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Deli&Café URAN(ウーラン)
千葉の農家から仕入れる、季節感のある野菜がウリのデリカフェ。ショーケースに並ぶのは、自家製発酵調味料を使った手作りの日替わりデリだ。4種のデリカセット800円は、常時15種類ほどが用意されたデリから4種類を選び、自家製焼き立てパン・麦ご飯・お粥から一品選んでいただく。テイクアウトもできるのでお台場海浜公園で味わうのもいい。
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ベジタリアン 新橋本店
新鮮な野菜と果物で作るフレッシュジューススタンド。創業以来50年、新橋のビジネスマンたちに愛されてきた。パセリ、小松菜、ケール、タマネギなど野菜ジュースの種類が多く、メニューには栄養素や効能などが書き添えられている。二日酔いや悪酔いを防ぐというウコンフルーツ300円が人気というのもビジネス街らしい。
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SALON GINZA SABOU(サロン ギンザ サボウ)
銀座駅から地下直結の人気店。日本の食文化を感じられる甘味・食事処として、人気の季節のパフェや、伊賀焼の土鍋で炊いたご飯がおひつで供される各種定食が楽しめる。店内ではインテリア雑貨や食材などの販売も。
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あしがり郷 瀬戸屋敷
江戸期以来の名主屋敷は庭園を眺める座敷、風が通る囲炉裏端、竹林の小径、水車小屋、土蔵などがあり、日本の原風景そのもの。また、敷地に『café hacco』を設け、『瀬戸酒造店』の酒粕や麹、庭の果実、地元食材を用いた独自の発酵メニューを用意している 。
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夏への扉
「峠の茶屋を作ろう」と、店主の山田勝一さんが開業。線路沿いの、永山公園へ向かう道沿いに居を構え、山の麓の喫茶店でもある。
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cafeころん
リヤカーで手作りシフォンケーキの行商をしている店主・てつさんが、「廃屋と化した古民家を、飲食店をやりたい人のトライアルに」と、作業場兼シェアカフェに。有機野菜カフェや麹を使ったメニューの店、手相カフェなど、7店舗が日替わりで入っている。
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惣菜ベーカリー&カフェ いなこっぺ
店内を見渡せば、50種以上の総菜パンと菓子パンがずらり。焼きそばやドライカレー、塩あんバター、チョコレートといった多彩なバリエーションはどれも魅力的で、心躍る。
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長男堂
学生時代から飲食業に携わり、イタリアンやフレンチも経験した店主・吉田瑠実さんが営む総菜店。
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ル・プリーベ
根津駅から少し歩いたところにある喫茶店。猫好きの人たちの間でも有名な喫茶店で三匹の看板猫がいるが、猫たちは自分のペースで生活をしているため必ずお店にいるわけではない。気まぐれで会いに来てくれたらラッキーぐらいの心のゆとりを持って行くのがちょうど良い。
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THE GOOD GOODIES
「こういう場所があればいいな」という店主の思いを形にした店。テイクアウトはもちろん、気軽に立ち寄って、ひと息つくのにぴったり。オープン以来、街の人々が集う中継地点に。
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ふるさと
1962年創業の喫茶パーラーを受け継ぎ、現在は3代目の金子隆一さんが中心となり切り盛り。五反田の名店「7025 フランクリン・アベニュー」で修業を積んだ3代目の手掛けるハンバーガーは、鉄板で焼いたバンズの香ばしい甘さ、ミディアムレアぐらいで焼くパテの肉汁、タルタルソースの酸味などが一体となり、後ひく旨さ!
