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121〜144件(全251件)
breath cafe(ブレスカフェ)
雑居ビルの3階にある隠れ家的なカフェ。店内には緑もあり、お洒落な癒し空間となっている。14時まではランチタイム、カフェメニューは14時以降の提供。カフェの目玉は、お一人様いちごシフォンケーキ1540円で、ホールケーキを独り占めする気分が味わえる。自家製レトロプリンや、7種類もあるクリームソーダもおすすめだ。
#新宿
#スイーツ
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#ケーキ
#プリン
SALON BAKE & TEA
NEWoMan新宿3階にある、ランチやパフェ、ケーキなどのスイーツ、土日開催のオーダービュッフェが魅力的なカフェ。個々のメニューもそれぞれおすすめだが、平日限定・完全予約制のコース仕立てのアフタヌーンティは特に人気。旬のフルーツをメインにしていて、セイボリーも季節感満載だ。また、アラカルトでも人気のパフェとタルトが、ミニサイズで付くのも嬉しい。
#新宿
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#パフェ
NEST Baking Company
異国のダイニングにいるような気分になれるカフェ。見目麗しきアメリカンケーキが味わえる。定番はキャロットケーキで、スパイス、ナッツ類などの香りの重なりが、鼻腔へ押し寄せてくる。
#浦和
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ル ショコラ ドゥ アッシュ 銀座本店
世界的なパティシエ・ショコラティエである、辻口博啓シェフの人気ショコラトリー。ショーケースにはボンボンショコラなど、様々な商品が並んで華やか。奥にはカフェスペースがあり、ショコラセット1400円などを楽しめる。カウンター席では、銀座もんぶりんなどのオーダーしたスイーツが、その場で作られていくのを見ることができる。そのライブ感も大いに魅力だ。
#銀座
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#ケーキ
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Butch Cafe(ブッチ カフェ)
スイーツ&ドリンクをいただける、母娘で営む小さな隠れ家風カフェ。手作りのこだわりスイーツはケーキ500円前後、スコーン350〜400円などがあり、ドリンクはぶっちブレンド500円ほか。スープや麺などピリ辛の台湾風メニューもある。
#栃木県
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マーサーブランチ ギンザテラス
商業施設キラリトギンザの4階にある、テラス席が人気のレストラン。ブランチ、ディナー、アフタヌーンティーなど、さまざまな使い方ができる。中でも店の看板であるブリオッシュフレンチトーストを含む、ブランチコースはデートにもおすすめ。サラダ、ブリオッシュフレンチトースト、メイン、珈琲 or 紅茶の構成で、メインは9種類から選べる。単品800円までのデザートを500円で追加することもでき、好きなものが選べる満足感も魅力の一つだ。
#銀座
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#ケーキ
【閉店】パティスリー みつ葉とはーと
本物にこだわった健康志向のパティスリー。きび糖を使用し、マーガリン、香料などの人工物も一切不使用。フルーツは無農薬や低農薬のもの、北海道産のフレッシュ生クリームやバターを使っている。
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3+3 CAFE(さんたすさん カフェ)
ロケーション以外に、藤沢産にこだわった充実のスイーツメニューも人気の店。江の島のシーキャンドルをイメージしたキャロットケーキは、市内にある金子養鶏場の生みたて卵を使用している。
#鎌倉・江ノ電・湘南
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CORNER COFFEE & Design(コーナー コーヒー アンド デザイン)
店主の冨田良江さんが、前職で店舗デザインをしていた経験を活かして作った店。グレーを基調とした壁に、木の柱の温かみが感じられる。カフェラテは米国製エスプレッソマシンで抽出。雑貨や、プリザーブドフラワーにも目が移る。
#鎌倉・江ノ電・湘南
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Bliss cafe produced by RAMVIC(ブリス カフェ プロデュース バイ ランビック)
カフェやホテルに卸すOEMの工場。併設のカフェでは、直売所ならではの臨場感と共にできたての味を楽しめる。カヌレの食感やバターの風味を存分に堪能するには、焼きたてが店頭に並ぶ11時ごろが狙い目だ。
#清澄白河
#ケーキ
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#ケーキ
MARRY’S(マリーズ)
この道40年の店主の坂東和洋さんが、基本を重んじ一つひとつ手作りした品々が並ぶ。どれを食べても雑味がなく甘みは穏やかで、丁寧な仕事ぶりがうかがえる。看板商品のマリーズにもそれが表れ、頬張るとたちまち夢心地だ。
#森下
#ケーキ
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#ケーキ
patisserie collage(パティスリー コラージュ)
街の人の要望で総菜パンまで販売する洋菓子店。パン作りの技術はサバランなどのブリオッシュ生地に磨きをかけた。サバランは浸透率まで考えられ、グラデーションが秀逸。そんな「ちょっとした仕掛け」があらゆる商品に潜む。
