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【移転】山角(サンカク)
夜中まで通し営業の、貴重な存在。静かに流れる民放ラジオ、テキパキ働く女性スタッフに、なぜか妙に癒される。豊富なメニューの中から何を頼むか迷うが、初来店なら名物の牛すじ煮込みを。
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【移転】COFFEEHOUSE NISHIYA
極上のエスプレッソとプリンが味わえる店。「プリンの核は、カラメルです」と、オーナーバリスタの西谷恭兵さん。生クリームは、コーヒーとブランデーが潜む大人味だ。
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東急プラザ原宿「ハラカド」
2024年4月、「多様な人々の感性を刺激する、新たな原宿カルチャーの創造・体験の場」として誕生した原宿の商業施設。施設内には会員制のラウンジやスタジオ、ラジオ放送局などが入り、日常的に通いたくなるような個性的な飲食店も軒を連ねている。
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蒲田いっ家(かまたいっか)
2014年創業の家系豚骨醤油ラーメンの店。人気は牛乳ラーメンと、濃厚な煮干豚骨ラーメン。化学調味料を使わずに、素材や麺、ライスにまでこだわっている。この2品目当てのリピーターも多い。さっぱりと風味豊かな牛乳ラーメンは締めの一品にもおすすめ。
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SORAYA(そらや)
『SORAYA』は、富岡八幡宮の近くにある、地元の人にも人気の広々としたカフェ。店内は緑豊かでロフトもあり解放感もある。心地よさとおいしさがそろった、リピートしたくなる素敵なカフェだ。外のテーブル席と店内に入ってすぐのテーブル席限定でペット同伴の入店可。
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【閉店】プレッセ飯田橋 デリマーケット エキュートエディション飯田橋店
JR飯田橋駅新西口駅舎2階に21年7月開店。地元の商品を取り揃え、軽食をワインやクラフトビール片手に、見晴らし抜群のイートイン席で満喫できる。
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【閉店】中国酒家 大三元(ダイサンゲン)
創業から40年以上の錦糸町の方々に愛され続ける伝説の広東料理屋、中国酒家『大三元』。メディアでも取り上げられている齋藤シェフオリジナルの、かいわれ大根がこれでもかと乗った汁なし辣醤麺(ラージャンメン)1230円は、複雑な味わいと適度な痺れが口内に広がりつつ、最後には山椒の香りが鼻から抜ける。心地よい余韻と絶妙にコントロールされた辛みと痺れで箸が止まらなくなる一品だ。
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【閉店】焼麺 劔(やきめん つるぎ)
屋台のような鉄板で片面を焼いた麺に濃厚な野菜のポタージュとネギ油のラーメンスープをあわせるという、ほかでは類を見ないスタイル。スープそのままの味、混ぜて焼麺の香ばしさがついた味、カリカリの麺、もっちりふっくらした麺、鰹節や紅生姜を加えて…と楽しみ方は様々だ。先代の味に惚れ込んだ2代目店長が研鑽し継承した「ここにしかない味」にコアなファンも多い。ラーメン激戦区・高田馬場きっての個性派ラーメンだ。
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【閉店】HOT SAND LAB mm(ホットサンドラボ ミリ)
2020年12月に期間限定店としてオープンしたホットサンドの専門店。元老舗寿司店だった建物で、店内に寿司屋のカウンターや冷蔵ケースなどが残っている。日本橋の名だたる老舗や、日本各地で作られているこだわりの食材を使ったホットサンドを提供している。
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酒処ニュー 萬斎(さけどころにゅーまんさい)
渋谷・道玄坂の中ほどにある百軒店にひっそりとたたずむ居酒屋『酒処ニュー 萬斎』。この地で65年続いたスナック「ながさき」を改装した店はいまだ昭和の息吹が感じられる。そんな空間で旬の素材を使った手作りのおばんざいや希少な日本酒を味わおう。
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立喰そばよりみち
駅から離れたロードサイドの名店。バランスのとれた、立ち食いそばらしいそばが味わえる。ぶっといごぼう天は、大地の香りがたっぷり味わえる人気メニューだ。
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【閉店】とん清
とんかつと言えばパンチのある食べ応えの揚げ物料理。それだけに毎日のように食べられるものではないというのが定説だが……蒲田で50年以上、京風とんかつを銘打って営業している『とん清』の特上ひれかつ定食はサクサクとした食感で食べやすく毎日でも食べられると評判だ。
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ryugon(リュウゴン)
