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1〜24件(全1692件)
宗平(そうべい)
約40年前に長崎出身の創業者が開業。2025年10月に、長崎とはゆかりのなかった現オーナーが仕入れ先や店名とともに店を引き継ぎ、本場の味を守り続けている。名物はいくつもあるが、長崎県西海市から直送される魚の刺し身で、ハマチ、タイ、サバ、シマアジが定番。ランチには、豚骨ベースのスープに『五島製麺』の麺を合わせた長崎ちゃんぽんと、あんかけの長崎皿うどんが人気だ。さつま揚げ定食やごまさば定食など、長崎の味が味わえる定食もある。長崎の日本酒や焼酎も充実。
#蒲田
#ランチ
#蒲田
#ランチ
#ご当地グルメ
#居酒屋
#定食
小澤酒造
元禄15年(1702)創業の蔵元。酒蔵で見学や試飲ができるほか、豆腐料理の『豆らく』、予約制料亭『ままごと屋』、コ-ヒーやスイーツを味わえる『CAFE雫』などもあり、日本酒を中心にした食のテーマパークになっている。
#青梅
#日本酒
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#カフェ
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#和食
#ショップ
あやセンター ぐるぐる
綾瀬駅西口側の高架下に誕生した新スポット。何かを始めたい地域住民の背中を押すべく、コミュニティービルダーの君塚豊さんと行政とで連携して作られた空間だ。イベントがないときは「park」でカフェ利用も。作業や打ち合わせ、キッズスペースとしても開放している。
#綾瀬
#施設
#六町
#綾瀬
#カフェ
#バー
#本屋
#施設
BASEcafe&bar 綾瀬(ベースカフェアンドバーあやせ)
厳選したスペシャルティコーヒーが看板だが、昼飲みのお客さんも多いという。飲んだ人の心をつかんで離さないのが、エスプレッソマティーニだ。ひと口含めば、豆の果実味がカシスの風味と交わり、爽やかに口中を埋め尽くす。
#綾瀬
#カフェ
#綾瀬
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#コーヒー
#バー
EBINA BEER(エビナビール)
トーマス・レハクさんが故郷・チェコの製法を守って作るビールは、濃厚な麦の風味と爽やかなホップの香りが特徴。定番6種類と2種類の季節代わりのビールを用意する。
#相模原・海老名・厚木・座間
#ビール
#相模原・海老名・厚木・座間
#ビール
PECKHAM(ペッカム)
週末はDJイベントやアコースティックライブを随時開催している『PECKHAM』。窓辺のDJブース&サウンドシステムは、音響屋でもある店長ケンタさんの渾身作だ。ビール片手にタコスをつまみ、今の気分で流されたレコードの音を耳に心地いい時間が流れる。レコードリクエストも大歓迎で「ここで聴きたい」と持参する人もいるとか。ジャズやヒッブホップの中古レコード販売もあり。
#北千住
#バー
#北千住
#カフェ
#バー
#ビール
#音楽
路地裏 久九(ろじうらくく)
街中に潜む古民家酒場。店主の久松直人さんが足立市場で目利きした旬魚の色ツヤが美しい。舌に吸い付くマグロ、香味が広がるカツオなど刺し身の盛り合わせは外せない。漁師めしなど、締めごはんも充実。入り口脇のショーケースには洋菓子がずらり並び、2022年の開店当初から二枚看板で営まれている。
#北千住
#居酒屋
#北千住
#居酒屋
#ケーキ
DVELP(ディベルプ)
住宅地に潜む、元町工場をセルフDIYしたアトリエ兼ショップ。さまざまな革を用いたカラフルポップな革小物に加え、古着、帽子、オリジナルアパレルなどが揃う。週2のバータイムはタコス、ピザなどの料理も楽しめる。2026年8月から喫茶も開始。
#北千住
#ショップ
#北千住
#カフェ
#バー
#古着
キッチン アオイ(キッチン アオイ)
弁当や総菜、自家製パンの販売に加え、定食もお酒も楽しめる地域の頼れる一軒。店頭には毎日多彩な品が並び、店内では膨大なメニューの中から気分に合わせて選べる。注文ごとに揚げるミックスフライは熱々で、思わず感動を伝えたくなるおいしさ。気取らない雰囲気と確かな味に、何度でも足を運びたくなる。
#東京都
#テイクアウト
#東京都
#テイクアウト
#居酒屋
#食堂
#パン
なべちゃん
青井の地元民に慕われていた人気店「ドンちゃん」を引き継いだ“なべちゃん”の愛称で親しまれる店は、近所の酒好きが自然と集まる温かな社交場だ。気さくな人柄とは裏腹に、料理歴の長い店主が作るつまみはどれも本格派で、自家製のお新香やたらの唐揚げに思わずうなる。
#東京都
#居酒屋
#東京都
#居酒屋
#焼酎
信濃川
16歳で料理の世界に入り、この道63年の店主が握る寿司と語る街の歴史が何よりのごちそう。1977年からこの地で暖簾を守り続け、足立市場で仕入れる魚を丁寧な職人技で一貫一貫に仕上げてきた。「八海山」や「越乃寒梅」など故郷・新潟の酒を傾けながら昔話に耳を傾ければ、この街の時間がゆっくりと染み込んでくる。
#東京都
#寿司
#東京都
#日本酒
#寿司
五月(さつき)
一杯目のお決まりは、希少な生ホッピー。なめらかな喉越しを楽しみながら壁じゅうの短冊を眺めれば、あれもこれも頼みたくなる。とろりと甘い十全なす焼きに、ウナギたっぷりの熱々玉子とじ。驚くほど手頃でしっかりうまい、長く愛されてきた酒場の心意気を存分に味わいたい。
#東京都
#居酒屋
#東京都
#居酒屋
#ホッピー
