スポットを探す｜さんたつ by 散歩の達人

大山ラーメン・つけ麺

ミャンマー出身の店主が腕を振るう。看板は5段階まで辛さを選べる大山辛いラーメン。ヨーグルトや豆乳を加えた特製の辛ダレがクセになる味わいと評判だ。

麺庵小島流（めんあんこじまりゅう）

都営三田線板橋本町駅から徒歩5分、店名の書かれた白い提灯が目印のラーメン店。イタリア料理の基本となるブロードをもとに創ったスープ、鶏清湯が評判だ。夜は“飲めるラーメン屋”となり、ワインや創作イタリアンも楽しめる。

麺屋ほたる（めんやほたる）

JR板橋駅からすぐ、2010年オープンのラーメン店。もともとラーメン好きだった店主が、多くのラーメン店を食べ歩き、ラーメンの教本から技術を学んで試作を重ねて、ほぼ独学で自身のラーメンを作り上げた。メニューは基本の醤油らーめん、塩や魚介豚骨つけめん、濃厚らーめんがあり、おすすめは油そば。

青柳正家（あおやぎせいけ）

とうきょうスカイツリー駅から徒歩12分。大納言小豆でこしらえた繊細なこしあんを香ばしい皮で挟んだ菊最中、宮家にも献上されている栗羊羹など、素朴さと品の良さが共存する和菓子が並ぶ。

中華ソバ伊吹（いぶき）

全国の店を食べ歩き、独学で開店した店主による煮干し系ラーメンがニボラーに好評。一杯につき130～200gもの煮干しを多用したスープは他にはない濃厚さ。

あさひ町内会（あさひちょうないかい）

板橋区役所前駅から徒歩3分。店主は札幌味噌ラーメンの名店『すみれ』出身。おすすめの基本の味噌らーめんは、北海道の味噌を3種類ブレンドし、マイルドで誰もが食べやすい味だ。おばあちゃんが孫を連れて来ても、3代みんなで食べられる店を目指している。

東書文庫（とうしょぶんこ）

日本初の教科書図書館で、教科書出版社の東京書籍が昭和11年（1936）に開館。江戸時代の藩校、寺子屋から現行のものまで約16万点の教科書を所蔵している。

美濃屋豆腐店（みのやとうふてん）

明治時代創業の豆腐店。油揚げやがんもの種類が豊富で、自家製豆乳は古代米による自家製甘酒入りや緑茶入りの深緑もあり、やさしい甘さと濃厚な味わいだ。

東京都現代美術館

日本の戦後美術作品から現代の若手作家の作品まで約5800点を収蔵する美術館。ユニークなテーマに沿ったコレクション展や、多彩な企画展も開催しているので注目だ。

霊巖寺（れいがんじ）

寛永元年（1624）に雄誉霊巌上人（おうよれいがんじょうにん）によって開山され、明暦の大火で霊巌島（現・中央区新川）から現在地へ移転した。江戸幕府老中・松平定信の墓や、江戸六地蔵の一つの銅造地蔵菩薩坐像がある。

採茶庵跡（さいとあんあと）

松尾芭蕉の門人でもある江戸時代中期の俳人・杉山杉風の庵室跡。芭蕉が『おくの細道』の旅へ出る前に、芭蕉庵を手放した後、しばらくここで過ごしたと伝わる。

芭蕉俳句の散歩道（ばしょうはいくのさんぽみち）

海辺橋から清澄橋の南岸につくられた散歩道で、『おくの細道』の代表的な18句とイラストが書かれた立て札が並ぶ。両岸には桜並木が続き、花見の時季も美しいが、緑濃い新緑の季節は木陰が涼やかだ。

江東区芭蕉記念館（こうとうくばしょうきねんかん）

松尾芭蕉が住んでいたゆかりの地・江東区にある記念館。芭蕉を紹介するほか、俳句文学関係の各種資料を展示している。近くの芭蕉庵史跡展望庭園には、芭蕉像がある。

芭蕉庵史跡展望庭園（ばしょうあんしせきてんぼうていえん）

隅田川と小名木川の合流地にあり、芭蕉も愛した水辺風景を一望できる。園内の芭蕉翁像は、開園時は園内を向いていて、17時以降は隅田川に向かって回転する。

田河水泡・のらくろ館

漫画『のらくろ』の作者・田河水泡が青年期まで過ごした江東区にある資料館。単行本や原画をはじめ、愛用していた机や道具類を置いた仕事場まで再現・展示され、『のらくろ』や作者の生涯にふれることができる。

