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彩り硝子工芸
工房の中に入り職人と同じ機械を使って、納得いくまで削らせてくれる。ここまで本格的な体験はなかなかない。多少不格好でも、試行錯誤しながら自分の手で仕上げる達成感は半端ない。
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梶原四丁目
梶原の住宅地は初夏を迎える頃、色鮮やかなアジサイが目を引く。このアジサイは、荒れていた小さな川の土手に近所に住む夫婦が植栽したものだという。現在は町内会を中心として剪定や草刈りを継続、アジサイロードの美観を守っている。
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青蓮寺(しょうれんじ)
きれいに手入れされた青蓮寺の境内には石像や石塔があり、季節によって異なる顔を楽しめる。四季折々、花を眺めながらのそぞろ歩きもいい。アジサイの咲く季節なら墓地裏の高台へ。古い石仏群に寄り添うように青いアジサイが群生している。
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稲村ヶ先
江の島を望む稲村ヶ崎は「かながわ景勝50選」に指定される。アジサイの咲く季節には、アジサイ越しに海と江の島、天気が良ければ富士山まで見える。展望台からも絶景を楽しむことができる、鎌倉のベストスポットだ。
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中華 好好(ハオハオ)
香り、見た目、味を大事にしたメニューの数々はどれも魅力的。なかでも、先代の名を冠した頼さんの冷たい和えそばは、卵をくずして混ぜ、かき込めば、口に広がる後引く味。
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白金 よこ山
「お昼に気軽に割烹の味を」と店主の横山拓生さんは語る。気品漂う麻のれんに身構えるも、白木を基調にした店内は、気負わず和める空間だ。おすすめランチは本日の万福御膳。
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Masyuko’s Buffalo Cafe(マシューコウズ バッファローカフェ)
大使館で働いていた店長のフローレンスさんが「ケニアの食文化を伝えたい!」とオープン。スワヒリ語で “1週間を乗り切ろう”という意味のスクマウィキは、鶏肉と大量のケール、トマトを煮込んだ料理で疲れ知らずに。
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目黒 工芸 花森
英国家具を手本に日本人の生活に合うよう徹底した調整を加え、職人が粋を凝らして作り上げる椅子は、使うほどに風合いが増し、ガタつきもせず3代にわたり使い続けられる。
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POINT No.38
1920年代のニューヨーク裏筋にあるアンティークショップをイメージした店内は、温かみのある光が実に魅力的。しかも電球は形状豊かな最新のLEDライトを積極的に使用。
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ACME Furniture(アクメファニチャー)
創業1983年のアメリカン・ビンテージ家具にこだわるスタイリッシュな老舗。本国で買い入れ、しっかりメンテナンスした家具に加え、最近はオリジナル家具が充実。
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喫茶ニカイ(きっさにかい)
2019年9月にオープンした、レトロ感あふれるお店。レトロな建物・小物に囲まれた居心地のよさが魅力。
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山勝角ふじ 総本店(やましょうかど)
極太でコシの強い麺が300gに野菜が約200gというビッグサイズに目を奪われる。特大で濃い味が特徴のニンニクたっぷり特性ふじ麺を食せば元気になること間違いなし!野菜の量は無料で増減してくれるのもうれしい。
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兎に角 松戸店(とにかく)
自家製極太麺は普通盛りで250g(茹でると1.7~2倍になる)と量に圧倒される。豪快な麺にのるチャーシューやネギ、刻みチャーシューにメンマ。豪快に混ぜ合わせながら、魚介風味の割りスープを追加して味変も楽しめる。
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肉玉そば おとど 北松戸本店
ラーメンやつけ麺の各種ランキングでも優勝している人気店。濃厚な三獣スープにマッチする麺は多加水中太平打ち麺。特製ダレで炒めた焼き肉がたっぷりの肉玉そばはご飯に合う。ご飯は食べ放題なので食べすぎ注意だ。
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鴨一ワイン酒場 SUN(サン)
広々とした飼育場で平飼いされている「あいち鴨」はくせがなく、旨味が濃厚だ。レバーやハツなどの内臓が食べられるのも生産者直送ならでは。鴨肉のおいしさを再認識させられる。
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上野 れんこん
前菜からデザートまで20種類以上そろうレンコン料理が名物で、コースもある。日本酒は「寫楽」「黒龍」「獺祭」など銘酒がそろい、れんこん焼酎「荷葉のしずく」も味わえる。
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【閉店】十勝 DINING 豚っく(ぶたっく)
北海道十勝出身のオーナーが提供するのが、現地直送の十勝豚。脂身が多く、赤身肉が柔らかいのが特徴。バラ肉のしゃぶしゃぶは脂身の甘さが際立ち、口の中で溶けてしまう。
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XYZ collective(エックスワイゼット コレクティブ)
ダーツバーを居抜きで借りた、個性際立つ地階のアーティストランスペース。立地も入り口の雰囲気もギャラリーの印象からかけ離れている。代表であり、ディレクターでもあるCOBRAさんの個性が光る。
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KAYOKOYUKI(カヨコユウキ)
「日常の延長に、いろんな表現が転がっていることを伝えたい」と、オーナーの結城加代子さん。背中合わせの『駒込倉庫』とは年に数回、合同で展覧会を開き、行き来して楽しめる。
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MISAKO & ROSEN(ミサコ・ローゼン)
2006年から現代アートのマーケットを独自の方法で広げてきた、オーナーのローゼン美沙子さんとジェフリーさん。国内外の作家27人が所属する「コマーシャル・ギャラリー」として作家を世界へ紹介する。
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寿司バル弁慶 神田店
「佐渡の地酒をはじめオール新潟県産のカップ酒を、常時23~25種用意しています。カップ酒は、お客さんがセルフで冷蔵庫から自由に選んで飲めるシステムなんです」と店長の白木実さん。目の前で職人が握り、ポンポンとテンポよくカウンターに置いてくれるスタイルは、本格的な寿司屋さながら。
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辛ちゃん(しんちゃん)
K-POPが流れるカジュアル雰囲気で幅広い世代に人気で辛い料理がウリ。超激辛バーベキューハーフは、炭火焼チキンにオーナー特製のヤンニョムがからめられ、悶もだえる辛さながらも風味深い。
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焼き万歳
肉質の良さに徹底してこだわっており、余分な脂を落とし旨味を引き出す玉石板を韓国から取り入れ、温度管理まで徹底。日本ではなじみの薄い肉も提供するなど、食通の胃袋をもがっちりつかむ。
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トマト
当初は韓国留学生向けに始めたという店だけに、本場の雰囲気そのもの。ボリューミーな海鮮チーズ入りチヂミや、タッカンマリ(鶏の水炊き)は人気を博しているメニュー。
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