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MITAN(ミタン)
カヌレの型で焼かれたフィナンシェは、北海道産の無塩バターや国内精製のグラニュー糖など、こだわりの素材を使用。味わいによって色合いを変えているのでカラフルで、手みやげにもおすすめだ。
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ICONIC STAGE marunouchi(アイコニックステージ マルノウチ)
フルーツコンフィチュールが入ったココナッツクッキーに、ホワイトチョコをかけてエディブルフラワーをあしらったケーキが人気。甘みと酸味が絶妙なバランスだ。
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BAKERS gonna BAKE(ベイカーズ ゴナ ベイク)
東京駅一番街の1階『東京ギフトパレット』内にある、王道から個性派まで揃うスコーン専門店。季節やフレーバーごとに材料を厳選し、商品によって食感を変えるため強力粉を加えるなど、常に試行錯誤されたスコーンたちはボリューミーだがぺろっと食べられる。
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&TOKYO(アンドトーキョー)
生地にカボチャを練り込み、外はカリッと、中はフワッとした軽い口当たりのドーナツを販売。東京の企業とコラボしたフレーバーも多数展開しており、こだわりとユニークな発想が光る。
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Be! FRUITS SANDWICH(ビー ! フルーツ サンドイッチ)
青果店直営のサンドイッチのお店。その時々で旬のフルーツを厳選し、常時12~15種類ほどのサンドイッチが季節変わりで登場する。4種のフルーツサンドは通年人気の商品だ。
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SOBAP(ソバープ)
JR東京駅改札内にあるグランスタ東京の1階にて、2024年2月にオープンした「クレープを手土産に」がコンセプトのそば粉クレープ専門店。そば粉を使ったクレープは季節により内容の入れ替わりはあるが、スイーツ系から食事系まで種類豊富でビジュアルも美しい。
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きりのさか by Chuoken Senbei(きりのさか ばい ちゅうおうけん せんべい)
大正12年(1923)創業の『中央軒煎餅』の新ブランド『きりのさか』。明るいおしゃれなパッケージが魅力の一つ。もち玄米を焼き上げ、チーズやドライフルーツなどと組み合わせた新感覚のおかき「RICE PALETTE」もおすすめだ。
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COFFEE & BAR gg KURAMAE エキュート上野店(コーヒー アンド バー ジーニー クラマエ エキュートうえのてん)
蔵前に本店がある“もっと気軽に、もっと楽しく、特別なコーヒー体験を。”がテーマの人気スペシャルティコーヒー専門店の2号店。ペリカン食パンのたまごサンドなど、本店にはない限定メニューも提供されている。駅構内店のため、旅のお供や通勤途中のテイクアウト利用などで立ち寄るお客さんが多いが、カフェスペースでコーヒーブレイクを楽しむこともできる。
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C'est la Saison! 相模原本店(セ・ラ・セゾン! さがみはらほんてん)
生産者の思いをつなぎ、素材を生かしたケーキや焼き菓子が評判の洋菓子店。津久井きなこのダックワーズなど相模原みやげの定番として名高いお菓子も生み出している。オーナーシェフ・清水康生さんの故郷、和歌山県串本町にも店舗を構える。
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ショコラティエ パレ ド オール 東京
東京駅から徒歩1分の場所にあるショコラティエ。カカオの産地や香りだけでなく、組み合わせる素材にもこだわり、ショコラの可能性を広げてきた名店だ。店内にはサロンスペースがあり、ショコラティエならではの極上スイーツが味わえる。
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カカオサンパカ 丸の内本店
スペイン王室にも愛されるショコラテリア。熟練職人が一点ずつ丁寧に仕上げる唯一無二のチョコレートが堪能できる。カカオパウダーを贅沢に使用したチョコレートソフトクリームなど、テイクアウトメニューも充実している。
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ペンスタ〈カフェエリア〉
JR上野駅・改札内「エキュート上野」3階にある、Suicaのペンギンがテーマのカフェ。至るところにSuicaペンギンがいて、楽しい空間だ。焼印ペンギンがかわいいスイートポテト風パンケーキや、ほろ苦いカラメルが良いアクセントのカスタードプリンがおすすめ。
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タカセ池袋本店 コーヒーラウンジ
