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265〜288件(全501件)
にしまきごはん
古民家の、落ち着く畳敷きの空間でベジごはんを味わえる店。店主の西 真紀さんは無類の野菜好きで、地元小金井の旬野菜を仕入れ、主菜は大豆ミートや高野豆腐をカツ、餃子などに見事に仕立てる。かと思えばごりごりスパイスを挽いた豆乳チャイや、キウイとリンゴのマフィンなどもある。
#小金井
#野菜料理
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#和食
#定食
#ランチ
#野菜料理
#カフェ
#スイーツ
江ノ島小屋
魚を骨ごと煮込んだポタージュのような味噌仕立ての「漁師汁」と、骨せんべいを一緒に味わう「漁師汁定食」は朝限定のメニューで、この品を味わうために遠方から訪れる客も多い。
#江の島
#定食
#江の島
#定食
#和食
#食堂
#海鮮
蒲重かまぼこ店
昭和11年創業。自慢のさつま揚げをはじめ、揚げ物などの総菜が豊富で、できたてが次々と店頭に並ぶ。
#阿佐ケ谷
#和食
#阿佐ケ谷
#和食
かんだ光壽(こうじゅ)
常時30種類ほどある日本酒は、オーナーが全国の酒蔵を訪ねて選んだもの。品揃えは純米吟醸以上で、レアなものも多い。店内にはJAZZが流れ、まさに大人の居酒屋。予約必須の超人気店。
#神田
#居酒屋
#神田
#和食
#居酒屋
#日本酒
#地酒
深大寺天然温泉 湯守の里(じんだいじてんねんおんせん ゆもりのさと)
地下1500mから湧く黒湯の温泉を、すべての浴槽に源泉のまま注ぐ。洞窟風呂、滝見風呂、プロジェクションマッピングの「夢の浮風呂」、五右衛門風呂などユニークな浴槽の湯巡りが楽しみ。元邸宅の藏を利用した岩盤浴は落ち着いた和の雰囲気があり、大人の隠れ湯といった趣がある。2階の食堂では、地方から仕入れた旬の山の幸を使った郷土料理がいただける。冬から夏前まで提供されるせり鍋が人気。日本酒と合わせるのもいい。
#深大寺
#温泉
#深大寺
#和食
#食堂
#日本酒
#鍋
#スーパー銭湯
#温泉
蔵元直送 埼玉の地酒処 うりんぼう
蔵に通い、杜氏の人柄にまで詳しい店主がすべて蔵から直接仕入れている日本酒を味わえる。2022年に移転してからは、自家製発酵調味料による発酵食に注力。発酵ゆずシロップのラペや秩父えのき醬油麹なめたけなど、どれもお酒の名脇役に。
#大宮
#居酒屋
#大宮
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#日本酒
#地酒
#和食
柿島屋(かきじまや)
ルーツは馬喰(ばくろう)という、創業136年の馬肉酒場の名店。生のロースとヒレをさばく馬刺し上1320円はほんのり甘く、とろけるほどやわらかい。うめ割やぶどう割各300円など昔ながらのお酒、常連とのやり取りにも老舗の風格が滲み出る。
#町田
#居酒屋
#町田
#和食
#居酒屋
#日本酒
#鍋
#老舗
築地山加(つきじやまか)
豊洲や横浜の市場から仕入れた最高の魚と、約30種そろう日本酒が味わえる店。「本当にうまい魚を食べてほしい」と店主がその日のおすすめを教えてくれる。刺し盛り1.5人前4125円は、口でとろける本マグロ、歯応えがよく旨味の濃いクエなど感動の旨さ。
#相模原・海老名・厚木
#海鮮
#相模原・海老名・厚木
#和食
#居酒屋
#日本酒
#海鮮
手打ち蕎麦 鈴音(てうちそば すずね)
町田ならず川崎、横浜からもお客さんが通ってくる蕎麦の名店。手打ちされた細麺は香り高くのど越しも良い、素直な翁達磨系の味わい。カラリと揚がった天ぷらも人気メニューのひとつ。天丼などのテイクアウトメニューもある。
#町田
#そば
#町田
#和食
#天ぷら
#日本酒
#そば
石挽き手打ち 一葉
老舗そば屋の流れをくんだ路面店。白く繊細な二八のせいろやどっしりとした食感の挽ぐるみで食べ比べのできる、二色盛り1430円などが楽しめる。ご飯ものや天ぷら、甘味、手打ちうどんなどメニューも多い。冬場はおでん440円やふぐひれ酒825円もおすすめ。
#町田
#そば
#町田
#和食
#おでん
#天ぷら
#日本酒
#そば
いまがわ食堂
新鮮な魚を漁師流に味わえる食堂。内装や元気な店員さんの声も船の上を思わせる。大トロ炙りさば定食980円など、全て三浦港直送の魚と、山形産のお米を使用。「栄養バランスの良い食事を」と、定食にはアオサの味噌汁に浅漬け、食前酢がつく。
