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コーヒー豆はアフリカのケニアに特化し、「強火で長時間かけて煎るダークローストが自慢」だとか。パンチのある苦味が特徴で、それでいてふわりと甘みも押し出され、華やかさがある。

2021年6月にオープンした、本の読める店『fuzkue』の3号店。「本を読んで過ごすことに特化した店」をコンセプトに掲げる。そのため、店内利用時は会話はもちろん、PC作業や勉強もNG。読書のお供にぴったりな、豊富なドリンクメニューや幅広いフードメニューを用意している。

2002年に創業のカフェ。看板猫のたろうくんの気分でお店にやってくるので、会えるかどうかは運任せですが、平日のゆっくりした夕方くらいなら会えるかも。たろうくんグッズやレトロな品々を見て楽しみたい方は是非カフェーマルさんに足を運んでみて。

パティシエである妻・淑子さんが「いつかは店を開きたい」という願い、美術館で学芸員として働く夫・幸宣さんの「芸術家の活動を支える場所を作りたい」という願いを叶える形で始めた『CAFE & SPACE NANAWATA』。自宅の１階部分で店を構えている。生産者の顔が見える素材にこだわったエクレアや焼菓子の数々は、パティシエ淑子さんの真骨頂の品。菓子だけではなく、ボリュームのある食事メニューも充実し、つい長居したくなる心地の良さだ。幸宣さんが自ら企画する芸術家の個展やサロンコンサートは、季節に応じて年に数回開催される。食との交流だけではなく、芸術との交流もできるこの空間は、訪れる人それぞれにとって自分なりの楽しみ方が選べるところが魅力的だ。

表参道の路地裏に、2021年7月21日に新オープンした“台湾カステラ”の専門店。焼き上がると熱々を店頭でスタッフが手際よくカット。テイクアウトが主だが、少ない席数ながらイートインも可。食べやすいカットで、生クリームとドリンク付きのセットがいただける。和三盆ほかレギュラー3種もおすすめだが、季節限定品も見逃せない。テイクアウトなら自宅で温めたり冷やしたりと色々な楽しみ方ができるのも魅力だ。

日本橋の老舗和装企業が手がける、浴衣や和装小物をセレクトしたアンテナショップに併設したカフェ。和モダンのインテリアが特徴的な店内に用意された席は10席ほどで、自家焙煎のスペシャリティーコーヒーが楽しめる。コーヒーを飲んでもらうためにと作っているプリンも人気。

週4日、午後3時にむっちり固め食感のプリンが登場。丁寧にお店で手作りしており、大人にも子供にもファンが多い。店は図書館1階にあるので、作りたくなったら2階のお菓子の本棚へ。

中学の同級生2人で始めた、パンケーキ専門のアメリカンカフェ。夜はダイナーへと変化する。店内の鉄板で焼き上げるパンケーキは昔ながらの薄くてもちもちの生地。人気のスイーツメニューをはじめとして、バリエーション豊かでボリューミーな食事系メニューも揃える。キッシュなアメリカン雑貨が並ぶ雰囲気満載の店内で、ビッグなサイズのメニューを頬張れば、気分はすっかりオールドアメリカンに。「パンケーキを日常の食事の一つにしたい」という店主の2人の願いから、モーニング・ランチ・ディナーと朝から晩まで長い時間楽しめるのは嬉しい。思い立ったときに気軽にふらっと訪れたい場所だ。

西荻在住のオーナーが2018年にオープンしたカフェ。看板メニューのフルーツサンドは国産の果物にこだわり、旬のものを使って1つずつ丁寧に手作りしている。ほかにも、季節のフルーツを使ったスイーツやドリンクなどを提供。

吉祥寺のアーケード地下にある、江戸糸あやつり人形劇団が昭和54年にオープンした老舗カフェ。洞窟のような空間で、昭和の趣を感じながら、看板メニューのくぐ草カレーや長年愛されるデザートのパンプディングなどが味わえる。

2020年12月に期間限定店としてオープンしたホットサンドの専門店。元老舗寿司店だった建物で、店内に寿司屋のカウンターや冷蔵ケースなどが残っている。日本橋の名だたる老舗や、日本各地で作られているこだわりの食材を使ったホットサンドを提供している。