魚人(ぎょじん)
足立区名産の小松菜をPRすべく地元有志が名付けた「あだち菜」。居酒屋『魚人』では、あだち菜が練りこまれた生麺のうどんを提供している。さらに、店主の中村さんはあだち菜コロッケの生みの親でもある。普通の小松菜とは一線を画す鮮やかな緑とさっぱりした味わいが魅力で、地域の新たな名物として広がっている。
#東京都
#居酒屋
#東京都
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#和食・郷土料理
#うどん
魚の蔵(さかなのくら)
松戸南部市場から仕入れる鮮魚を、刺し身や焼き物などシンプルな調理で味わえる『魚の蔵』。コの字カウンター越しに職人の仕事を眺めながら、日本酒とのペアリングも楽しめる。産地を変えながら生牡蠣を年中味わえるのも、この店ならではの魅力だ。
#柏
#日本酒
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#居酒屋
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旬の趣 凛(しゅんのおもむき りん)
北千住駅東口から徒歩5分ほどにある割烹居酒屋。店主は銀座などで和食の研鑽(けんさん)を積み、自分のペースでお店をやりたいと地元に戻り開業した。足立市場で目利きし、仕入れた鮮魚や野菜をなるべく素材の味重視で提供する。
#北千住
#居酒屋
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pino(ピノ)
北千住駅東口から徒歩6分ほどにある、日本ワインを中心に取り扱うお店。店主が手掛ける料理は、シュウマイに糯米を使ったり、隠し味に出汁や柚子胡椒を使うなど、日本ワインにしっかり寄り添う。
#北千住
#ワイン
#北千住
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魚宵(うおしょう)
北千住の東口から徒歩6分ほど、もともとは住居だった民家を改装した居酒屋。世田谷の名酒場『魚真(うおしん)』で10年修業した魚愛の深い店主が、足立市場へ仕入れに行く。「廣戸川」「七本鎗」など食中酒がスルスル進む!
#北千住
#居酒屋
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三ツ峰(みつみね)
創業1973年、西新井にある老舗居酒屋。焼き鳥は、注ぎ足し続けてきたれが要。数少ない「生ホッピー」の提供店で、店頭にはその証し「ホッピーハウス」の看板が光る。
#東京都
#居酒屋
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#ホッピー
五味鳥(ごみとり)
創業1980年、北千住にある老舗酒場。歯切れよい食感が特徴の紅ふじ鶏を用い、焼き鳥は大ぶりでジューシー。串1本ずつに丁寧な仕事が光る。金・土・日には中華つまみも提供。
#北千住
#居酒屋
#北千住
#居酒屋
french bistro Kairos
白金高輪「コート・ドール」で腕を磨いた荻野真司シェフが、今年5月に下町で新店をオープン。平日ランチコース3000円という気軽さでクラシックフレンチを楽しめる。越後産もち豚のステーキは、フォンドヴォーとシェリービネガーの重層的なソースが秀逸で、パンで最後まで味わいたくなる一皿だ。
#北千住
#グルメ
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#ワイン
#洋食
民芸茶屋 佐留丹(みんげいちゃや さるたん)
1971年創業の老舗は、銚子直送のショウサイフグが看板。柔らかく甘い身が魅力で、手頃な価格にも驚かれる。もう一つの名物は浅草の洋食店で初代が作っていたビーフシチューで、永井荷風も好んだ伝統の味。和食と合わせても自然に楽しめる一皿だ。
#北千住
#洋食
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#海鮮
#日本酒
#洋食
PECOTA PECOTA Gluten Free(ペコタ ペコタ グルテン フリー)
昨年オープンしたオーガニック&グルテンフリーの店は、古民家を改装した心地よい空間。町屋でカレーと米粉パスタを営んできた秋田真吾さん、みずきさん夫妻が、体調を崩した経験から無添加の食を追求した一軒だ。新作の汁なし担々麺は、スパイス香る濃厚な味わいと米粉麺のもっちり食感が印象的。
#北千住
#グルメ
#北千住
#グルメ
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abno(アブノ)
『DDD HOTEL』のシグニチャー・ラウンジ。スペシャルティコーヒーのほか、コーヒーとのペアリングを意識した料理やスイーツを取り揃える。
#浅草橋
#カフェ
#浅草橋
#カフェ
#コーヒー
#モーニング
#バー
#パスタ
日本酒バー 慶(にほんしゅバー よろこび)
うどんの名店『根津 釜竹』の姉妹店。地酒は常時30種ほど揃え、1本買いで毎週入れ替わるため一期一会を楽しめる。『根津 釜竹』の奥深い出汁を使った肴やうどんと日本酒の組み合わせは絶品。
#根津
#居酒屋
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#谷中
#居酒屋
#バー
#日本酒
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