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SHOT BARふくろう(しょっとばー ふくろう)
蒲田で30余年という歴史をもつショットバー。約600種類揃う洋酒にも目を見張るが、自家製クラフトビールの「蒲田エール」や、蒲田では最初に扱ったという樽詰ドラフトギネスビールにも注目したい。シガー(葉巻)も楽しめる本格バーだ。
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ソリレス
荻窪の駅から線路沿いを2〜3分。カウンターのみの小さな店だ。単なるバーと思いきや、大山どりを使った鶏肉料理は本格的なものばかり。厳選されたワインと、多趣味で人懐っこい店主とのおしゃべりを楽しみたい。
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二代目 居呂利(にだいめ いろり)
囲炉裏がある古民家風の居酒屋。40年以上の歴史がある店を、長年店員として働いていた高橋さんが継いだ。初代店主の趣味でBGMは民謡。店内のいたるところに民芸品が飾られ、郷愁を誘う。国産鶏のモモ肉を、あえて皮を残して焼いた大串の焼き鳥280円が人気。
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ちゃぶだいGuesthouse cafe&Bar
築100年を超える味わい深い古民家を改装したゲストハウス。既存の建築をできるだけ活かして作られた空間は、今どきでおしゃれだけど、どこかほっとする。土間やちゃぶだいが置かれた和室の奥には中庭が広がっていて、昔の情景が思い浮かぶよう。
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音楽喫茶 アマンダ&アマデオ
棟続きの2店舗で音の魅力を味わえる。向かって右の『アマンダ』はレコード販売とカフェ、左の『アマデオ』では音響の開発、販売と店主の斎藤さん夫妻にオーディオの相談もできる。『アマンダ』のカフェでは、カレーやパウンドケーキなどと共に、店主の名作スピーカーから流れるレコードの音を楽しめる。
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Metti, una sera a cena (メッティ ウナ セラ ア チェーナ)
ワインとレコードで時間旅行のようなひとときを味わえる店。店名は日本非公開のイタリア映画のタイトル。店主の樺澤大介さんは、20歳でレコードに目覚め、ロックやソウルに親しんできたが、今好きなのはサウンドトラックなんだそう。レコードの所有数は約3千枚。暇な日はボーカルものを、にぎわう時はアップテンポをかけるという。
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レレレノレコード
店主の小島大補さんが「世界中にいろんな音楽があって、国境や世代を超えて同じ感覚の人がいる面白さを伝えたい」との思いで開いた店。レコードを主役に据えた、飲食やライブができる場であり、中古も新譜もノージャンルで集合している。
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とり吉(とりきち)
締めてから24時間以内の丸鶏を、店内で捌くため鮮度が抜群。「焼き鳥」ではなく「鶏焼」を提供する店だ。店の作りは京の町家風。工夫を凝らした豊富なメニューをじっくりと味わいたい上品な店だ。
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CHILLULU COFFEE(チルルコーヒー)
横浜の中華街の中に、2016年12月にオープンしたスペシャリティコーヒー専門店。一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れられるこだわりのコーヒーは、テイクアウトも可能。専門店ながら、フード、スイーツメニューも多い。銅板で手焼きされたパンケーキ(800円)には、バター、アイスとメープルシロップ(蜂蜜に変更可)が添えられる。夕方には売り切れてしまうほど人気のプリン(450円)は硬めで、ほろ苦いカラメルソースがたっぷり。どちらにもホイップクリーム(150円)を追加トッピングできる。テラス席もあり、そこではペット同伴も可能だ。
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手打蕎麦ぐらの
2代目店主の福原篤さんは、栽培を手伝いながら研究し、二八や十割を剝き実で、田舎そばを玄そばで打つ。福島産の木材を用いた吹き抜けの店で、ペット同伴可のテラス席もある。
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蕎麦処 天和庵(てんなあん)
趣のある一軒家で、庭を眺めながら味わえるそば屋。せいろは細打ちの二八、そばつゆは一本釣りのかつおの薄削りをさっと煮出した京風だしがベース。
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COFFEE POST Honkawagoe
自転車屋台で営業する『COFFEE POST』の、本川越駅前にある固定店舗。総じて、自家焙煎したスペシャルティコーヒーがウリ。固定店舗にはエスプレッソマシンがあり、カフェラテなどのミルクやアルコールを使ったメニューが人気。濃厚バナナジュースなどのアザードリンクも選べる。
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Boulangerie Panta Rhei(ブーランジェリー パンタレイ)
パティシエ経験のある店主が作り出すパンが評判の『Boulangerie Panta Rhei』。具材の食感、生地のモチモチ感、両方をしっかり味わえる多彩なパンが並ぶ。深川資料館通り商店街で行列必至の人気パン屋へ、足を運んでみよう!
