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【閉店】ナマラマサラ
北海道北見市で育った二人が、蒲田のカレーに新風を吹き込む店をオープンさせた。北見産玉ネギをメインに使い、山海の幸をおしみなく盛り込んだオリジナリティあふれる一皿を提供する。
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蒲田 松家カレー(かまた まつやかれー)
かつて蒲田にあった名店の味を引き継ぎ、そこの客であった店長が復活させたカレー屋。注目は、カレーのおいしさや豊富なトッピングさることながら、7段階から選べるライスの量と、今話題のマンガの数々。最新刊のマンガと、豪華トッピングにもいつかはチャレンジしたいと、学生やサラリーマンに大人気だ。
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とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ
サクッと、そして肉汁あふれるとんかつと、ややスパイシーなカレーの競演。カツカレー専門店『とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ』の一皿は、とんかつを知り尽くした店主が、とんかつに合うカレーを追究して完成させた。一度は食べたい行列店へ足を運んでみよう。
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Cafe Oasis(かふぇ おあしす)
谷津干潟自然観察センター内にあり、バードウォッチングも楽しめるカフェ。濃厚バニラアイスとチョコレートソースで飾りつけしたショコラパンケーキ550円。ほかにもカレーやパスタなどメニュー豊富。
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アッチャ
コルカタ出身のジョイさんが作る東インド家庭料理の味を求めて、マニアが遠方からも訪れる。7種類のスパイスを基本に、1年に4回スパイスの配合を調整。健康第一のカレーは濃密な味わい。
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町田 最後に炒める第3のカレー★マウンテン
ルーは約30種類のスパイスと香味野菜を5日間かけて「煮込む」「寝かす」を繰り返す。提供する前にルーと焼いた肉を合わせて炒めるのが特徴で、旨味や味の深みが引き上がる。
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ベジ フル スパイス
女性に人気のラーメン店『胡心房』の姉妹店。カレーは町田産の野菜がたっぷり。和風さらさらカレーは、和風出汁にスパイスを加え、一晩寝かせてから使う。ご飯は、もち麦とキヌア入り。
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テンサン
取手野菜にほれ込んだ店主が、自らリフォームした古民家で切り盛りする季節野菜のごはん処。ランチメニューはカレーを中心に12種類。20種類以上の野菜を煮込んで作る「季節野菜のカレー」750円や、「牛スジのトマト煮ハヤシ」850円など。
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丸山吉平(まるやまきっぺい)
駅から近くにありがなら閑静な一角にある行列必至のとんかつ店。千葉県産銘柄豚である林SPFを使用し、さらに熟成させている。平日限定ランチのロースかつ定食1300円はややピンク色の仕上がり。何もつけずに一口食べてみると口の中に林SPFの甘さと旨さが広がり、肉だけでなく、脂からも旨みが溢れ出してくる。オリジナルブレンドのソースやレッドソルト、ブラック岩塩などで食べ比べよう。
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チェリー
「古き良きパリのカフェ」をコンセプトにした純喫茶。赤い壁にロートレックの作品を飾った店内は異国情緒が漂う。ランチではお得に味わえるチェリー風 焼きチーズカレー、こぼれるほどに盛り付けた超ビッグサイズのプリンアラモード、高さ5㎝もあるホットケーキが三大名物。
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かれー麺実之和 六本木
60年以上受け継ぐ秘伝の味が人気のカレー麺専門店。冬には9割もの客がオーダーする「名代カレー鍋」は、鶏ガラを8時間じっくりと煮出し、旨味を十分に引き出したスープが絶妙。
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音楽喫茶 アマンダ&アマデオ
棟続きの2店舗で音の魅力を味わえる。向かって右の『アマンダ』はレコード販売とカフェ、左の『アマデオ』では音響の開発、販売と店主の斎藤さん夫妻にオーディオの相談もできる。『アマンダ』のカフェでは、カレーやパウンドケーキなどと共に、店主の名作スピーカーから流れるレコードの音を楽しめる。
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レレレノレコード
店主の小島大補さんが「世界中にいろんな音楽があって、国境や世代を超えて同じ感覚の人がいる面白さを伝えたい」との思いで開いた店。レコードを主役に据えた、飲食やライブができる場であり、中古も新譜もノージャンルで集合している。
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欧風カレー gii(おうふうカレー ギー)
果物と野菜の甘みの中に、香辛料の辛さも引き立つこの店のカレー。野菜に季節の果物も追加し、5日間煮込む。人気No.1のチキンカレーはカリカリの皮と、柔らかい鶏モモ肉が魅力。
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インド食堂チャラカラ
店名のチャラカラは、店主の岡田さんをとりこにしたインド南部ケララ州の街の名。南インドの野菜定食ベジミールスとカレープレートが定番メニュー。
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インドカレー イシイ
店内はカウンター5席のみ、カレーメニューは2種のみの店。基本メニューのオルチキンカレーは、素材の水分を最小限に抑えたルーと、モチモチしたコシヒカリとのハーモニーが絶妙。
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レストランポンチ
大正9年(1920)創業。名物のカレーライスはとろみの強い黄色いルーで、創業から注ぎ足ししている。レトロな商店が並ぶ弁天通りにある。
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カレーの店 コロンビア
中辛の0番から辛口の3番、激辛の10番など辛さの段階を選べ、トッピングの組み合わせも自由のカレーが美味。彩りも鮮やかな一皿は、見るだけでも食欲をそそる。
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シャングリラ・モティ 宇都宮店
南インド、北インド料理専門店。医食同源の思想に基づいた本場インドの薬膳料理を提供する。マンション1階をピンク色の外壁が覆い、ひときわ目立つ店構えだ。
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カレーショップ フジ
1965年創業。店主の大橋好守さんは、かつて東京の洋食店で修業した経験もあり、メニューのトッピングには、ハンバーグやエビフライなどが並ぶ。
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クマル アジアンキッチン荻窪店
ネパール人店長が、本場のインド料理を提供する『クマル アジアンキッチン荻窪店』。10種から選べるランチセットがオススメで、荻窪住民に友だちのように愛される店だ。
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ブンカ堂
せんべろの街・立石に2018年オープン。店主こだわりの日本酒は常時30種類近く揃う。「カレーのルー」略して「カルー」は気になって頼むお客さんも多い。ジャガイモなどをとろとろになるまで煮込んだルーは辛さ控えめ。主張しない味なのにねっとりとした食感が不思議と後をひく。
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松屋
ランチは定食、夜はもつ焼きが自慢。新鮮な鶏肉で仕込んだチキンカレーが人気で、おつまみ用にルーのみもある。家族4代、60年余続く地元の名店。2016年に現在の場所に移転し、元気な女性陣が切り盛り。
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高田馬場駅からすぐ、今年で創業33年目を迎える。カウンター 6席ながらも、老若男女が静かに集う憩いの場。店主・武田廣市さんは日本最古のインド料理店・ナイルレストラン出身。仕込みに1週間かけるという絶品「バラ肉カレールー」には、自家製のレモン酢ドリンクがおすすめ。
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