アジア・エスニック

アジア・エスニックの記事一覧

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チェーン店のモーニングおすすめ3選。とっておきの店舗で朝から幸福に！

チェーン店はどの時間帯に行くことが多いだろうか。昼、夜という方が圧倒的に多いだろう。だが、モーニングを提供するチェーン店は多い。普段朝ごはんを食べない僕も楽しんだ、とっておきのおすすめ3軒を紹介します。

翼をください～蒲田『歓迎本店』で羽根付き餃子はじめて体験記～

蒲田といえば「羽根付き餃子」。その存在は知りつつも、食べる機会を逃していた。あの餃子は、あの羽根は、どんな味がするのだろうか。『歓迎（ホアンヨン）本店』に行って、実際に確かめてみた。

蒲田・大森・池上のあったかグルメおすすめ4選。火鍋からおでんまで、湯気に包まれハフハフもぐもぐ！

手足がギュッと縮こまりがちなこの季節。冷えきった胃袋を温めたいならぜひこの界隈へ。釜めし、鍋に、うどんやおでん……、旨味がたっぷりの出汁とスープが決め手です。「あぁ、おいしい」。しみじみとつぶやきたくなる4軒がお待ちかね。

市ケ谷『タシデレ』は亡命チベット人たちの文化と心を伝える場所。世代をつなげてきた料理の特徴とは？

「150人くらいだと思います」市ケ谷のチベット料理店『タシデレ』の店主、ロサン・イシさんは言う。日本に住む亡命チベット人の人数だ。

連載：トーキョーアジアめし

神保町の絶品ランチ18選。洋食に町中華、ボリューム満点の定食に感動必至！

古書店や新刊書店が立ち並ぶ本の街であり、大学が界隈に数多くある学生街ということもあって、常に活気に満ちあふれている街、神保町。ここには、昔ながらの安くてうまい店がひしめいている。ふらりと一人で立ち寄れるカレーの店をはじめ、本格的な中華料理をリーズナブルにいただける店など、バラエティ豊富なのもありがたい限り。今日はどの店にしようか、よりどりみどり。ランチを選ぶ楽しさを味わおうじゃないか。

高円寺『とんこつ拉麺漣』でうまさしっかりの“分厚い”とんこつラーメンを。家族連れも入りやすく、使い勝手抜群

黄色いのれんと店名の「漣」の文字がパキッとした赤で掲げられた『とんこつ拉麺（ラーメン）漣（さざなみ）』。高円寺パル商店街に2023年1月にオープンして以来、存在感を増している。店の前に置かれた食券機には、「臭くないとんこつラーメンのお店」の文字。そのほか自家製の餃子や唐揚げ、丼ものなども用意。店主が家族連れでも食事をしてほしいと配慮したラーメン店だ。

小岩を楽しむ7つのアイデア。五感を刺激する江戸川区一の商業タウンへ！

東京都の東際、江戸川区の北端の街・小岩は、お隣の千葉と東京を結ぶ要衝として栄えてきた区内最大の繫華街。「治安が悪い」なんて声も今は昔。ゆるくてほどよい庶民感に心地よさを感じながら、五感をフルに使ってさんぽに繰り出そう！

『旅の手帖』3月号、特集「秀吉・秀長の旅」は2月10日発売！二大作家が戦国を語るインタビューも

大河ドラマ『豊臣兄弟！』がスタート。秀吉・秀長の生き方や思想は、さまざまな土地でその風土を形作る一つとして根づいている。かつての城や合戦場があった場所といったゆかりの地をめぐり、いまも息づくその痕跡を追う。インタビューには、人気の小説家・今村翔吾さんと、和田竜さんが登場。戦国時代の武将やその時代の魅力について語る。特集2では、写真の巨匠たちがこれまで愛してきた土地と作品を案内。

