グルメ（73ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

まるでカトマンズの下町！？新大久保のネパール料理レストラン『ソルティカージャガル』

【ネパール（नेपाल）】インドと中国に囲まれ、ヒマラヤ山脈が東西を貫く自然豊かな国。近年は日本に住むネパール人が約9万6000人と急増中。カレー屋経営とその家族、留学生が多い。都内では新大久保のほか蒲田、小岩などに大きなコミュニティが根づいている。

連載：トーキョーアジアめし

荻窪でおすすめのランチ6選。絶品そばに極厚とんかつ、本格インドカレーまで！

交通の便がよく、小さなけれどおいしい店の多い荻窪界隈。散歩が楽しいこのエリアで、ちょっぴり贅沢な和食や、カレーの食べ比べを楽しみたい。そんなときにぴったりな、ランチにおすすめの6店をご紹介！

調布・深大寺の『park』。カフェでのんびり、お気に入りの暮らしの道具に囲まれる時間

調布市深大寺の神代植物公園そばにあるカフェ兼生活道具を扱う『park（パーク）』。窓が大きく作られた店内には作家ものの器、カトラリー、衣類なども並び、材料を厳選したカレーやドーナツ、コーヒーを食べられる。遠くから足を運ぶ人も多いというお店の魅力を探ってみた。

山梨県大月市～行く先々で富士を愛で、桃太郎伝説に興味津々～

鉄道でも車でも、都心から1時間半ほどの距離にある山梨県大月市。江戸時代の五街道の一つ・甲州街道が現在の市域を東西に貫き、12もの宿場が置かれたという。JR中央本線の駅がある鳥沢、猿橋、大月、初狩、笹子はいずれも宿場として栄えた地で、現在は富士山の眺望を誇る山々への起点として親しまれている。加えて、気になるのが桃太郎伝説だ。戦前発行の絵本や童話でも取り上げられた伝説は、今では地元女子大生を中心としたグループ「モモハナ」がプロデュースする愛らしい桃太郎一行のキャラクターに受け継がれ、地域おこしに一役買っている。

連載：ツウ旅

調布『ベルベットコネクション』でいただく自家焙煎オーガニックコーヒーとこだわりカレー

SDGsに注目が集まる昨今。コーヒーだって環境や関わる人の暮らしに配慮されたものを選びたいと思う人も多いだろう。そんなコーヒーを、日常的に飲める価格で提供する店がある。調布駅からほど近い、品川通り沿いにある『ベルベットコネクション』だ。

焼きそばグルマン小野瀬雅生が選ぶ、東京の美味しい焼きそばランキング10店！

クレイジーケンバンドのリードギタリスト、小野瀬雅生で御座います。ふとしたきっかけで焼きそばにハマってしまった2020年夏。自分の焼きそば遍歴を思い出しつつも新たに重ねた焼きそば愛の成果が2021年9月に書籍『焼きそばの果てしなき旅』としてリリースされました。懐かしい味もお馴染みの味も新しい味もそれぞれに愛おしい東京の焼きそば10選。まだまだ未体験の味も膨大にありますので、これからもずっと果てしなき焼きそばの旅を続けたいと思います。焼きそばスキスキスー！

今こそ気軽に、精進料理。身近になった現代の“お寺ごはん”、進化する“SHOJIN”に熱視線！

精進料理＝寺院でいただく、ちょっと特別な料理？　今やNO！　動物を殺生せず、食材に丁寧に向き合う精神を新しい形で表現する店が登場し、世界から客が訪れているのだ。身近になった現代の“お寺ごはん”を、ぜひ気軽に味わいたい。

【お野菜取り寄せ体験記】家にいながら非日常！食材通販サービスでおいしい野菜を買ってみた

野菜や果物など、食材通販サービスの利用者が昨年から瀑増中だ。旅先で地場野菜を買うような気持ちで、生産者や卸業者から直接取り寄せる新スタイル、その醍醐味はいかに!?

