スポットを探す｜さんたつ by 散歩の達人

ワインのお店ムー

ナチュラルワインを中心に扱い、ワインは体に染み入る味から、個性のあるパンチの効いた味まで揃う。メニューは随時変わるが、ワインと合うスパイスがポイント。ラムの煮込みもクミンがほのかに香り、トロトロの春キャベツとの相性も抜群だ。

金井商店

寿司店で思いついたという鯵のなめろう生春巻き、ホタルイカを使ってアラビアータに仕上げた水餃子など、ひとひねりが効いた日替わりメニューに定評がある。お酒はワインをはじめ、日本酒、焼酎、ウイスキー、クラフトビールまで何でも揃う。

内田日和

注ぎ方を選べる生ビールが自慢で、３種類のうち、二度注ぎを選ぶとより違いを体感できる。ガスを飛ばして注ぎ、泡が落ち着いてから継ぎ足すことで、麦汁の味が引き出されるという。うまみまろやかで濃厚だ。素材の組み合わせがユニークなポテサラも試したい。

秋葉原旨い魚と焼酎・地酒美味研鑽TETSU（あきはばらうまいさかなとしょうちゅう・じざけびみけんさんてつ）

隠れ家的な雰囲気がある和食居酒屋。ディナーは予約制のコース料理となり、前菜から始まり、先付けや刺し身、焼き物、揚げ物、食事まで9～10品程度が供される。料理は基本的に個別盛りにでき、多くの魚介を食べられる。「天然刺身盛り合わせ」は、マグロの赤身や中トロ、鯛など、その日のおすすめの刺し身が盛り付けられた豪華な一皿。日本酒や焼酎などは、なかなか手に入れづらい激レアな品ぞろえ。国産ワインやウイスキーなども好評。

みそら屋はなれ（ミソラヤハナレ）

錦糸町の喧騒から少し離れた『みそら屋はなれ』はお味噌と日本酒にこだわりを持つ和風居酒屋。多種の日本酒はどれも一律の価格で少量から注文可能。さまざまなお味噌料理をいろいろな日本酒に合わせて楽しめる。

食彩たつ（ショクサイタツ）

錦糸町の『食彩たつ』は魚と日本酒をメインとした和風居酒屋。野菜ソムリエの資格を持つ店主の目利きで選ぶ野菜は感動のおいしさ。レモンを丸かじりしたような濃厚なレモンサワーも人気だ。

蕎や本田（きょうやほんだ）

船橋駅、京成船橋駅から歩いて5分ほど。にぎやかな本町通りでオフィスやジム、クリニックなどが入るビルの1階に『蕎や本田』はある。ランチは忙しい会社員の味方になろうと、200gの本格手打ちそばをセットメニューで提供。夜は“呑めるそば屋”として、近隣の居酒屋に負けない種類のおつまみを展開している。店主選りすぐりの日本酒にも注目だ。

池袋の風（いけぶくろのかぜ）

東通りは、池袋で今一番注目されるグルメストリート。個人経営の飲食店が多いのが特徴で、個性的な店が多い。『池袋の風』もその一つで、スタイリッシュな内装は若い客を魅了している。自慢は、約400種類も揃うという酒の数々。「飲みたい酒が必ずある」と豪語する。尾崎牛、岩中豚、オーガニック野菜を使った料理にも注目が集まる。

麺酒場丸勝（めんさかばまるかつ）

町中華に憧れていると語る店主が、居酒屋の経験を活かし、麺酒場を営む。豚タン1本を使った柔らかいゆでタンや、新鮮レバーのレバニラ炒めなど、魅力的なつまみがズラリ。締めには名物・もつ煮込みラーメンがおすすめだ。

【閉店】Riz ou Raisin（リウレザン）

日本酒をこよなく愛する店主が、北海道から九州にいたる酒蔵から爽酒や薫酒など10数種の味わいをチョイス。鴨のタルタル825円などフレンチでの修業経験も持つ店主ならではのセンスが光る、絶品酒肴とも相性抜群だ。

【閉店】居酒屋ToHo25ふん

キッチンカーの仕込みに使っていたスペースが居酒屋に。名物は、各種おばんざいとレアで仕上げるぷりぷりのアジフライ880円。和食出身の店主の技が随所に光る。店主がこだわって選んだ、日替わり日本酒も見逃せない。

やまん

日本酒、焼酎、ウイスキーまで、全国各地から店主が選び抜いた逸品を取りそろえる。酒の肴もいぶりがっこクリームチーズから豆腐ようまで北から南までの味を楽しめるのも魅力だ。柏野菜をはじめ、地元野菜を取り入れたメニューにも力を入れている。

あさひ町スタンド

とにかく旨い魚を食べてほしいという思いで、新鮮な魚を提供している。看板メニューは刺身盛合わせ。豊洲で仕入れた上質な魚9～10種をお手頃価格で食べられる。日本酒も約50種と豊富に揃うほか、生ビールのラインナップもいい。

