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601〜624件(全903件)
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Hilo Homemade Ice Cream
ハワイ生まれのアイスクリーム工房。初代が1970年代にハワイ島のヒロ地区で自家製アイスクリームの店を開き、現店主が5代目を継いで日本へ。卵は使わず生クリームでコクを出し、素材を活かすのが代々のこだわり。ミント&チョコチップには藤沢市『農園たそりあ』の無農薬ミントが使われ、軽やかな甘さと柔らかい清涼感が癖になる。
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【移転】禁断果実
フルーツサンドとホットサンドが人気のカフェ。テラス席もあり、店内はシックでゆったりとしている。メニューにも使われる店名の“禁断果実”とはりんごのこと。看板のフルーツサンドは各フルーツによってクリームやトッピングも変わり、パンも含めて三位一体の絶妙な味わい。一方のホットサンドにも“禁断果実”の名があるが、りんごと豚バラの調和が素晴らしく、こちらもおすすめだ。
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ひとやすみの庭
一歩足を踏み入れればメルヘン調の世界が広がるガーデンカフェ。思わず写真を撮りたくなる美しい庭。イングランドのコッツウォルズ地方の建物をイメージした店内では、種類豊富なハーブティー550円やハンドメイドケーキ490円などを味わいながらくつろげる。ワンプレートのランチメニュー(ドリンク付き)1400円はなくなり次第終了。
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飴屋
大正半ば創業の和洋菓子店。地域がら金太郎関連の菓子が多いなか、「仲間の熊に焦点を当てた商品があってもよいのでは」と店主が考案したのが金太郎の熊どら。食用竹炭で熊を思わせる黒い生地に仕上げてあり、熊の好物のはちみつとマーガリンをサンドした発想もユニークだ。
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raccoon(ラクーン)
店主である妻が作る乳製品などを使わないロースイーツと、夫が探求を続けるグルテンフリーのカレーの味が評判のカフェ。イートインは週末のみの営業だが、カレーはテイクアウトも可能。西荻窪で買い集めたという家具がセンスよく置かれた店内は居心地もいい。
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FLIPPER‘S 渋谷店(フリッパーズ)
ふわふわのスフレパンケーキ専門店。この渋谷店は大きなパンケーキの看板が目印。2021年7月で1号店の誕生から5周年となる。記念に行われた過去パンケーキの人気投票で25000票以上を集めた、あまおうづくしのパンケーキを夏いちごづくしと変え、2021年7月現在期間限定で復刻中。ふわふわのスフレ生地、いちごソース、フロマージュクリームも相性ぴったりで夏いちごも爽やか。また3色のクリームソーダや、テイクアウト限定の“ひんやりスフレサンド”もおすすめ。
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おうちパン工房ひーPAN
2019年4月11日に開店。職人歴46年というパン焼きの大ベテランである恭三さん、妻の芳子さん、梨沙さんの家族3人で営む。北海道産小麦粉のハルユタカ、酵母もバターなども国産品にこだわり、小さい売り場ながら、食パン、菓子パン、サンドイッチ、曜日替わりで登場する全粒粉パン、フランスパン、カンパーニュと、種類はまんべんなく焼き上げる。
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BOUL’ANGE 渋谷 東急フードショー店(ブールアンジュ)
渋谷マークシティ1階、東急フードショー内にあるクロワッサン特化のブーランジェリー。都内のほか、札幌、名古屋、福岡などに系列店があるが、その中でも一線を画している。店頭にはクロワッサン以外も並ぶが、店舗限定クロワッサンが充実していて素晴らしい。空気を多く含みバターの香りが広がる、究極の“じゅわっと”クロワッサンをはじめ、クリームに4種類のバリエーションがあるクロワッサンコロネや、ホロホロのお肉たっぷりのカレークロワッサンなど、魅力的なクロワッサンが目白押しだ。
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fukadaso cafe(フカダソウカフェ)
築50年の倉庫をリノベーションした行列のできるカフェ。下町らしい懐かしさを残したレトロな建物が見どころ。固めのプリンも人気を博し、土日には売り切れることも。
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yuè(ユエ)
2020年12月にオープンした季節の野菜とハーブ・スパイスを使った料理を提供する店。スパイス料理専門店『Spice Cafe』での勤務経験を持つオーナーシェフが生み出す、旬の野菜×ハーブ・スパイスの取り合わせは、どれも独創的かつ新感覚。ハーブとスパイスの奥深さや新たな可能性に気付かされることだろう。
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Books&Cafeドレッドノート
ミリタリやSF、オカルトなど、扱う本のジャンルはピンポイント。だが、柔らかい接客やすっきり整頓された店内、カフェメニューのクオリティの高さから、門外漢にも居心地がいい。蔵書について語る店主の鈴木宏典さんは実に楽しげ。購入可能な新刊、古本のほか、非売品も閲覧自由で、マニアでなくても興味をそそられてしまう。
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Glorious Chain Cafe(グロリアス チェーン カフェ)