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伴茶夢(ばんちゃむ)
JR目白駅の向かいにある昭和な雰囲気の喫茶店。店名はアラビア語でコーヒーを表すバンチャムに「コーヒーを飲みながらともに夢を語り合ってほしい」という店主の願いを込めて字をあてた。バタートーストにカレーをかけたパンカレーが名物で、ジョッキで供されるカフェクイーンは、1977年の創業当時からある人気メニューだ。
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Restaurant & Cafe 武相荘(ぶあいそう)
樹齢100年を超える甘柿の奥に立つのは、旧白洲邸。日本家屋でありながら、英国の田舎家の風情をも漂わす。苦みの深いコーヒーをすすりながら、窓に映る季節の色をのんびり愛でたい。
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生きた野菜ジュースの店 本店
元気いっぱいの代表・松本寿男さんは御年83。50歳で心筋梗塞になり倒れたが、回復後は「人を助けたい」と始めた店。道具にもこだわり、超低速回転のスズキ式ジュースマシンは栄養素をほぼ100%抽出できるとか。
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HOLIC color drinks(ホリックカラードリンクス)
店主の谷出一真さんは色彩心理士でもあり、ノウハウをレシピに応用している。「80歳を超える方が毎日来てくれるんです」と、店内は近隣住民の憩いの場にも。
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八百屋 三茶ファーム
管理栄養士の資格を持つ店長がレシピを考案。こぢんまりした店内に、各地の提携農家から届く無農薬、または減農薬の野菜、果物がずらりと並んでいる。
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GREENROOM Tokyo
スムージーとコールドプレスジュース、サラダが人気の八百屋カフェ。コールドプレスジュースは注文ごとに一から調理する。2021年2月から上野毛の人気ビストロ『ワインの木 テラ』に間借り&コラボの予定。
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甘露
西早稲田で営業を行う中国茶とスイーツのカフェ。お茶は、中国茶ビギナーも利用しやすいようバランスのよい品ぞろえが特徴で、価格設定も幅広い。スイーツは、店主が中国に赴いて取材した本場のおやつ・軽食メニューを再現し、提供している。飲食サービス以外にも、中国語講座などのイベントも開催。
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パティスリー&ショコラ バー デリーモ 目白店
店内は、華やかなプティガトー、ショコラや焼き菓子などが並び圧巻。テイクアウトのお客様も、途切れなく訪れていて人気の凄さが分かる。奥は、カウンターデセールを楽しめるカフェに。席数は少ないので、空いていれば迷わずGO!
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自家焙煎珈琲散歩(じかばいせんこーひーさんぽ)
コーヒーの香りをしっかり楽しんでもらいたいという思いから、全席禁煙となっている。季節で変わるブレンドは甘い香りと、ほどよいコクが特徴だ。ストレートは世界各地の品種が10種揃い、浅煎りから深煎りのものまであるので、好みに合わせて選べる。
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梅舎茶館(メイシャチャカン)
1999年オープンの中国茶専門喫茶店。店主が実際に中国大陸や台湾のお茶の産地をめぐり培ってきた知識・経験をもとに、その年の美味しいお茶を提供することでも定評がある。また、喫茶サービス以外にも各種ワークショップや展示会の開催、ペンデュラムを使った占いなども行っている。
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CAFE CUPOLA mejiro(カフェ クーポラ メジロ)
イタリアのバール文化に魅せられ、フィレンツェやミラノで修業したオーナーバリスタの山口さんが2017年に開いたカフェ。店内もバールを思わせるスタイリッシュな雰囲気だ。時期によって変わるパフェや、こだわりの卵を使ったオムレツが絶品。
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にしまきごはん
古民家の、落ち着く畳敷きの空間でベジごはんを味わえる店。店主の西 真紀さんは無類の野菜好きで、地元小金井の旬野菜を仕入れ、主菜は大豆ミートや高野豆腐をカツ、餃子などに見事に仕立てる。かと思えばごりごりスパイスを挽いた豆乳チャイや、キウイとリンゴのマフィンなどもある。
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Kapi parlor(カーピーパーラー)
住宅街のなかにあるラム酒の香りが広がるラムプリンと季節で変るパフェが人気のカフェ。特徴的な店名は、店主が大好きなアーティスト“スキマスイッチ”のラジオ番組で提案してもらったものだとか。
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