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2257〜2280件(全5505件)
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家豆花(ジャードーファ)
浅草橋の駅前、江戸通り沿いにある台湾料理店。スタッフは全員台湾人女性で、メニューはどれも円熟した台湾家庭の味。看板商品は、店名にもなっている台湾スイーツの定番・豆花。
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Grune Backerei(グリューネ ベカライ)
創業100年以上の老舗ベーカリー。2000年から3代目になり、新たな品目にスイスパンが加わった。現地で朝食の定番と言われるツォップや、サワー種を使うライ麦パンなどに出会える。また、砂糖不使用のプルマンハードなど、3種類揃う食パンも人気商品だ。
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Boulangerie Convivialite(ブーランジェリー コンヴィヴィアリテ)
元は2000年に開業した、ヨーロッパの伝統製法を本格的に学べるパン教室。教えているパンを実際に食べてほしいと、2013年に販売を開始した。店に並ぶパンは、約600種類あるレシピの一部。30種類もの小麦粉を扱うなど、材料の豊富さもパン教室ならでは。コンテストで優勝したという、フランスのチョコレートが入った動物パンにも注目だ。
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森のぱんやさん ルボア
パステルブルーが目を引く、絵本に出てきそうなベーカリー。チョコ、ストロベリー、アプリコットなど多彩なクロワッサンやデニッシュ系が並ぶが、すべてのパンはヨーロッパから輸入した冷凍パンをお店で焼き上げたもの。パイ生地やデニッシュ生地がメインだが、土日はハード系も。期間限定で世界各国の珍しいパンも登場する。
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オパン
素朴だからこそ際立つ味のベーカリー。「気軽に買いやすく、おいしいパンを」を心掛け、カレーパンやきそばパンなど、なじみのあるパンやバゲットサンドも豊富。店の名前を冠したオパンドッグは、バゲット・ソーセージ・ザワークラウトの甘みがマッチして、一度食べたら忘れられない味だ。
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BAKERY SASA(ベーカリー ササ)
遊び心満載なベーカリー。コンパクトな店内に手折りでざっくり仕上げたクロワッサンやアールグレイメロンパンなど、ひと味違うパンが並んでいてわくわくさせられる。100~200円台の手頃な値段のものも多い。凝った具材の日替わりデニッシュ、自家製ソーセージやプルドポークのサンドイッチも人気だ。
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古着屋 深緑(ふるぎや ふかみどり)
スタイリストとしても活躍するオーナーが、エコと元気で楽しくなることを意識したカラーアイテムを中心に古着を揃える。著名人のファンも少なくなく、映像作品への衣装提供なども行っている。
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abno(アブノ)
DDD HOTELのシグニチャー・ラウンジ。カフェ&バーとして営業し、スペシャルティコーヒーのほか、コーヒーとのペアリングを意識した料理やスイーツを取り揃える(2022年1月現在バーの営業は休止。再開時期未定)。
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古書ほんの木
哲学・文学・詩・映画・美術・SFなど、幅広いジャンルを、お客さんからの買い取りだけで揃える。大事にするのは、会話だ。店主いはく、「お客さんからの情報も貴重で勉強になることが多いです」。
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smokebooks
写真集、デザイン、建築と、ビジュアル寄りの本が多く揃う。現代美術館に近いこともあり、展示に合わせて店内に並ぶ本も変えている。店主は以前、美術系に強い新刊書店に勤めていたこともあり、知識が豊富だ。
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しまぶっく
幅広く硬軟取り揃えた、街の古書店の見本ともいえるお店。親子連れは絵本や児童書、年配の人は時代小説や落語、歴史散歩本と、それぞれに人気のコーナーがある。
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森岡書店
1つの本を選び、その本に関連した絵や写真などの展示を行う、おそらく日本で唯一の本屋。アートだけでなく、時には本に合わせてジュエリーだったり、マフィンの販売も予定しているというから驚きだ。
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MUJI BOOKS(無印良品 銀座)
既存のジャンルで本を分けず、独自のテーマに沿って無印良品が選書。売場近くには、本選びのお供にコーヒーや椅子もあり、普段では手に取らないような本と出合えるかも。
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中華料理 楽楽(ちゅうかりょうり らくらく)
カレーやオムライスも揃えた、下町の中華食堂。特徴的なのは五目チャーハンで、焼豚の煮汁から作るタレで味が調えられ、焦がし醤油の香りが秀逸だ。揚げワンタンのあんかけも珍しい。
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和イタリア食堂 たまキャアノ
店主の松下珠美さんは、50歳でOLを辞めてイタリアへ料理留学。その後開業した。食材を手にしてから創造する料理は、新鮮で今が最高の旬菜や魚をふんだんに使い、たまさんの笑顔のようにチャーミングに仕上げる。
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銀座煉瓦亭 深川本店
さまざまな洋食を編み出した銀座煉瓦亭の流れを汲むが、深川独自の料理も多い。深川っ子の口に合うよう改良されたポークソテーは、表面はカリッと香ばしいのに、ジューシーで柔らか。メニューには中華も。
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自家製くんせい ます道庵
店主の鈴木真澄さんは、自宅でハマった燻製作りを看板に据え、2014年6月に食事処を開業。燻製と言えど幅が広く、人気の燻製たまごは、酒のアテになるほど濃厚だ。
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手打そば 京金(てうちそば きょうきん)
四ツ谷界隈で天保2年(1831)年に創業。明治初期に現地に移転した。酒肴の後にせいろを手繰るのもいいけれど、夏はスダチの輪切りを敷き詰めたすだちそばがおすすめだ。
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やよい鮨
現在切り盛りするのは3代目で、2009年頃より江戸の寿し再現を始めた。皮を湯引きして甘酢で締めたタイ、脂や厚さで塩加減を変える小肌、漬けなど、手間を惜しまぬネタ揃いだ。
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奈可多″楼(なかだろう)
イラストレーターのなかだえりさんが、2014年より築約50年の元スナックをリノベし、新アトリエとして開設。自身が講師を務める水彩画教室の他、寄席や金継研究会などの場として貸し出しも行う。
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三徳
1981年に開店。看板は品川の食肉市場に毎日足を運び仕入れるモツ料理で、炙りレバは濃厚ねっとり、もつ焼きのカシラはジューシーだ。新鮮なモツの旨味と官能的な食感が次々お酒を誘引する。
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やきとりひびき庵 深川住吉駅店
埼玉の東松山で愛されているやきとりの名店が、平成22年に住吉にも開店。店の魂は秘伝のピリ辛味噌だれにある。この味噌だれが、特撰かしら串や、彩の国黒豚やきトン串とすこぶる相性が良い。
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下町のおもちゃ箱トイパーク まさみや
大人も立ち寄りたくなる子供たちの社交場。戦後の焼け野原の物資のない折に、商店街から要望があり創業。1996年から駄菓子を扱い、ワンコインで遊べるゲーム機も置いている。
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肉のイチムラ
豊洲の台所を支える頼もしいお肉屋さん。良質な肉が安く手に入るとあって、週末の朝は買い出しで訪れる人も少なくない。昭和の終わり頃から弁当も始め、日替わりのほかハンバーグや牛ステーキ弁当がおすすめだ。
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