デミグラスソースハンバーグ・ランチセットが一番人気。ぎっしりと肉が詰まっているような凝縮感があり口いっぱいにジューシーさが広がる。デミグラスソースは酸味のバランスがよく上品だ。大エビフライは、サクッとした衣と、プリプリとしたエビの弾力がたまらない。添えられたタルタルソースと一緒に食べればいっそう旨みが感じられる。コンソメスープの下に洋風茶碗蒸しが入ったコンソメロワイヤルスープは秀逸。
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村田商會(むらたしょうかい)
2019年オープンだが、昔ながらの趣きのある喫茶店。店主が元々、閉店した喫茶店などの家具や食器の買取・販売をしていたため、現在も食器類や家具を数多く展示販売している。店内も印象的な形の椅子が並び、実に喫茶店らしい雰囲気。平飼鶏の卵とてんさい糖を使った自家製プリンも王道の味。特製のうどんのナポリタンも、ハマる美味しさでおすすめだ。
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池袋ワイン倶楽部(いけぶくろわいんくらぶ)
JR池袋駅東口の繁華街のビル地下にあり、隠れ家的な雰囲気のワインバル。イタリアやフランスを中心に、ピュア系果実やリッチテイストなワインなど幅広く用意しており、グラスなら1杯500円~と手頃な価格。ワインと合わせて楽しむ料理は、本格イタリアンや肉料理が中心。4種類あるピッツァは、2~3人でわけるレギュラー、一人で食べきるのにちょうどよいおつまみサイズの2種類から選ぶことがる。
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道の駅しょうなん
近年大きくリニューアルし注目を集める道の駅。地元食材の宝庫で、直売所「知産知消マルシェ」は、地元柏の採れたて野菜を求めるお客で賑わう。『農家直営野菜レストランSHONAN』はそれらの野菜をその場で味わえるサラダバー付きのレストランだ。また、イタリアンの『VEGETALIAN SHANTY』では地元銘柄・柏幻霜ポークを使ったハンバーグやローストポークもいただける。味はもとより、眺望も良く、生産者が身近に感じられる造りも魅力的だ。
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クアトロ・スタジオーネ
地元客から愛され、家族で営んでいるイタリアンレストラン。店内はテーブル席やカウンターのほか、小上がりもある。地元柏・流山産の朝採れ野菜の、力強い味を活かしたサラダやパスタが特色。ワインのお供にも最高だ。
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中国料理文菜華(ぶんさいか)
広東料理をベースにした高級中華レストランの名店。5階にダイニングフロア。3階と4階には厨房を目の前にするプライベートルームも完備している。「地元食材でもてなすことが地方レストランの醍醐味」とのことで、柏で日本初の栽培が行われたチンゲンサイほか、柏野菜をふんだんに使用。確かな腕と斬新な感性、オリジナルの醤(ジャン)などで食材のおいしさを引き出したコース料理は絶品だ。
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Meet Up Under The Tree
ビーフ100%のグルメバーガーやピザ、デザートなどが揃うカフェ。店内は座席間隔が取られゆったりとしており、キッズスペースや雑貨販売もあり、テラス席も備える。地元野田産の食材を多く使用し、野田のマルゲリータのモッツァレラチーズやバジル、グルメバーガーのレタスとトマトも野田産で、フレッシュさが食欲をそそる。
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トラットリア モモンガの森
のどかな田園風景に囲まれた一軒家レストラン。白木のテーブル席が設えられた店内はゆったりと落ち着いていて、穏かな時間を過ごせる。ディナーの肉料理には地元銘柄の柏幻霜ポークを使用。上質な霜降り肉でしっとりジューシー、肉の旨味と脂の甘みが口の中いっぱいに広がる。
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Seminatore(セミナトーレ)
地元産野菜や「野田さくらポーク」など地場食材を取り入れているイタリアンレストラン。グランドメニューや週替わりのおすすめ以外にも、リクエストに応じて料理を仕立ててくれる。肉々しい食感と奥行きのある味わいが印象的な粗挽き肉を使ったラザニアや、柏の葉産バジルのジェノベーゼがおすすめだ。
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pâtisserie & café LIANTIQUE(リアンティーク)
『オリエンタルホテル東京ベイ』出身のシェフパティシエが手がけるスイーツ&カフェ。カフェのサラダチキンプレートでは、スパイスの効いたチキンと新鮮な野菜がたっぷりいただける。地元流山の『森田農園』から野菜を仕入れており、ケーキ類にも必須な鶏卵「のだのたまご」は、野田『菅野(すがの)養鶏場』直送。地場食材の魅力を存分に味わえる店だ。
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シャブラン神楽坂(シャブランかぐらざか)
神楽坂の閑静な住宅街にある一軒家を舞台にしたテーマ性を持ったレストラン。品を兼ね備えた邸宅に、執事に扮したスタッフが迎えてくれる。90分制要予約。
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B.Y.G(びぐ)