「温泉御宿 龍言」が、2019年に『ryugon』として新たに生まれ変わった。地元・六日町の豪農の館や武家屋敷を移築、リノベーションした屋内はスタイリッシュ。食事は伝統料理をベースにし、地の恵みをふんだんに盛り込む。「雪国」文化が体験できるプログラムもあり、四季を通じて雪国の暮らしにふれられる。
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【閉店】鶴の恩がえし(つるのおんがえし)
1991年創業の町中華の人気店。市場直送の野菜などはそのときの最高のものが使われている。野菜そば650円は、キャベツやモヤシ、豚コマなどを特製の塩ダレで炒めて、醤油ラーメンにのせた人気メニュー。野菜の甘みも相まって優しい味わいのスープが味わい深くなる。スタミナ・ニラレバ炒め600円は、プルプルのレバーがうまい。しっかりとした味付けだがくどくなく、最後にニンニク風味が広がる上品な味わいだ。
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フーズガーデンゆりあげ 食彩館
産直とスーパーがコラボした宮城県名取市のスーパーマーケット。漁師持ち込みの魚介類や、県内の水産加工品を集めた産地直送の「水産大国」をはじめ、朝採れ野菜や旬の果物のほか、パンや手作りの加工品が豊富に並ぶ「産直コーナー」など、見て回るだけでワクワクする食のテーマパークだ。
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江戸蕎麦手打處 あさだ(エドソバテウチドコロアサダ)
浅草橋にひっそりとある東京のそば屋『江戸蕎麦手打處 あさだ』は、手打ち十割のそばと旬の天ぷら、厳選された日本酒が自慢。8代目店主の粕谷さんは、そば屋でお酒を楽しむ江戸の粋なたしなみを次の世代に伝えたいと語る。
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【閉店】IDÉE TOKYO(イデー トウキョウ)
東京駅のグランスタ東京にある、インテリアショップ「IDÉE」の新業態ショップ。国内外のアーティストの個展やプロジェクトの展示が、期間限定で開催されていることも。
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栗歩 浅草本店(くりほ あさくさほんてん)
浅草観音裏と呼ばれるエリアにある和栗モンブラン専門店。店名に込められた思いは、日本の栗農家と歩幅を合わせて共に歩んでいく、というもの。看板メニューの和栗のモンブランは、オーダーを受けてからカウンダ―で絞られ、目の前で見ることのできるライブ感が人気だ。
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MOTHERS ORIENTAL(マザーズ オリエンタル)
立川の映画館『シネマシティ』横にあるイタリアンレストラン。大きな薪窯で焼き上げるナポリピッツァをはじめ、種類豊富なパスタや生ハム、前菜にデザートと、本格的なイタリアンを味わえる。外の光がたっぷりと入るオープンな空間は居心地抜群。席のタイプも豊富で、さまざまなシーンに利用できる。
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イリヤプラスカフェ@カスタム倉庫
スタイリッシュな空間に加え、心地よい音楽、適度な距離感が三拍子揃う読書にもおすすめのカフェ。看板メニューのパンケーキなど、スイーツも魅力。
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bricolage bread&co.(ブリコラージュ ブレッド&カンパニー)
地下鉄六本木駅から徒歩6分、『bricolage bread&co.』は、けやき坂テラス1階にある。さくら坂に面したテラス席からは四季折々の景色が楽しめ、清々しい朝の空気を感じながらおいしいパンやコーヒーをいただけば優雅な気分になってくる。
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らーめん蓮 蒲田本店(らーめんれん かまたほんてん)
強火で炒めて味噌の香りを引き出した味噌ラーメンが看板メニュー。豚や鶏、数種類の野菜を17時間かけて炊いたスープはコクがあり、濃厚だが食べやすい。ピリ辛のラー油と白髪ネギがアクセントになっている。味噌つけめんや、まぜそばも人気。
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BURDIGALA TOKYO(ブルディガラ トーキョー)
JR東京駅改札内、グランスタ東京の地下1階にある人気のベーカリーカフェ。焼きたてのクロワッサンのほか、多くのパンや焼き菓子が並び、手土産にもおすすめな品揃え。特に東京駅限定の、オーダーを受けてから作る絞りたてモンブランはカシスリキュールとレモンの隠し味で絶品。また、広尾のビスチィーヌをはじめとした東京土産が並ぶ「BURDIGALA PATISSERIE」などのShop in Shopがあるのも便利で魅力的だ。
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【閉店】三河屋
かつて精肉店を営んだ夫婦が切り盛りする。自家製ラードで揚げたフライが評判の定食屋。じゃがいもの旨みが際立つコロッケと、肉汁溢れるメンチカツをセットで楽しめるコロッケ&メンチカツ1100円。
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