#門前仲町
#ケーキ
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#パン
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PÂTISSERIE OURS(パティスリー ウルス)
「食べたいもの」を愛情を込めて具現化した洋菓子店。国産の島レモンが主役のタルトは、焼き目をしっかりつけることでザクッとした歯応えに仕上げ、その香ばしさが素材の味を口の中いっぱいに押し広げる。
#清澄白河
#ケーキ
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EN VEDETTE(アン ヴデット)
進化し続けるフランス菓子の“今”を体験できる店。オーナーパティシエの森大祐さんが本場での修業経験を活かしつつも、自身も我が道を追求。店名を冠した一品では中華で使われる松の実をラムレーズンと合わせ、芳醇な香りを引き出している。
#清澄白河
#ケーキ
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wellk(ウェルク)
2019年にオープンしたカフェ&レストラン。レストランでのパティシエとして修業したあと、インテリアショップでの勤務経験もある店主が作るシンプルながら楽しい空間では、ラザニアやスイーツ、ワインなどがいただける。
#目黒
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STATION RESTAURANT THE CENTRAL
食堂車モチーフのレストラン。当時のレシピに改良を加えたハヤシライスが看板だ。ソースをすくえば大きめカットの国産牛ロースがゴロゴロ。途中でマスカルポーネを混ぜてさっぱり味変も楽しい。
#東京駅
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燈日(あかりび)
「気張らないけどちょっと手の込んだものを」と、店主の金井南美(みなみ)さんと父・浩さんが営む店。夏日にはパンナコッタ、秋めくとタルトにと、食べたい気分のおやつを作る。月替わり定食はアジフライなどの揚げ物がサックサクだ。
#蒲田
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こんなところにCafe
店主の黒羽朗子(あきこ)さんが、夫の大介さんと始めたカフェ。看板はスムージーで、凍らせたカットフルーツや野菜を注文ごとにミキサーにかけ、ひんやりとろりなめらかだ。酸味と甘みのバランスが秀逸。
#馬込・池上
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縁側カフェ
ガラス戸越しに日本庭園が映える古民家カフェ。座敷と洋間が同居するノスタルジックな昭和初期の建築様式で、店内には心地よいジャズが流れる。縁側席はもちろん、書院造りの座敷や茶室など、どの席からも庭を眺められる。
#東京都
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Patisserie A.K Labo(パティスリーエーケーラボ)
三鷹駅北口から徒歩18分。吉祥寺と三鷹のちょうど中間点に、フランス菓子にこだわった知る人ぞ知るパティスリー&カフェ『Patisserie A.K Labo』がある。日本のパティスリーとは少し趣の違う、まさに海外のパティスリーのような雰囲気。オーナーの庄司あかねさんは、フランスへ留学し、パティスリーで修業を積み、帰国後に店をオープン。店内では、古き良きフランス菓子の素朴な味わいはそのままに、遊び心のあるデザインをエッセンスとして加えて菓子を製造。ブリオッシュやクロワッサンには、現地産の発酵バターを使用するなど、異国の文化を伝えることを大切にしている。
#三鷹
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【閉店】古本と喫茶 おくたま文庫
ネット古書店に勤務する店主の岡村裕美さんが本業の傍ら、2021年4月に開業。古典から絵本まで幅広く揃えられた蔵書は約1000冊ある。昭和期に営業していたというスナックを改修した店内は、タイムスリップしたような感覚に。
#奥多摩
#カフェ
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Lumeto(ルメート)
バゲットやデニッシュから、マフィン、生ケーキと品揃えが幅広いパン屋。手みやげのクッキー、ランチのサンドイッチ、おやつのパンなど需要はさまざまなので「どんな方向に進むかは街の人々次第」だとか。
#神楽坂
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KOSUGI CAFE nappa69(コスギ カフェ ナッパロッキュー)
武蔵小杉駅前の商業施設「Kosugi 3rd Avenue」の2階にあるカフェ。店内はソファー席などもありゆったりしている。また南向きのテラス席も広く、ペットの利用もOK。身体に優しいこだわりのランチやディナーが人気だが、すべて自家製のスイーツもおすすめ。中でも、固めでカラメルとの相性が絶妙なレトロプリンや、期間限定の口どけ良いシフォンケーキなどは絶品だ。
#武蔵小杉
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gateau koko(ガトー ココ)
定番マフィンは、ミルで細く挽いた茶葉を生地に混ぜたアールグレー&ホワイトチョコなど6種。穏やかな味わいには、店主・魚住真波さんの人柄も表れている。不定期でケーキも登場。
#赤羽
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#ショップ
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