渋谷駅A0出口から徒歩3分のところにロック喫茶『B.Y.G』がある。1969年にオープンし、さまざまなアーティストを排出してきた日本最古のライブハウスでもある。店内には約1万枚のレコードとCDがあり、誰でも好きな曲をリクエストできる。
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Eggs 'n Things 銀座店(エッグスンシングス ぎんざてん)
日本のパンケーキブームの火付け役となったEggs ‘n Thingsの銀座店にして、ハワイアンカジュアルレストラン。場所柄もあり、店内は落ち着いた雰囲気。眺めの良いテラス席もある。パンケーキが有名だがクレープやモチコチキン、フライドライス、ステーキやロコモコなど多数のメニューがある。どれもおいしくハワイを感じられる品ばかりでおすすめだ。
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イタリアンレストラン コメ・スタ野田市本店
メニューはピザやパスタ、お醤油ごはん、もろみステーキなど醤油ずくめ!実は創業者がキッコーマンのレストランで活躍した人物で、醤油との縁が深いのだ。味噌で甘辛く調味した醤油もろみもポイントで、ほどよい塩味と旨味がイタリアンに欠かせないチーズとマッチ。前菜やデザートがボリューム満点のお値打ちランチも狙い目だ。
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とうか
井の頭線西口から歩いて1分。渋谷マークシティの隣の飲食店街にもつ鍋店『とうか』がある。豪華客船・クイーンエリザベス2世号やなどでコックをしてきた店主が開いた店だ。A5ランクの和牛を使ったハンバーグをはじめ、日替わりのおかずも楽しめる。
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【閉店】Bistro Vintheo(びすとろ ゔぁんてお)
渋谷駅から徒歩2分のところにある『Bistro Vintheo』。国内和牛流通量のわずか1%しかない希少な短角牛を贅沢に使ったハンバーグを提供する。ランチメニューはハンバーグのみ。ソースは常時5種あり毎日違う味を楽しめる。
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いばらきフラワーパーク
『いばらきフラワーパーク』のある茨城県石岡市の旧八郷町へは、都内から1時間半ほど。フルーツや野菜の栽培が盛んな里山の一角に、バラと四季折々の花が咲くパークがある。『いばらきフラワーパーク』は2021年にリニューアルオープンしたばかり。リニューアルのテーマは「花を感じる」。約900品種ものバラが、トンネル、品種や色、香りなどのテーマ別で植えられており、五感を刺激してくれる。花が咲き誇るパーク内の好きな場所でランチができるのも最高のぜいたくだ。花と自然を用いたアクティビティも充実している。リースやアロマミストを作れば、旅行のいい記念に。
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Tharros(タロス)
渋谷のイタリア料理店『Tharros(タロス)』では、サルデーニャ島の郷土料理と南イタリアの料理を楽しめる。小さいつぶ状になった“フレーグラ”を使った貝類のパスタは、貝の出汁とオリーブオイルだけで味付けしたシンプルで贅沢な1品で、店の1番人気メニュー。
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tocottoキッチン
地元、所沢食材への愛があふれる地産地消バル。人気は、塊でじっくり焼き上げた所沢牛、肩サンカク肉のステーキだ。また所沢牛ミートソース×所沢産ハッピー卵の究極のオムレツも、ふんわり食感、味わい濃厚で、所沢地ビール「野老ビール」とも相性が良い。
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STAR NEST CAFÉ(スター ネスト カフェ)
地名の星の宮にちなんだ店名のバーガーカフェ。バンズは地元の人気ベーカリーに特注し、看板のスターネストバーガーのパティは、所沢牛を手切り、手もみした自家製。香ばしいバンズの風味と、パティのほろりほぐれつつも驚きの弾力、テリマヨソース、アボカド、チェダーチーズと混ざり合う油の旨味が素晴らしい逸品だ。
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Pizzeria Ken Buono(ぴっつぇりあ けん ぼーの)
注文を受けてから生地を伸ばし、ウッドチップを敷き詰めた石窯で1枚ずつ焼き上げるピザが自慢。「農業を営む友人の畑からよく野菜を買っています」と清瀬出身の店主・並木健次さん。横のつながりが深いこの町ならではのエピソードだ。その名も「清瀬野菜のトマトパスタ」には、ニンジンやホウレン草、カリフラワーなど、旬の野菜がふんだんに。また、トリッパやチキンのトマト煮込みにも地元野菜を取り入れる。
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カジュアルフレンチレストラン Arbre(かじゅあるふれんちれすとらん あるぶる)
オーナー夫妻をはじめ、スタッフも皆、清瀬在住。メイン料理の付け合わせや前菜に、四季折々の地元野菜を多く取り入れたコース料理は彩りも美しい。「最近は若い農家さんも多く、紫ニンジンやサラダ大根、スティックセニョールなど、ユニークな野菜を栽培する方が増えてきました。珍しい野菜が手に入ると、この素材をどんな風に活かそうかとワクワクします」と、オーナーシェフ・古川ヒロキさん。
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