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1〜24件(全2022件)
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~町田の台所~ キッチンパチパチ(まちだのだいどころ きっちんぱちぱち)
町田市役所2階にある『~町田の台所~ キッチンパチパチ』は、地元の食材を積極的に取り入れたメニューを提供する、町田愛あふれる食堂。人気のランチは、食べきれない人が続出するほどボリューミーな唐揚げ定食。市内の牧場で育てられた幻の黒毛和牛・東京ビーフを使ったカレーやステーキは、それを食べるためだけに町田に足を運びたくなるほど。
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ワインと日本酒 居酒屋 Hana
大塚に「もっと気軽に、女性1人でも入れる日本酒の店を」と、2022年に開かれた店。日本酒への敬意が随所に光り、料理に合わせて丁寧にお酒の提案がされる。フルーティーなものからお燗向きなものまで、幅広い銘柄が揃う。
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和酒Bar 尾鈴(わしゅばー おすず)
女将・三好さんが各地を巡って探したお酒とつまみが揃う店。各地の珍しい日本酒がラインアップし、土地の味が酔いを誘う。柑橘を搾ったり冷酒向けの銘柄ををお燗にしたりと、自由なスタイルで日本酒を味わって。
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でんや 御馳走(でんや ごちそう)
京都の和食で研さんを積んだ店主が営む店。濃醇な日本酒を中心に据え、出汁が決め手の上品なおでんや卯の花、切り干し大根などの料理がメニューにラインアップ。お燗で旨味が広がる銘柄も多く、2杯目は徳利で味わう楽しみが待っている。
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THE LIFE(ザ ライフ)
柏駅から徒歩2分、線路沿いの2階にある『THE LIFE(ザ・ライフ)』は、昼はサラダバーが人気のランチスポット、夜はクラフトビールが並ぶビアバーに変身する生活に寄り添う一軒だ。ランチのサラダバーでは地元の野菜を使った日替わりデリが楽しめる。
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食堂endo(しょくどうエンドー)
南柏駅近く、公園に隣接する2階にある『食堂endo』。関西出身の店主と妻が営む創作イタリアンで、昼はワンプレートのごちそうランチ、夜はワインと小皿を楽しめるバルに。手作りと地元食材を大切にした温かな食堂だ。 
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共栄堂(きょうえいどう)
スマトラカレーと銘打つカレーは、創業時からあるポークカレーを筆頭に5種類。ベースは同じでも5種類全て製法も味も変えている。甘み→辛さ→ビターさと一口で味の変化が楽しめるサラサラなソースは、厳選された新潟産コシヒカリとも相性よし。冬場には秘伝の蜜で蒸し焼きにし寝かせた、ジューシーかつ爽やかな焼きりんごもおすすめだ(10~4月。平日14時~、土・祝は11時~、食事の注文をした人にのみ提供)。
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Spice Box
ランチタイムはカレー、ディナータイムにはミールスと呼ばれる正餐を提供する『Spice Box』。本場・南インドで修業を積んだオーナーシェフが日本向けにアレンジしたメニューが並ぶ。
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餃子といえば芭莉龍 八重北分店(ぎょうざといえばばりろん やえきたぶんてん)
JR宇都宮駅の駅ビル内にある餃子バーの分店。栃木県産のヤシオポークを使用していて肉は1cmの角切りと大きく、旨味も食感もしっかり楽しめることが特徴。定食を注文すると栃木県産の白米がおかわり無料。
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スープカレーカムイ
トマトベースの本格スープカレーを提供する『スープカレーカムイ』。本場北海道出身の店主が腕をふるう一皿はしっかりとスパイスが効いていて、体の芯から温まる。
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COFFEE & BAR gg KURAMAE エキュート上野店(コーヒー アンド バー ジーニー クラマエ エキュートうえのてん)
蔵前に本店がある“もっと気軽に、もっと楽しく、特別なコーヒー体験を。”がテーマの人気スペシャルティコーヒー専門店の2号店。ペリカン食パンのたまごサンドなど、本店にはない限定メニューも提供されている。駅構内店のため、旅のお供や通勤途中のテイクアウト利用などで立ち寄るお客さんが多いが、カフェスペースでコーヒーブレイクを楽しむこともできる。
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Komi'z(コミズ)
『Komi’z(コミズ)』は、正統派で辛さやうま味、コクがしっかり際立つプレーンなルーのカレーを楽しめる。個性の光るトッピングや、期間限定のメニューも注目。これまでに見たことのないアレンジ系カレーに出会えるニューフェイス。
