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【閉店】辛麺屋 一輪 目黒店(からめんや いちりん めぐろてん)
宮崎県のご当地グルメ、辛麺を東京で展開する。盛岡冷麺で使われるそば粉と小麦をブレンドして作ったこんにゃく麺がポイントだ。鶏がらスープをベースに、コシのある独特の食感で低カロリー、食物繊維豊富な麺に、3種類をブレンドした韓国唐辛子が決めて。辛さは0から25、さらにマグマまで選べるので、辛い物好きからヘルシー嗜好の人まで楽しめる。
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お茶の水 おりがみ会館(おちゃのみず おりがみかいかん)
和紙・折り紙・千代紙をテーマにした見て・遊んで・学べる施設。折り紙教室のサンプル作品を展示やギャラリースペース、ショップではオリジナルの折り紙・千代紙商品・書籍などがそろう。
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Gallery 蔵
『御茶ノ水ソラシティ』と『ワテラス』を結ぶ通路脇にある貸しギャラリー。大正6年(1917)、淡路町に書籍商の書庫蔵として建てられ、1983年からは「淡路町画廊」となった。2010年に解体が決まるも、保存を望む声が多く、この地に復元された。
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萬響(ばんきょう)
『小川図書』、『浅倉屋書店』、『キクオ書店』、『衆星堂』、『梁山泊』の東西5つの古書店による和書・洋書のギャラリー兼ショップ。古書の歴史的価値に触れながら、アートとしても味わえる。
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UCHIGO and SHIZIMI Gallery
ベテランのみならず、若いアーティストに発信の場を提供すべく、2020年6月にオープン。展示は作家に打診して創作してもらうスタイルが基本で、現代アートをはじめ、報道写真や日本画など幅広いジャンルを扱う。
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コミュニティアートスペース 優美堂
戦後、写真や絵をみやげとする米軍の需要に応え額縁専門店として開業。数年前に廃業したが、その景観や文化を残そうと、東京ビエンナーレの一環で再生プロジェクトが始動し、カフェ併設のコミュニティアート施設が誕生した。
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素揚げ酒場 パリパリ
2017年の開店ながら、古きよき酒場の雰囲気を上手にブレンド。お酒の提供方法でおもしろいのがどぶ漬けだ。カウンター前に置かれた氷冷ボックスから、客が自由に選んだ割り材で宝焼酎を割れば、自分好みのチューハイに!
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びあマ
北千住の業務用酒販店がクラフトビールの奥深き世界を広めたいと始めたこともあり、扱うその数は1000種、40カ国以上。日替わりのタップリスト10種から選ぶも良し、冷蔵庫からジャケ買いして角打ちで飲むのもまた楽し。
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もつ焼き やまぴー
店主は北千住の名店『加賀屋』で修業。カシラとハラミを串打ちしたスタミナはステーキのような圧倒的肉感。ホルモン(シロ)は激辛で、これ一本で生中一杯いけそう。
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酒呑倶楽部アタル
品書きのポテサラやカウンターの煮込み鍋で大衆酒場の空気を感じさせつつ、ポテサラにはカレー粉やたくあんがたっぷりのるなど新たな試みも。名物の蒸しつくねは、ふき味噌とお餅を使うなどおいしいアイデアが炸裂!
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芳進堂 ラムラ店
ビジネスマンや学生などさまざまな層のお客さんでにぎわう本屋。漫画コーナーの平台は充実の品揃えで、学習ドリルコーナーは圧巻だ。
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文悠
神楽坂の歴史やガイド本、付録付きの幼年誌などを揃えて地元に根付いた本屋。「神楽坂に住む方が代替わりして喫茶店で仕事をしている人が増えたので、そのニーズに応えようと思いました」と2019年には地下フロアをレンタルオフィスに改装した。
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Book & Bar 余白
本とお酒を楽しむバー。自身の蔵書から始まった閲覧用の本は現在2000冊を超え、お客さんが持ってきてくれた本の棚もできた。フードメニューは常時20種類、酒類も豊富に揃える。
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アルスクモノイ
2019年9月に開店した書店。並ぶ本はジャンルで区切ることはせず、アート、写真集、人文、海外文学など巡り合わせで集まってきたものが、やわらかくつながっている。
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Focacceria ALTAMURA(フォカッチェリア アルタムーラ)
フォカッチャの専門店。店主の山本誠さんがイタリアで学んだ味は小麦粉のパンチが強くて表面が香ばしい。ほのかな塩味と生地に染み込んだトマトなど具の旨味も広がって、コーヒーはもちろんビールも進む!
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【閉店】神楽坂地蔵屋 パン部
神楽坂通り沿いの煎餠店で、2020年12月に始まったパン部。コロナ禍の中で地元の神楽坂のためにできることを考え、家での楽しみが増えるようパンの販売をはじめた。耳までふわふわの食パンは大好評でほぼ予約で終わってしまうことも。
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COGS DINING KAGURAZAKA(コグス ダイニング カグラザカ)
自家製パン付きランチが大人気のレストラン。お客さんからの要望に応えて、パンだけの販売も。食パンやクロワッサン、ベーグルなど、レストランのレベルを超えた約15種類が毎日揃う。
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Lumeto(ルメート)
バゲットやデニッシュから、マフィン、生ケーキと品揃えが幅広いパン屋。手みやげのクッキー、ランチのサンドイッチ、おやつのパンなど需要はさまざまなので「どんな方向に進むかは街の人々次第」だとか。
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COMME DʼHAB(コム ダブ)
東京は後楽園に、地域に愛されるパン屋がある。その名は『COMME D’HAB(コムダブ)』。フランス語で「いつものちょうだい」という店の名の由来通り、お店には顔見知りのお客さんが集まる。長い時間をかけて自然に発酵させるというそのパンは、旨味と甘味がぎゅっと詰まっている。毎日食べても飽きない優しい味のパンは、子どもから大人まで多くの人を虜にしている。
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Rowans coffee(ロワンズコーヒー)
三鷹駅北口の三谷通り商店街の中にコーヒースタンド『Rowans coffee』がある。女性の店主Yukoさんが一人で店を切り盛りする店だ。ナチュラルなウッドテイストの内装に、明るく開放的な店構えで、誰もが気軽にふらっと立ち寄れる雰囲気だ。店で提供するのは、尾山台の『AO COFFEE ROASTER』と共同開発したコーヒーだ。1杯1杯丁寧にハンドドリップで淹れる「ロワンズブレンド」のほか、コーヒースタンドらしい一品であるエスプレッソメニューが人気だ。 
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江戸川橋地蔵通り商店街
入り口の近年整えられた立派な地蔵堂がシンボル。昔ながらの肉屋、八百屋、煎餠、和菓子屋など約80店舗。最近はカフェなども登場し、通りに新しい風が吹きはじめている。
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八百食堂(やおしょくどう)
豚汁めし専門店。こってり仕上げた具沢山汁と埼玉県産「とねのめぐみ」が美味で食が進む。小皿付きで並580円。サイドメニューも豊富。
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swing by coffee
吟味した豆を中煎り~深煎りでクリアな味に仕上げる。テイクアウトメインだが、1杯370円~で淹れたてを立ち飲みできる。コーヒーに合う焼き菓子は、奥さんの手作り。
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おはぎと大福
木箱に並ぶおはぎは、定番4種と日替わり2種。ほどよい甘みと硬めのもち米が持ち味。全部手作りなのに値段も手ごろ。閉店前に売り切れることもしばしば。
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