日本ワーキング・ホリデー協会が、“世界を、ワーホリを、もっと身近に”をコンセプトに2016年夏にオープンしたカフェ。元は制度の経験者や利用中・利用予定の人の交流の場だったが、現在は一般スタッフがメインとなっている。人気の目玉はふわしゅわで口どけ良いオリジナルパンケーキ。他に期間限定メニューや韓国発祥のスイーツドリンク・センタルギウユもおすすめ。

日本橋の桜通りに面したビルの地下にある『ぺしゃわーる』は1989（平成元）年にオープン。パキスタンにある都市の名前を名付けたのは小説家、井上靖。大人の隠れ家のような落ち着く店内では、ネルドリップで淹れたデミタスコーヒーとバラエティ豊かなランチがいただける。

2021年6月オープンのベーカリーカフェ。『PEARL BAKERY（ぱーるべーかりー）』という店名は、パン屋開業を夢見ていたオーナーの亡き母の名前から命名。甘酒横丁にちなんだ甘酒食パンや、濃厚なソフトクリームがのったクリームソーダなどアイデアが光るメニューが並ぶ。角地を生かした窓の広い2階のカフェスペースは、Wi-Fiや電源コンセントも完備されていて、近隣のビジネスパーソンから観光客まで、誰もがほっとできる空間になっている。

明治後期築の見世蔵を改装した工藝と喫茶の店。栃木県内唯一の重要伝統的建造物群保存地区である、嘉右衛門町伝建地区に2021年3月オープンした。天井が高く落ち着いた風情の店内では、日本各地から店主自らセレクトしたバッグや食器なども展示販売されている。

老舗の和食店が居並ぶ人形町の路地にあるWi-Fiや電源が用意されているだけでなく、隣の席とは十分に距離があるビジネスパーソンに嬉しいカフェ。「地方を味わう・体験する　そんな場所」をコンセプトとし、茨城県産奥久慈卵を使った特製たまごサンドや宮崎県産のミルクで作った後味がスッキリしたソフトクリームなどが人気。

ケーキの主役は、オーナーシェフの成田博史さんが年に数回、仲間と各地の農園に足を運んで仕入れたこだわりのフルーツ。コーヒーはケーキに合わせて焙煎してもらえる。

ガラス張りの窓際席からは、バスロータリーが一望。この景色に合わせるなら、デザートで決まり。特にあんみつは、黒蜜、寒天、ゼリーに抹茶が入り、渋甘～。もちろん、アボカドまぐろ丼などでしっかり食事も◎。

2020年末にオープンした、札幌にある“シメパフェ”の人気店が運営する東京2号店。オシャレな店内は、窓側に面したカウンター席もあるので、おひとり様でも気軽に楽しめる。夜はまた違うムードになるので、デートにもおすすめだ。

一際モダンな雰囲気を醸し出す洋館建築に入る『アートカフェエレバート』は、2007年に美術館の跡地で開店した。キーコーヒーのマイスター店舗でしか扱わない貴重なコーヒーをはじめ、川越産さつまいもをふんだんに使用した「自家製さつまいもプリン」、気鋭のクラフトビール「COEDOビール」を多種類揃えるなど、産地への愛とこだわりを感じるラインナップだ。 

2017年に開業。熱帯植物、ソファ、木製電線リールのテーブルを配し、居心地は最高だ！　ここでは甜菜糖（てんさいとう）で煮詰めたシロップのソーダ割りを。ベリーのほか、酒ベースにも変更可。

京都・宇治で160年もの歴史を持つ老舗の製茶問屋『山政小山園』が開いた抹茶をカジュアルに斬新なスタイルで提供するカフェ。MATCHAショットとして、ショットグラスに入った抹茶を安価で飲むこともできる。わらび餅入りのMATCHAわらび餅しるこなどスイーツのような抹茶ドリンクも人気。

谷中銀座の入り口から少し脇に入ったところに店を構えるかき氷店。2011年開業ながら、都内のかき氷店の中では屈指の人気と知名度を誇る。日光の天然氷を手動式のかき氷器で削り、素材を活かして手づくりした自慢の氷蜜（ひみつ）を惜しげもなくたっぷりとかけてくれる。夏場は行列必至だが、その苦労に見合う満足を得られる店だ。年中営業しており、混雑を避けたいなら冬が狙い目。寒い時期限定メニューのグラタンも人気だ。

音楽評論家、DJ、音楽プロモーターである宮治淳一さんご夫妻が1999年に開業したミュージック・ライブラリ＆カフェ。60～70年代のポップ・ロックを中心としたアナログLP約1万枚を自由に聴くことができる、地元の音楽好きの交流場所。