旅の手帖WEB

小岩で食べたい地元メシ4選！しみじみと愛おしい、おすすめ普段使いグルメ

何度食べても飽きないし、時々、やっぱり食べたくなる地元メシ。刺激的な恋も楽しいけれど、やっぱり、日常にそっと寄り添う穏やかな愛って尊いよね。

東京駅で買いたいごちそう駅弁10選。旅のお供はもちろん、自分へのごほうび、晩酌にもいかが？

東京駅のエキナカには、日本各地の名物駅弁が常時150 種類並ぶ「駅弁屋祭」をはじめ、数あるグルメ店のテイクアウトや弁当・総菜コーナーも充実し、よりどりみどり！　旅はもちろん、自分へのごほうびに、晩酌に、今日はどの駅弁にしようかな？

高円寺『背脂中華そばと餃子福鳳』で食べる新潟・燕三条の味。冷めにくく伸びにくい、たっぷりの背脂と太麺を

高円寺駅の北口から徒歩で約4分のところにある『背脂中華そばと餃子福鳳（ふくほう）』。看板メニューの背脂中華そばは、新潟県の燕市と三条市からなる燕三条地域のご当地ラーメンだ。他にも季節限定麺や自慢の自家製餃子などを提供している。2022年12月にオープンして以来、その味と夜遅くまでの営業スタイルにより、高円寺の人たちに幅広く愛されている。

東京最古のコリアンタウン・東上野。70年続く『馬山館』の韓国料理と昭和の香りが濃密な店の歩み

インバウンドの観光客でにぎわう上野のアメ横から東に歩き、首都高に覆われた昭和通りを越えると、時代から取り残されたような一角が見えてくる。2、3階建てで、古びた小さな店が肩を寄せ合うように密集している。焼き肉屋、キムチ屋、韓国食材店……「キムチ横丁」とも呼ばれるこの場所は、東京で最も古いコリアンタウンとして知られている。

連載：トーキョーアジアめし

東京駅でこだわりの一品を味わえる3店。レストランやバーなど、隙間時間にエキナカでゆったりくつろごう！

たくさんの人が行き交うエキナカにも、慌ただしさを忘れ、くつろげる空間があります。優雅なダイニングでゆったり食事をしたり、シックなバーでグラスを傾けたり、こだわりの一品で小腹を満たしたり……。移動の合間に、ほっとひと息を。

暗闇の浅草は、なお美しい。深夜さんぽ隊が日の出までの街を歩く

外国人旅行客でにぎわう雷門では、もはや日本語は聞こえない。でも、深夜ならどうだろう。静寂と闇、そこに浮かぶ美景。歴史的建造物は迫力を増し、深夜営業店のアットホーム感は増す。不思議な高揚感に包まれながら、日の出まで歩き回る小さな冒険へ。

池袋で今行きたい“ガチ中華”3店！進化を続ける雑多な街の背景とは？

池袋駅西口を出て北へ進むと、中華料理店の看板がそこかしこにズラリ。肌に感じる異国情緒に、高揚する気持ちが止まらない。そんな“ガチ中華”の聖地を東京ディープチャイナ代表・中村正人さんとともに散策する。

【音楽のある街へ】高円寺～包容力と愛でオールジャンルの音楽を包み込む

「高円寺」という街の名前を耳にしただけで、あの日の音楽、あの頃聴いた曲を思い出す人も多いはず。今も昔も変わらない、この音楽タウンを、ゆっくり歩いてみよう。

東京駅で旅気分でビールが楽しめる酒場3選。異国を感じるパブや屋台でほろ酔いしよう！

足を踏み入れれば、まるで現地のような空気に包まれるパブや屋台がそこここに。イギリスなら定番のフィッシュ＆チップス、はたまたエスニックやイタリアンなど、ビールを楽しむための料理に国境はない！