大正9年(1920)の創業以来、ずっと池袋東口で営業。あんぱんの製造販売からスタートして、現在は1階がパン・洋菓子の販売、2階が喫茶室、3階がレストラン、そして9階にコーヒーラウンジ、ビルの裏手に別棟でコーヒーサロンがある。池袋駅前を見下ろしながら、贅沢なひとときを楽しめるのが9階ならでは。プリンアラモードやクリームソーダ、古き良き時代を感じさせるインテリアなどあらためてその良さが感じられる老舗喫茶店だ。
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東京ばにゃ奈クッキーズ JR東京駅店(とうきょうばにゃなクッキーズ ジェイアールとうきょうえきてん)
『東京ばにゃ奈クッキーズ』は、2025年7月17日に誕生した、東京土産の定番『東京ばな奈』のクラフトクッキーブランド。お店のテーマは、お菓子とキャラクターの融合。それぞれの味わいをイメージしたかわいい「ばにゃ奈」たちのクッキーを召しあがれ。
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パーラーローレル
1980年の創業以来、九品仏で愛され続ける名パーラー。名物の、ピスタチオとフランボワーズを使った三日月型の「シチリア」や、フランスやベルギーで修業を積んだ2代目が作る繊細な飾りのバターケーキなどが人気。居心地のいい喫茶スペースも。
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やなぎ茶屋 エキュート上野
天保7年(1836)創業の京都の老舗『森半』の厳選された抹茶を使ったスイーツを味わえる専門店。抹茶生わらび餅は店内で丁寧に練り上げた生わらび餅を堪能でき、添えられるきなこ、黒蜜との相性も抜群だ。升に入った形で提供される宇治抹茶ティラミスもおすすめ。
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藤井屋政右衛門(ふじいやまさえもん)
東吾妻町みやげにぴったりの和洋菓子が揃う店。屋号でもある名物・政右衛門や、もちもちシュークリーム、プレミアムプリンなど、幅広いラインアップだ。
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Serenite(セレニテ)
JR吾妻線岩島駅裏手の奥まった小屋跡を店舗として活用した隠れ家カフェ。中煎りまたは深煎りの自家焙煎珈琲を、地元の旬野菜や豆などを用いたプラントベースの食事やスイーツとともに堪能できる。
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newroll(ニューロール)
彫刻家・西島雄志さんと美術作家・山形敦子さんが運営するギャラリーで、県内在住の作家による個展やグループ展を中心に、気鋭アーティストの作品に触れられる。併設のカフェスペースを間借りしている『marumaru coffee』で、自家焙煎のコーヒーやスイーツを味わうことも。
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パティスリー キハチ 東京ギフトパレット(パティスリー キハチ とうきょうギフトパレット)
熊谷喜八シェフが創業したレストラン「KIHACHI」から生まれた『パティスリー キハチ』の東京駅店舗。キハチの看板商品でもある“キハチトライフルロール”などの生ケーキも並ぶほか、東京みやげとしてもぴったりな手土産のパッケージも取り扱う。
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JAIME(ジャイム)
2021年オープン、モーニングから夜の時間帯まで楽しめるカフェ。ゆったりと過ごせるソファー席からテラス席まで、居心地のよい空間だ。求肥で包まれたオリジナルのティラミスが看板商品で、その時々に登場する期間限定メニューもある。
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台湾早餐天国/TSUMUGU CAFE(タイワン ザオツァン テンゴク/ツムグカフェ)
2019年に『TSUMUGU CAFE 〜台湾茶とベジフードのおみせ〜』としてオープン。台湾人の女主、吳さんと長男長女がご家族で営む。2021年3月からは素食(ベジタリアン料理)モーニングを提供する『台湾早餐天国』もスタートした。木目の温かみのある店内で、魯肉飯など、見かけも味も普通の料理と変わらないベジフードがいただける。花生蛋餅などスイーツ系も充実。
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wellk(ウェルク)
2019年にオープンしたカフェ&レストラン。レストランでのパティシエとして修業したあと、インテリアショップでの勤務経験もある店主が作るシンプルながら楽しい空間では、ラザニアやスイーツ、ワインなどがいただける。
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パスカル・ル・ガック 東京
人気ショコラティエのパスカル・ル・ガックシェフのショコラトリー。パリの本店に次ぐ2号店としてオープンした。フランスから直輸入のマカロンとボンボンショコラは絶品だ。また、イートインでいただけるショコラスイーツもおすすめ。
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