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リサバル
贔屓(ひいき)にしている茨城の農家から有機野菜を仕入れ、煮込みやキッシュ、お好み焼きなど幅広いつまみを作る。合わせるお酒は、店主の友人が造ったニュージーランドワインがおすすめだ。
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立呑焼鳥 阿佐立ち
焼き鳥は朝びきの山梨味どりを毎日さばき、修業先から受け継いだ注ぎ足しのタレで焼いている。合わせる酒は、レモンサワーで決まりだ。立ち飲みスタイルの本店の向かいに、ゆったり座れる「離れ」もある。
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TachiMachi
カープファン以外にも野球好きが集う店。とはいえ店主の吉川さんは根っからのカープっ子だ。新橋の有名お好み焼き店『ソニア』で働いていたという名手は、高校時代からお好み焼きを焼き続けるベテラン選手でもある。
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広島鉄板☆バリュー兄弟 こめちゃん
店主こめちゃんはTHE☆バリュー兄弟というバンドでベースを務めるミュージシャン。音楽を続けながら修業し、2018年の鯉のぼりの日に店をオープンした。お好みも広島の応援も、すべて全力だ。
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瀬戸海人 阿佐ヶ谷店
店名の通り、広島×沖縄のハイブリッドな店。オーナーが広島出身で沖縄好きというのがその理由だがオープンから16年、ファンが集う店としておなじみに。カープが勝ったらお好み焼きはなんと108円!
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カクテルバー メリデ
マスターの高木敏隆さんが「バーテンなんて暇なもんでね、いつもこんな遊びしているの」と語りはじめると、特技の手品を披露してくれる。鮮やかな手並みはもちろん、時折はさむ酒のうんちくも面白い。
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Cafe Hammock(カフェハンモック)
コワーキングスペースに勤務していた店主がセルフビルドで作り上げたカフェ。木の質感を残した天井の高い空間には、コワーキングスペースのほか、無数のハンモックに大型テントが備わったアクティブで開放的な雰囲気が漂う。自家製のカレーやお粥といったフードメニューをはじめとして、産地を厳選して調達したコーヒーや抹茶、ほうじ茶などのドリンク、30種類以上揃うアルコールが魅力的。1000冊の蔵書も過ごす時間のお供として最適だ。
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ラヂオキッチン
ワインと煮込みとこくベジが看板の店。「旬野菜を使うよう工夫することで、引き出しが増えました。農家さんの人柄や考え方に触れることが、楽しいんです」と店主の堀田きよみさん。
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高崎屋本店
輸入ビールを約60種販売。店内でひときわ目立つのが、鎌倉の大仏をイメージしたラベルの黒ビールで、香ばしさと甘さが同居した軽い口当たりと飲みやすさが特徴だ。量り売りしている紹興酒や焼酎もおみやげに最適。
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笹一酒遊館
江戸時代初期にルーツをもつ山梨を代表する老舗蔵元・笹一酒造の直営店。蔵元は、香りを抑えつつも味わいの濃い“極上の食中酒”を目指している。酒遊館には日本酒はじめ、ワイン、焼酎、グッズなどが揃い、試飲も可(一部銘柄は有料でつまみ付き)。併設カフェでは酒粕や甘酒を採り入れた甘味メニューが味わえる。
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深川ワイナリー東京
醸造所横のスペースでボトルの購入や試飲(20ml200円~)ができるほか、16時からはレストランとしても営業。牛ほほ肉の赤ワイン煮込みや無花果と胡桃クリームチーズのパテなど、ワインとのマリアージュが考えられた料理を堪能できる。日曜の14時~・16時~は要予約でワイナリー見学も。
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さかなやさんの食事処・飲み処 味彩
仕出しも自慢だった魚屋『魚善』が、1995年の改装を機に、入り口異なる食事処を併設。舌に吸い付くもち肌の刺し身、ふっくらしっとりの煮付けなど、毎日、目が泳ぐほどの品揃えだ。
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TIGRATO(ティグラート)
こだわりのカクテル、コーヒー、ジェラートが楽しめる。店主の高宮裕輔さんは、数々のコンペティションで受賞歴を持つトップバーテンダー。バーの敷居を下げる新しいスタイルの飲食店で、おすすめのコーヒーカクテルをぜひ(ノンアルコールあり)。
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鈴傳
ペリー来航の3年前、嘉永3年(1850年)に四谷で創業。全国の銘酒を取りそろえ、地下のカーブで厳格に温度管理するなど、日本酒へのこだわりは徹底している。角打ちスペースの「スタンディングルーム鈴傳」で、鮮度抜群の日本酒を味わいたい。
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みちのくらさん
メニューは、WOMANやっこ、うそっぷ焼き、エロうま豆腐など、気になるネーミングばかり。どんな料理なのかは来店してからのお楽しみ。ポリシーは「火を通して生よりうまい」。
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和食 ゆず
主菜を自在に組み合わせて注文する定食屋。トンカツやアジフライといった墨字が壁の品書きに躍る。1978年の開店当初、夜は割烹だったが、「夜も定食がいい」と希望されて今のスタイルに。
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bar Pigrone(バール ピグローネ)
オーナーシェフは、生まれも育ちも荻窪。白身魚のラビオリ山うどのスープ仕立てやトリッパのトマト煮は、素材の魅力が素直に伝わる穏やかな味。ワインが中心だが、黒霧島も置く。
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魚菜とお酒 まめたろう
さっきまで生きていたカワハギ。そのキモのなまめかしい色が、荻窪で出合える最高の鮮度を伝えている。小田原から届く朝捕れの天然魚を求めて、𠮷祥寺の魚屋へ出向くのが日課だ。
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ハンサム食堂
西荻窪の横丁を代表するタイ居酒屋。まず、アジアンな外観とカオスな雰囲気に圧倒される。タイ研修で腕を磨いたスタッフによる料理は、リーズナブルながら、どれもハズレなしの優良店。
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田中家
昭和35年創業の小料理屋。年季の入ったL字カウンターに9席のみの店内。壁のメニューには梅干し、かぼちゃ煮、湯豆腐など、どれも良心価格でハズレなし。一人で訪れても落ち着ける。
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よるべ
2014年オープンの立ち飲み屋。美大出身の店主が仕上げた内装はセンス抜群。フードコーディネーターの資格を持つ店主が作るメニューは味も見た目も◎。女性客が多いのも納得。
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雨ねこ。
切干し大根の梅煮、季節の煮浸しなど、体にやさしいおばんざいが並ぶ。山形県の酒井ワイナリーのワインを常備。日本酒もオッと思う銘柄が揃い、店名にちなんで新政酒造の「亜麻猫」も。
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酒房高井
かつて西荻窪にあった人気酒場『はるばる亭』から独立して開いた『酒房高井』。水・土曜はご主人の高井さん、火・金・日曜は奥様のもとこさんが担当する。手料理と居心地のよさが、一番の肴。
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野菜居酒屋 はな豆
野菜ソムリエの資格を持つ店主の営む、農家直送野菜の居酒屋。夜は酒肴の一品料理が多いが、定食やコースメニューなども充実している。大豆発酵食品であるテンペなどを効率的に使い、肉なしでも満足感は高い。事前に連絡をすればヴィーガン仕様に変更可能。
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