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皇族や政財界、画壇の重鎮たちに愛されてきた明治元年（1868）創業の料亭「初音屋」がリニューアル。通りを眺めるテラス席を併設した「THE CAFE」では、川越ゆかりの河越ほうじ茶や河越抹茶などが味わえる。

いも街道沿いの『むさしの自然農場』が庭先の古民家で営むカフェ。むさし金時のハニースイートポテトや、つぼ焼きおいもで、自家栽培サツマイモを味わえる。夏場はかき氷が人気。サツマイモ直売もあり。

コワーキングスペースに勤務していた店主が「大好きなアウトドアを取り入れたもっと自由に遊べる変幻自在の空間を作りたい」と、セルフビルドで作り上げたカフェ。木の質感を残した天井の高い空間には、コワーキングスペースのほか、無数のハンモックに大型テントが備わったアクティブで開放的な雰囲気が漂う。自家製のカレーやお粥といったフードメニューをはじめとして、産地を厳選して調達したコーヒーや抹茶、ほうじ茶などのドリンク、30種類以上揃うアルコールが魅力的。併設する 1,000冊の蔵書も過ごす時間のお供として最適だ。フードやドリンクを片手にハンモックに揺られる時間、仕事に読書にと過ごす時間と、訪れる人の自由な使い方を促している。

栗好きの聖地とも言われる人気店、谷中『和栗や』の3号店。オーナーシェフの竿代氏は、テレビ「マツコの知らない世界」にも出演した、日本一栗を愛する男。約3haの自社農園を持ち、上野マルイ店内イートイン限定栗ソフトクリームの、生そふモンブラン（厳選茎ほうじ茶付き）など、和栗だけでなくお茶やクリームすべてに厳選素材が活きた品々を繰り出してくる。テイクアウトも多いので手土産にもおすすめ。

店頭に掲げられた風変わりなキャッチフレーズは「革とコーヒーとアウトドアに、なりたい店」。ジンジャーチキンカレー900円（サラダ付き）などをいただける食事もできるカフェと、革製品の工房、そして革を用いた小粋な山道具やセレクト雑貨を販売するショップが一体となり、魅力的な空間を生み出している。

江戸時代初期にルーツをもつ山梨を代表する老舗蔵元・笹一酒造の直営店。蔵元は、香りを抑えつつも味わいの濃い“極上の食中酒”を目指している。酒遊館には日本酒はじめ、ワイン、焼酎、グッズなどが揃い、試飲も可（一部銘柄は有料でつまみ付き）。併設カフェでは酒粕や甘酒を採り入れた甘味メニューが味わえる。

関東三弁天の一つ、布施弁天の境内に隠れるように建つ茶屋。店主は茶道をたしなみ、店主の母親はガーデナー。店内や見晴らしの良いテラス席は季節の花で彩られ、心和む。11月頃まで限定の栗粉ぜんざいとお抹茶セット1200円などで味わえるお抹茶は、茶事にも使うきめ細かい濃茶（こいちゃ）を使用！　北海道幌加内町の石臼挽きそば粉を使う各種おそばも人気。春には、桜あん＆布施産イチゴのいちご団子セットがおすすめだ。

調布市深大寺にある生活道具ショップ兼カフェ。店主がその考え方に共感した作り手による器や道具が並び、食材を厳選したカレーやドーナツがカフェの名物。

古材やグリーンに囲まれた店内は、心地よい空気が流れる。料理長自身が食べるの大好きなため、日替わりのごはんプレートやパスタはどれもボリューミィ！　季節のフルーツタルトをはじめ自家製スイーツのファンも多い。食事に合うよう厳選されたナチュールワイン1杯1000円など、昼からお酒も楽しめる。

戦争や近現代史、オカルト系まで計2000冊強の新書・古書が並び、その多くが閲覧･購入可能。スペシャリティコーヒーはコクのある深煎りからフルーティな浅炒りまで、4～5種を楽しめる。ホットサンド750円やビターなカラメルソースが特徴の自家製プリン700円など、フードやスイーツも数種類用意。

調布にある歴史ある神社、布多天神社（ふだてんじんしゃ）境内に2021年5月2日にオープンした屋台スタイルのカフェ。祭事開催時のみという特殊な営業形態だが、取り揃えたスペシャルティコーヒーを緑豊かな境内で飲むことができる。