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氵(サンズイ)
スパイスやハーブを効かせた和食と熱燗のマリアージュを堪能できる料理店。おまかせで頼むこともでき、お腹の具合にあわせて絶品のおつまみとお酒を出してくれる。店内には60~80年代の音楽が流れ、熱燗の初心者もあたたかく迎えてくれる店だ。
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インドレストラン マンダラ(いんどれすとらん まんだら)
カレーの街・神保町でインドカレーの名店で、北インド出身のシェフが作るカレーやタンドール料理が人気。使用するガラムマサラは20種類以上のスパイスをブレンドしている。一番人気のチキンバターマサラは、トマトのフレッシュな酸味と、バターが生み出すコク、ガラムマサラの香りと風味が一体となる。平日Aランチならば、カレーやタンドールチキンなどが食べられてお得だ。刺激的なガーリックチーズナンも旨いと評判。
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Bakery bank(ベーカリー バンク)
2022年開業。老若男女や国籍を問わず、多くの人が集まる人気のパン屋。よもぎのスコーン、柴漬け入りのタルタソースが入ったサンドイッチなど、ほかではあまり見かけない食材の掛け合わせで、新たなパンを想像している。未知なる体験ができそう。
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AZEL RESTAURANT&BAR(アゼル レストラン アンド バー)
日曜日限定のビュッフェは色とりどりの料理が50種類以上も並ぶ豪華なもので、家族連れを中心に地元のクルド人に人気だ。種類豊富なチーズ類、煮込み料理、炒めものなど、どれもパンに合う。また、ブラウニーなどのスイーツも楽しめる。
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エチオピア本店
カレー激戦区・神保町の中でも1988年オープンという老舗のインド風カレー専門店。創業以来、変わらぬ味を守っている。大量の野菜をじっくり煮込んで作るとろみのあるカレーには、漢方薬の薬剤としても使われる12種のスパイスがたっぷり含まれ、旨味と香りが鮮烈なだ。辛さは0から70倍までセレクトOK。ヘルシーなので胃もたれせず、体は中からぽかぽかだ。
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葡萄舎(ぶどうや)
昼はカレーランチ、夜はつまみを加えてワインバーに。南インドのベジタリアン食・ミールス料理から着想を得たカレーが人気。世界各地を放浪したマスターの人柄に引かれ、常連となる客も多い。
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カレーノトリコ
首都圏のカレー好きなら知らない人はほぼいない名店。インド風を独自にアレンジしたスパイスカレーは、具材とルーの相性が秀逸。昼どきには行列も絶えない人気ぶり。
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自律カレー Pitch (ピッチ)
週1回の間借り営業を、水曜昼のみに行う。提供しているのは予約分+10皿のみで、予約はHPから。メニューはチキンカレーと、副菜や漬物、豆のスープからなるネパールの定食・ダルバート。ネパールといえば穏やかなスパイス使いで油も控えめ、いわばカレー界の優しさキングだ。「忙しい日常から離れ、体に優しい料理をゆったりと味わって」と店主の小林さん。
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日本式カレー 弐番亭
店名の「弐番」は、店主による『CoCo壱番屋』へのリスペクトから。「家庭で愛されるオーソドックスな味わい」の日本式カレーソースを持ち味に、カレーナポリタン、オムレツカレーなど奔放な組み合わせを提供している。
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&スリランカTOKYO
2022年、神保町にオープンした福岡で行列のできるカレー専門店の県外初出店。本場のスパイスをふんだんに使ったスリランカカレーは鮮烈な香りで、上質なココナッツの風味も存分に楽しめる。白を基調とした店内には、スリランカの神の使いである象のイラストが描かれているのは、日本とスリランカの味とあたたかい友好のしるし。
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三燈舎(さんとうしゃ)
明るい店内で味わえるのは、南インドはケララ州の料理人による本場の料理。昼はミールス(定食)、夜はインドワインやビールとも合う軽食と、1日で異なる楽しみが。日替わりカレーはマトンキーマとポテト、カリフラワーとニンジンなどと多彩なレパートリーだ。
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カリー&ワヰン ビストロべっぴん舎
神田で薬膳カリーを食べるなら筆頭格とも言える人気店。スパイスを知り尽くした店主が、10種類以上ものスパイスを巧みにブレンドし、その薬膳効果を最大限に引き出す。
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