#町田
#定食
#町田
#和食
#定食
鮨まるひろ
肩肘張らずに旬ネタの赤シャリ鮨が味わえる店。魚介は毎朝、川崎北部市場から仕入れ、赤酢を使った甘すぎず酸っぱすぎない赤シャリが、新鮮なネタの味を引き立てる。「若い人にも来て欲しい」とランチの握りは10貫で1500円。カジュアルな一品料理も充実。
#相模原・海老名・厚木
#寿司
#東京都
#相模原・海老名・厚木
#和食
#寿司
牧野
穴子、貝、魚用と、生息する海域の塩分濃度に合わせた水槽を用意し、注文ごとに活魚をさばく。旬魚料理がずらりと揃うなか、9割以上の客が注文するのが活き穴子のおどり焼きだ。
#品川
#海鮮
#品川
#和食
#海鮮
お好み焼き 瀧(たき)
豪快な量のキャベツと青ネギを、大和芋と卵と小麦粉を混ぜた少量の種でつなぐ。瀧流お好みは、“粉もん”ではなく“野菜もん”なのだ。「野菜食べて健康に」とお客を思う心が温かい。
#大井町
#グルメ
#大井町
#和食
#ご当地グルメ
東海道品川宿 遊
東海道一の宿場町らしいメニューがずらり。築地仕入れの穴子は、ふんわり炊いて煮穴子に。漬けマグロは、鉄火巻きの由来となった鉄火場が近いことから、当時の江戸仕立てを再現。
#品川
#和食
#品川
#和食
【閉店】手打ち十割さらしな蕎麦きり みやび庵
石臼碾き、自家製粉の本格派でつなぎを一切使用しない十割そばを提供するこだわりの店。しなやかなそばはもちろん、秩父こんにゃくのピリ辛炒めなどつまみも絶品。
#秩父
#そば
#秩父
#日本酒
#和食
#そば
元祖 うな鐡(がんそ うなてつ)
渋谷駅すぐの老舗うなぎ料理店。蒲焼きやうな重などももちろん美味しいが、夜の部で提供しているうなぎの串焼きがとくに絶品。一串から気軽に頼めるので、居酒屋のように日常使いできる。3代目店主の山本弾造さんの気さくな接客と、配慮の行き届いた清潔な店内も魅力で、常連さんから初めてのお客さんまで、多くの人の心を掴む名店だ。テイクアウトも可能。
#渋谷
#うなぎ
#渋谷
#和食
#うなぎ
#居酒屋
料理屋 大三(だいぞう)
今治より直送される天然マダイを使用した鯛めしが人気の店。ふっくらと仕上がった鯛と味のしみ込んだ米は美味で、ワインも味わえる。和食を超えた味を追求する店として注目。
#鎌倉
#和食
#鎌倉
#和食
さらい
ここのオススメは利益度外視の海鮮サラダだ。塩、酢など調味料の味は可能な限り抑えられ、魚と野菜の味で勝負している。だがその素材の味こそが絶品で、素晴らしい。
#鎌倉
#和食
#鎌倉
#和食
福田家食堂(ふくだや しょくどう)
船橋市場開場以来、50年以上の歴史を誇る食堂。店主の義理の祖母が開業した家族経営の店。店主は、元マグロのセリ人だったので、マグロの品質には自信あり。一番人気は中落ち定食。新鮮だからこそ味わえるマグロの中落ちをお値打ち価格で提供。じっくり煮込んだモツ煮込みはお袋の味。
#船橋
#和食
#船橋
#和食
#定食
虎屋Cafe.
明治38年(1905)創業で藤岡を代表する和菓子屋『虎屋本店』の2階にある和風カフェ。和のデザートが豊富で、人気は本店の看板商品きびどらに濃厚なソフトクリームを合わせた「きびどら鬼ソフト」。ランチタイム限定の赤飯セットメニュー(数量限定)もある。
#群馬県
#カフェ
#群馬県
#和食
#定食
#カフェ
#スイーツ
#甘味
#老舗
玉ひで(たまひで)
宝暦10年(1760)創業の軍鶏料理専門店。明治中期に5代目の妻が考案した親子丼は、軍鶏鍋に並ぶ看板料理。東京シャモを半熟卵が包む元祖親子丼はランチ1500円でも味わえる。
#人形町
#和食
#人形町
#和食
【閉店】コペ
吉祥寺駅からすぐ。平日でも賑わうサンロード商店街を脇に入って、飲食店のひしめくプチロードへ。扉には定食のメニュー写真が貼られていて、入り口は狭く店内の様子はわかりにくいが、躊躇せず足を踏み入れよう。
#吉祥寺
#定食
#吉祥寺
#定食
#和食
銀座長寿庵
『銀座采女町 長寿庵』から出た『 茅場町長寿庵』からのれん分けされた店で、昭和10年(1935)創業。鴨せいろ発祥の店。お店に足を運んだら、是非鴨せいろを食べるべきだ。
#銀座
#そば
#銀座
#和食
#日本酒
#そば
#老舗
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