アパレルブランド「DIESEL」が手がけるカフェで、渋谷の宮下公園の交差点に面する。入れ替わりが激しい渋谷のカフェの中で、創業して10年以上もの間、変わらず多くの人に愛されている人気のお店。飲むチーズケーキやオープンサンドが絶品。
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彩果の宝石 浦和コルソ店(さいかのほうせき)
JR浦和駅近くの商業施設「浦和コルソ」にある彩果の宝石の直営店。
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HAGISO
築60年以上ある単身者向けアパートを2013年、カフェやギャラリーなどが集まる最小文化複合施設『HAGISO』へリニューアル。1階の「HAGICAFE」では、「旅する朝食」が人気。店内には様々なアート作品が展示されているので、行くたびに発見や驚きを与えてくれる。
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椿サロン 渋谷店
北海道の札幌に本店がある、無添加“ほっとけーき”の専門店。現在北海道に3店舗、台北に1店舗、東京には銀座にも店舗があるが、ここ渋谷店では限定メニューの北海道ほっとけーき ソルティクリームが味わえる。生クリームとクリームチーズ、オホーツクの塩、練乳、レモンなどを合わせたクリームと、二度焼きして外サク中ふわに仕上げた生地の相性は抜群だ。また、北海道でも人気のメニュー、北海道ほっとけーき ボロネーゼはサラダもついてランチ感覚でもいただける。
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プロムナード渡辺製菓
地元食材を取り入れた手作りパンとケーキの店。ふっくらとした大粒の片品村産花豆をふんだんに使った花まめぱん560円や、花豆の餡を混ぜた生クリームと花豆、抹茶スポンジの相性が抜群の抹茶花豆ロールケーキ1250円が評判。特にロールケーキは実測タテ10㎝ヨコ15㎝と、インパクト大の太巻きだ。
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蔵カフェ草風庵
明治後期の蔵をリノベーションした2019年開店の喫茶店。「古物商、山野草」販売店も併設されている。青果店を営んでいた夫婦が長年の夢をかなえて始めた店は、青果卸の目利きを生かした鮮度の高いフルーツパフェが目玉品。他とは一味違う、凍果をそのまま掻いたかき氷「果の華氷」も注目
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Cheesecake plus
厳選したクリームチーズを使うチーズテリーヌや、表面をしっかり焦がすことでその香ばしさと、中身のクリーミーな生地の対比を楽しめるバスクチーズなど、チーズケーキが看板。口でとろけるチョコレートテリーヌもファンが多い。「私どものケーキは飾り気がないぶん、チーズやチョコなど原材料にこだわりたいんです」と店主。
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生活の木 メディカルハーブガーデン 薬香草園ベーカリー(やくこうそうえん)
「自然」「健康」「楽しさ」を提案するライフスタイルカンパニー「生活の木」が手がける、総合施設『メディカルハーブガーデン薬香草園』。併設するベーカリーでは、オリジナルのパンや焼菓子を常時40種類用意。気軽で食べやすく癖のない味のパンから、玄人好みのスパイスとハーブがたっぷりなメニューまで、誰もが楽しめるラインナップ。
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Cafe ig(カフェ アイジー)
ゆったりとしゃれたインテリアの中で、こだわりのスイーツとスペシャリティコーヒーを楽しめる。それだけではなく、生姜焼き定食にスンドゥブチゲ、さらにはお酒とおつまみまで提供するという、老若男女、誰にとってもやさしいカフェなのが魅力だ。2017年のオープンから、さらに広がりを見せる料理に注目していこう。
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浅煎りコーヒーと自然派ワイン Typica(ティピカ)
吉祥寺『LIGHT UP COFFEE』の創業者が夫婦で新たにはじめたカフェ。コーヒーとワイン、和紅茶を中心とした“心が喜ぶ”嗜好品と、健康的なイタリア料理を提供する。月に1度テーマを変えて提供するパフェも人気が高い。
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Cafe Respiro(カフェ レスピーロ)
がっつり系の定食屋が多い神田駅周辺では珍しい、野菜たっぷりのご飯が食べられるカフェ。総菜もパンもすべて手作りなので、常に作りながら出しながら、品切れが出たら、代わりになにかをアレンジして、と、休む暇はない。毎日焼き上げるお菓子もギフトとしても好評で、頼れる「ふだん着のゴハン」提供する。
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KIELO COFFEE(キエロ コーヒー)
フルーツサンドが人気の、北欧スタイルのカフェ。「KIELO」とはフィンランド語でスズラン。フィンランドの国花でもあり、花言葉の「再び幸せが訪れる」から、一杯のコーヒーで幸せの花を咲かせたいと名付けられた。北欧家具をアクセントに据えた居心地抜群の店内は、実際のフィンランド家庭をモデルにしている。フルーツサンドの断面は美しく、甘さ控えめのクリームやパンとフルーツの相性も素晴らしい。また、コーヒーのお供にぴったりのベイクドチーズケーキもおすすめ。
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ヘッケルン
虎ノ門で50年の老舗喫茶店。吉永小百合さんをはじめ、多くのファンが通い詰める名店だ。ほとんどのお客さんが頼むという名物のジャンボプリンのほかにも、サイフォン式のコーヒーや、作りたてのソフトなサンドイッチ、幻のババロアなど、ひとつひとつのメニューに味へのこだわりが詰まっている。
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