大人のご馳走屋魚錠池袋東通り店（おとなのごちそうやうおじょういけぶくろあづまどおりてん）

水産仲卸が運営する海鮮居酒屋。ゆったりとした時間が過ごせる空間で、旬の魚料理と厳選された酒が楽しめる。リーズナブルで豪華な本日の刺身盛合わせは、目利きのバイヤーが競り落としているので、魚の旨みが口に広がる。本マグロをサッと炙った「本鮪ステーキ」も旨いと評判だ。締めにはアワビやウニ、イクラがたっぷりとのった“名物”〆のご馳走めしをいただこう。

池袋ワイン倶楽部（いけぶくろわいんくらぶ）

JR池袋駅東口の繁華街のビル地下にあり、隠れ家的な雰囲気のワインバル。イタリアやフランスを中心に、ピュア系果実やリッチテイストなワインなど幅広く用意しており、グラスなら1杯500円～と手頃な価格。ワインと合わせて楽しむ料理は、本格イタリアンや肉料理が中心。4種類あるピッツァは、2～3人でわけるレギュラー、一人で食べきるのにちょうどよいおつまみサイズの2種類から選ぶことがる。

熊猫火鍋（ぱんだほっとひなべ）

池袋駅北口から徒歩5分の火鍋居酒屋。基本的に食べ放題で、コースにより食べられる食材が変化する。おひとり様でもOKで、中国酒も豊富なのが特徴だ。鍋のベースとなる味は、麻辣（マーラー）味、白湯（パイタン）味、トマト味など6種類あり、3人以上なら3種類までセレクトできる。通常の肉のほか、アキレス腱や胃袋など内臓類も多く、飛び交う中国語とともに重慶の本場感を楽しみながら満腹に。

フーフー飯店（フーフーハンテンハンテン）

錦糸町北口約1分の場所にある『フーフー飯店』は本格中華料理が味わえるお店だ。ラーメンをはじめとしたスペアリブ、ポテトサラダといった料理も提供しており、居酒屋としての側面もある。

肉乃山錦糸町店（ニクノヤマキンシチョウ）

錦糸町駅南口から徒歩1分。『肉乃山錦糸町店』はその名の通り肉メインで、大判肉やホルモンをふんだんに楽しめる。がっつりお腹を満たしながらおいしいお酒の飲める場所だ。さまざまなフレーバーでサワーが飲み放題のセルフ無限サワー1時間550円も人気。

六の、、、Roku no TaRazu（ロクノタラズ）

JR総武線錦糸町北口から徒歩3分ほどにある雑居ビル。その薄暗い階段と分厚い鉄扉を抜けると、暖かい照明に包まれた店内が広がり、気さくな店主に迎えられる。『六の、、、』では、津々浦々から集まった旬の食材をふんだんに使った創作和風料理をおいしいお酒と共に楽しめる。

もつ焼き煮込み楓（モツヤキニコミカエデ）

錦糸町北口から徒歩2分、錦糸公園の一歩手前の路地を歩くと『もつ焼き煮込み楓』の本店が見えてくる。同じ通りの『楓 HANARE』や、同駅南口の『楓南口店』も系列店。営業時間や席など特徴が異なるため、好みや目的に合った店を選ぶのもおすすめだ。

豆（マメ）

錦糸町で30年以上愛される居酒屋。料理はソースに至るまで手作りにこだわり、出来合いのものは使わない。ここに来ればいつだって、長年変わらない顔ぶれで迎えてくれる。

和食Dining 笑酒（ワショクダイニングエグシ）

JR総武線錦糸町北口から徒歩4分ほど。笑う酒と書いて『笑酒（えぐし）』。秋田出身のオーナーによる郷土料理や希少な地酒を中心に、創作料理も楽しめる。同名の日本酒からとったこの店名の通り、楽しく笑って過ごせる雰囲気に満ちている。

ienomi スタンド日和（イエノミスタンドビヨリ）

錦糸町駅から徒歩4分。女性1人でも気軽に入れるお洒落なワインバル『ienomi スタンド日和』。一流ホテルやフレンチ、エスニックの名店で腕を磨いたオーナーこだわりのユニークな自家製料理が楽しめる。常時10種類以上の前菜が並ぶ盛り合わせや牛ローストなど、飲兵衛にはたまらないメニューが揃う。

居酒屋暁（いざかやあかつき）

ランチ定食の利用はもちろん、ライナップも豊富な一品料理で昼飲みを楽しめる大衆居酒屋。自慢の牛すじ煮込み560円は、約5時間ほど煮込み、醬油やコチュジャンなどを加えて少しピリ辛に仕上げている。牛すじのほか、コンニャク、油揚げ、厚揚げなどがゴロゴロと入り食べごたえのある一皿だ。スピードメニューで1品目にオーダーしたいのは青唐の醤油漬け330円。ホッピーセット462円（赤は550円）と合わせて味わうのがおすすめ。