高円寺『大江カレー』。路地裏で日本人の嗜好に合わせたオリジナルカレーをいただく！

高南通りの路地裏に2019年にオープンした『大江カレー』。スパイスを駆使しながらも、あくまで日本人が食べなれた味わいのカレーを追求する新進気鋭のカレー店だ。この店を切り盛りする店主の大江健太郎さんに、お店やカレー作りの極意について伺った。

世界のベジ料理が呼んでいる！　素材×スパイス使いは千差万別。ビッタビタにハマるかも！？

2020年アカデミー賞の授賞式メニューがヴィーガン食に！　食の最前線では、野菜が主役に躍り出ている。世界で菜食が進むなか、インドや台湾などその人口比率が高い国々（※）で愛されるメニューに興味津々だ。※2018年調査ではインド28%、台湾14%など。出典：観光庁「飲食事業者等におけるベジタリアン・ヴィーガン対応ガイド」（令和2年4月版）

うまい生姜焼きが食べたい！東京都内の絶品生姜焼き2選

みんな大好きしょうが焼き。洋食屋さんのおしゃれなポークジンジャーから、定食屋さんのごはんがモリモリ進むしょうが焼きまで、ランチにもディナーにもおすすめな2店を紹介。

東急東横沿線の絶品カレー。本格的なスパイスカレーからテイクアウトまでおすすめ4店。

独自のカレー哲学に基づき編み出される、珠玉の一皿が揃うこの沿線。具材や調理法、スパイス使いなど、作り手により味わいは千差万別。カレーは無限の可能性を秘めている！

島のものはなんでもウマい。竹芝『東京愛らんど』で伊豆諸島・小笠原諸島の旅へ

遠くへ行きたい。海や山で心を無にしたり、その土地ならではの食べものをドキドキしながら食べたりしたい。今回は竹芝にある、伊豆諸島・小笠原諸島のアンテナショップ『東京愛らんど』で、島旅気分を味わう。くさやに、あしたばに、島焼酎！島の食文化はいいぞ。

連載：1000円で旅するアンテナショップ

根岸駅からはじめる根岸・山手・山下公園さんぽ〜山手から港へ続くエキゾチックな街並み〜

根岸から山手本通りへと歩を進めれば、イタリア山庭園、ベーリックホール、エリスマン邸など、外国人が暮らした洋館が立ち並ぶエキゾチックな街並みが続く。横浜ベイサイドには山下公園や大さん橋、赤レンガ倉庫、日本丸などがあり、港の風景が旅情を誘う。

連載：おすすめ散歩コース神奈川

インドの伝統と、日本の旨味。『デリー銀座店』のインド・パキスタン料理が、日本人に愛され続ける訳とは。

サラサラのルーが黒く輝く、『デリー』のカシミールカレー。かなりの激辛だが、顔から汗が噴き出しても、なぜかスプーンが止められない。長年日本人の舌をうならせ続ける、『デリー』の料理の極意とは？

開発真っ盛りの下北沢。シモキタらしさを追求した、線路跡に広がるコミュニティ

公園や複合施設になるのが常だった線路跡だが、昨今は街らしさを追求し、憩いとにぎわいを併せ持つストリート化現象が始まっている。鉄道の記憶を刻む下北沢の線路跡を端から端までズズズイッと歩いてみた。今回訪れたのは、小田急線跡の東北沢→下北沢→世田谷代田間。複々線化事業および連続立体交差事業に伴い2013年に地下化。約1.7kmの線路跡は下北沢を中心に、各駅周辺エリアの特色を生かした街に変身中。2016年に始まり、2022年3月ごろまで開発が進められていく。

肉の旨味がたまらない！池袋『No.18』のハンバーガーは焼き加減もオーダーできるステーキ肉100％の絶品グルメ

JR池袋駅東口から歩くこと8分。商業ビル街を抜け、首都高速5号線を超えた路地裏に、『No.18』はある。なんばーじゅうはち。一風変わった名前の店は、外観や内観もシンプルかつ独特で、アートな印象すら与えるが、SNS映え度が高いと評判のハンバーガーもまた、個性あふれる絶品だ。おいしさの秘密は、ステーキ肉を100％使った独自の調理法にあるという。さっそく、その魅力を探ってみよう。