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コトリパン
早朝から、焼き立てパンを買い求めに訪れる客がひっきりなし。『コトリパン』のパンは、総菜系から菓子パン、ハード系までバリエーションも豊かに取り揃えている。早ければ昼過ぎには売り切れてしまうほどで、公式SNSで売場チェックもかかせない!
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小栗山木喰観音堂(こぐりやまもくじきかんのんどう)
全国を旅しながら微笑仏(みしょうぶつ)と呼ばれる仏像を91歳まで精力的に彫り続けた木喰上人(1718〜1810)。2度目の越後巡礼で、ここに24日間滞在して三十三観音と行基菩薩、大黒天の35体を彫り上げた。
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おぢや震災ミュージアム「そなえ館」
日本初となる迫力の4D×3Dシミュレーションシステムで地震を疑似体験できる。 
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小千谷ふるさとの丘ユースホステル
雪国ならではの柱や梁の太さに目を見張る。縁側から季節の花が咲く前庭を眺めてのんびりしたり、畳敷きの食堂や談話室で親切なペアレントご夫婦に小千谷情報を伺いたい。
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古民家民宿「おっこの木」
中越地震で半壊した築160年の古民家を、地域住民とボランティアによって補修して利用。野菜や山菜、棚田で作られる米など地元の旬の食材を使い、集落のお母さん方が賄う料理は、量も品数も圧倒的な多さ。
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バーカロ フェッロ
ベネチアスタイルの立ち飲みスタンド。ヴェネト州を中心とするイタリアワインとともに、現地のお母さん達に教わった郷土料理や家庭料理のレシピを再現して女亭主が腕を振るう。
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酔処てげてげ
開店から30年を超える、新代田駅徒歩2分にある白い扉が目印のスタンドバー。いろんな業種の人間が、心地よい〆を求めて深夜に集う。酒は500円~、ノーチャージ。
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月和茶(ゆえふうちゃ)
台南出身のオーナーが手掛ける台湾カフェ。30種類におよぶ本格台湾茶をはじめ、台湾家庭料理をベースとしたオリジナルの薬膳料理やスイーツを提供する。台湾の古い民家をイメージした店内には、ゆったりとした時間が流れる。
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日本酒と備長炭串焼き ひらく(にほんしゅとびんちょうたんくしやき ひらく)
しっとりと落ちついて飲める店が信条。唎酒師の資格を持つ店主が、極上の1本からクセの強い1本まで、さまざまな種類の日本酒をすすめてくれる。食感や脂の味まで、微妙な違いも楽しめる希少部位の焼き鳥もおすすめだ。希少部位の4本セット968円。
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青葉堂(あおばどう)
和食器専門店勤務経験を活かし、店主が厳選した器たちが並ぶ『青葉堂』。ここでしかお目にかかれない小さな工房作品や作家作品も多数。センスの光る和食器が手に入る。
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東煌(とんこう)
肉厚な自家製焼豚と、コクがあるけれどもしつこくない豚骨スープ。『東煌』のラーメンは、清澄白河で働く人々の定番飯。ランチのごはんセットはボリュームも満点で、満足のいく1杯を味わえる。
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