アパートの一画を改装した花屋兼カフェ。「“鑑賞”としてだけでなく、“食”も通じて植物の力や面白さを感じてもらいたい」というオーナーの想いから、植物に囲まれながらゆったりとティータイムを楽しむことができる空間に。

ギャラリーとイベントスペースを兼ねる『ノミガワスタジオ』は、金・土の週2日のみ『ブックスタジオ』としてオープン。本棚は30㎝×30cmに区切られ、それぞれに店主がいる。文芸や思想、地域史、グルメなど個性はさまざま。そんな店主らが日替わりで店番に立ち、ご近所さんや本好きの拠り所になっている。

現在の池上を知るには、まずはここがうってつけ。池上本門寺の旧参道入り口にあり、街の魅力を発信するフリーペーパー『HOTSANDO』やイラストマップが手に入る。自家焙煎によるブレンドコーヒーは、飲みやすさを重視し時間をかけてじっくり抽出した水出し。ほっとひと息ついてから池上さんぽのプランを練るなんて、どう？

2020年オープン。店の開業にあたり、扱うスイーツの監修を『HARU』の長谷川シェフ、コーヒーの監修を『HAGAN ORGANIC COFFEE』の芳賀氏が担当。チーズケーキが名物の『HARU』による監修だけあり、同店の生菓子もチーズを使用したケーキがバリエーション豊かに揃う。

フェアトレードでオーガニックのコーヒー豆を自家焙煎するお店。コーヒーが持つ香りと甘み、飲みやすくバランスが取れていることを心がけながら焙煎したコーヒーを提供している。コーヒー豆を繰り返し購入するファンも多いが、カレーも自慢の店。

果物店だったお店がカフェにリニューアル。果物店だった頃、3代目の妻・町山公美子さんがジェラート店で働いた経験を活かし始めたジェラートは、カフェになっても変わらぬ人気だ。店名に冠されているホットケーキも、銅板手焼きで黒糖シロップとも相性抜群な懐かしい味。モンブランクリームなどのトッピングも追加でき、しあわせな美味しさを堪能できる。

大正3年創業の老舗寒天工房。製造卸とテイクアウト販売と並列して、奥に喫茶室を備え各種あんみつやところてんなどがいただける。中でも「みたらし焦がし炙り団子」を略した「み焦炙団子（みこあぶだんご） 」や、寒天本来の味わいを楽しめるクリームあんみつは絶品だ。遊歩道沿いとなる壁面には縁側があり、春には桜も楽しめる。

開店のきっかけは「ペンギンカフェオーケストラが好きで、一日中その音楽がかかっているカフェがあったらいいなと思って」と店主の二羽（ふたば）信宏さん。スペシャルティコーヒー豆を多めに挽き、カップ1.5杯分をサイフォンのフラスコごと提供するのもこだわりだ。

衣・食・住・芸をテーマに展開するショップ。オリジナルの衣服や食器をはじめ、セレクトの家具や雑貨、美術本などを取り扱う。2018年から店内の一部にカフェスペースを設け、オリジナルの菓子ブランドである『ok.goodies』の焼菓子やこだわりのコーヒーを提供している。

店内は約 20席と広々のカフェ。看板メニューは店名通りおじやだ。老若男女、幅広い客層が卵たっぷりのおじやを求めてやって来るが、実はしょうが焼きもかなりレベルが高い。

１杯のコーヒーを介してワクワクした時間と場所を提供したいという想いで開店した、川越を中心に７店舗を営むスペシャルティコーヒー店。元コーヒー店勤務のオーナー大谷さんの経験を生かし、直焙煎所では豆の選定作業や焙煎も行うほどの力を注いている。コーヒー以外のドリンクや人気メニューのかわごえコッペパンなど、見た目や色合いも鮮やかな手にするだけで心躍る商品を取り揃え、訪れる人に楽しい時間が提供される。

「ものづくりに関わる人が集い、語り合う場にしたくてカフェ＆ギャラリーの形にしました」と代表の望月成一さん。販売する器や家具は八王子在住、もしくは多摩美出身の作家の作品が中心だ。

ストックホルムのマイクロロースターが焙煎するコーヒー豆を使ったコーヒーを提供するカフェとして2017年にスタート。2020年に兜町に移転。焙煎機を導入して2022年から東京でローストしたキレのあるコーヒーを提供開始するとともに、街のカフェとして訪れる人とのコミュニケーションを大切にしている。