目白・雑司が谷さんぽのおすすめ6スポット。健やかな空気で、ごきげんよう

池袋駅の南東に広がるこのエリア。新宿・豊島の区境で文教地区と高級住宅地が織りなす目白と、寺社地で下町情緒のある雑司が谷は異なる趣き。土地の高低差も激しいけれど、わざわざ歩きたい。

奥浅草さんぽのおすすめ8スポット。下町暮らし気分で、ローカルな日常風景を歩く

浅草寺の裏手、言問通りの北側。奥浅草といわれる一帯は、観光地・浅草のにぎやかさから一転、下町の人々の暮らしが息づいているエリア。下町暮らしをしている気分で、奥浅草をのんびりお散歩してみよう。

東京駅でランチにパワーチャージできるおすすめ3店。気分に合わせて、手軽に名物グルメを堪能しよう！

東京駅はあらゆるジャンルの飲食店が集積する一大グルメタウン。その日の気分に合わせて、各店舗の名物メニューをランチで手軽に楽しめるのが魅力だ。ランチタイムが待ち遠しくなる、東京駅の名物グルメ探訪へ！

アジア・エスニックのスポット一覧

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焼肉ライク新宿歌舞伎町店（やきにくらいくしんじゅくかぶきちょうてん）

一人焼肉も楽しめるという焼肉ファストフード店『焼肉ライク』の新宿歌舞伎町店。この店舗では朝食メニューも実施しており、朝焼肉セットでは朝からカルビを焼くという非日常に、思わずテンションが上がる。無煙ロースターでジュウジュウと肉を焼きながら一人焼肉に没頭。白米と肉の最強コンビが、一日のスタートを力強く後押ししてくれる。

熱烈中華食堂日高屋池袋北口駅前店（ねつれつちゅうかしょくどうひだかやいけぶくろきたぐちえきまえてん）

関東を中心に展開する『熱烈中華食堂日高屋』。飾り気のない中華風玉子焼きを主役にした朝定食は、思わず笑みがこぼれるほど無骨でまっすぐ。ずっしり厚い玉子焼きは素材の味をそのまま楽しむのも、マヨネーズや卓上調味料で自分好みに仕上げるのも楽しい。しっかり空腹で訪れたい、朝のごちそうだ。

FROGPLACE（フロッグプレイス）

ペルー料理店での経験から世界の食へと魅了された店主が作る料理は、50カ国・100種を超える圧巻のラインアップ。本や動画で学び、各国の味に詳しい知人の舌を頼りに磨き上げたひと皿が並ぶ。セビーチェからエマダツィまで、酒とともに世界を巡る夜がここで始まる。

マーラータン青山小火鍋東京大森店（まーらーたんあおやましょうひなべとうきょうおおもりてん）

湖南省で修業した紅（べに）さんが作る本格的な鍋が楽しめる店。八角や草果、シナモンなどの漢方と骨付き豚肩肉が溶け合った濃厚スープに、牛ハラミやラム、魚団子、凍み豆腐など多彩な具材を自由に組み合わせられる。辛さも細かく調整でき、自分だけの理想の火鍋が完成する。

老中国菜知味斎（ラオチュウゴクサイちみさい）

地元の青果店から仕入れる歯触りシャキシャキのチンゲン菜、上品な香りを放つ海老と黄ニラの春巻きなど、本格中華がめくるめく。

とんこつ拉麺漣（とんこつラーメンさざなみ）

黄色いのれんに赤い「漣」の文字が目印のとんこつラーメン店。圧力寸胴と寸胴鍋を使い分けて仕上げる、臭みを抑えたとんこつスープは濃厚ながら刺激が少なく、食べやすい。看板メニューのさざなみラーメンの他にも味のバリエーションがある上に、生ニンニクをはじめとした卓上のトッピングや調味料で味変や、もちろん替え玉も楽しめる。ランチなど家族でも食事ができるラーメン店でありたいとテーブル席があり、さらにランチセットや丼もの、野菜と肉のバランスがいい自家製餃子も自慢。