釜元はん米衛中目黒店（かまもとはんべえなかめぐろてん）

黒毛和牛の30日熟成肉を使ったハンバーグを主菜とした定食店。京都の老舗米穀店から仕入れるブレンド米は手作業で水加減を調整。備長炭で両面に焼き色をつけたハンバーグは、目の前にあるコンロで好みの焼き加減に自分で仕上げるスタイルだ。鬼おろしポン酢やステーキソース、食べる醤油に食べるラー油など、ハンバーグに合わせた調味料やごはんのお供が用意され、自慢のごはんは1度だけおかわり可能。「定食以上、割烹未満」をコンセプトに、使用する和食器も華やかで、特別感がある。

ACROSS THE RIVER -TEA STAND-（アクロスザリバーティースタンド）

川越駅東口から近く、地元の人々が日常的に利用する商店街のクレアモール。そのメインストリートにある『ACROSS THE RIVER-TEA STAND-』では、銘茶・河越茶や台湾の上質なお茶を使ったオリジナルのタピオカドリンク、さらに手作りクレープが人気だ。クレープのおすすめは、地域の名産品であるサツマイモが主役の芋モンブラン。店内の絞り機で製造した新鮮なサツマイモクリームのほくほくした甘みに癒やされる。

小鉢豆美（こばちまめよし）

川越名物のうなぎを気軽に味わえる『小鉢豆美』。蓮馨寺の門前にのびる立門前通り沿い、ホテル『Hatago COEDOYA』の縁結び横丁に入っている。人気のうな玉カップは食べ歩きにぴったりで、そのうえ価格もリーズナブルだ。頬張るとふわっと柔らかく、香ばしい焼き目とやや甘めのたれがうなぎの旨味を引き出してくれる。種類豊富なおにぎりも評判。

近江屋長兵衛商店（おうみやちょうべいしょうてん）

江戸時代末期に創業した『近江屋長兵衛商店』。にぎわいあふれる川越一番街にあり、名所・時の鐘からも近い。職人による手作り豆腐が評判で、食べ歩きには店内で揚げたおからドーナツがぴったり。大豆の風味を生かした素朴な味わいと、外はサクッ、中はふわっとした食感がたまらず、地元の人々からも普段のおやつとして親しまれている。

鰻小日向（うなぎこひなた）

リーズナブルな価格でうなぎを楽しめる『鰻小日向』。テイクアウトのうなぎの焼きおにぎりには、トッピングと呼ぶには大きすぎるうなぎの蒲焼きがのせられている。ご飯はうなぎのタレで炊き込み、焼きおにぎりに。大正12年（1923）創業の老舗醤油醸造所と共同開発したこのタレは、ウナギの骨を煮詰めて作られていて、あっさりしていながら深みがある、甘みと辛味を兼ね備えた味わいだ。食べ歩きにぴったりのうなぎ串も人気。

萩原商店（はぎわらしょうてん）

路地裏のキッチンカー『萩原商店』は、2023年にオープンした川越食べ歩きグルメの新星だ。川越B級グルメといえば、太麺焼きそば。店主の実家の製麺所から仕入れた特注麺を使用し、生麺を茹でるところから始める。ソースで味付けし、卵とチーズで挟んで焼きおにぎりメーカーで焼き上げれば、食べ歩き仕様に！

COEDO HACHI（コエドハチ）

サツマイモは、江戸時代から栽培されている川越の名産品。『COEDO HACHI』の熟成つぼ焼き芋には、湿度80%の貯蔵庫で2カ月間熟成し、糖度を30度まで高めた究極のサツマイモを使う。それを今度は2時間かけて壺焼きにするのだが、遠赤外線でじっくり加熱。独自のアイデアが光る、焼き芋ブリュレも人気。

うなぎ傳米（うなぎでんべ）

川越『うなぎ傳米（でんべ）』は、栃木県にある川魚専門店『林屋川魚店』の姉妹店。蔵造りの町並みが広がる一番街で、イートインはもちろん、リーズナブルなカップ入りのうな飯など、テイクアウトでも本格うなぎを体験できる。使用しているウナギは自社で養殖したものや、川魚のプロが厳選した国産に限定。職人が焼き方にもこだわり、名店ならではの味を提供する。

和牛ひつまぶし川越うし川（わぎゅうひつまぶしかわごえうしかわ）

川越祭の日には「1日で約1500個売り上げたこともある」という小江戸メンチ。和牛料理専門店『和牛ひつまぶし川越うし川』が生んだ人気の食べ歩きグルメで、A5和牛と小江戸黒豚をブレンドし、一から店内で手作りしている。旨味と甘みのバランスが良く、小江戸黒豚のジューシーさも生かされている。カラッと揚げるために2度揚げするのもこだわりの一つ。