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25〜48件(全324件)
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久永屋(ひさながや)
南阿蘇鉄道の長陽駅で営業。国産の無漂白小麦を石臼で碾(ひ)き、奄美大島産のサトウキビを100%使用して焼き上げた資本(シフォン)ケーキ専門店。南阿蘇の伏流水を使ったかき氷も一年じゅう味わえる。
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COEDO HACHI(コエド ハチ)
サツマイモは、江戸時代から栽培されている川越の名産品。『COEDO HACHI』の熟成つぼ焼き芋には、湿度80%の貯蔵庫で2カ月間熟成し、糖度を30度まで高めた究極のサツマイモを使う。それを今度は2時間かけて壺焼きにするのだが、遠赤外線でじっくり加熱。独自のアイデアが光る、焼き芋ブリュレも人気。
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菊水堂(きくすいどう)
創業90年超えの老舗で、店頭にはあげまんじゅうやイチゴ大福など、食べ歩きや手みやげにも最適なスイーツが並ぶ。多いときでは1日1200本ほど売れたという恋みくじ付きいちごカステラ串は、串に刺さったベビーカステラとイチゴを交互に味わうもの。生地がしっとりしていてやさしい甘さで、カステラとほぼ同じ大きさのイチゴもジューシーで、甘さと酸味が交互にくる味がクセになる。恋みくじは、店頭に置かれるおみくじ箱に結びつけて、願う人も多い。
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お濃茶スイーツ専門店 雷一茶 お抹茶体験店(おこいちゃすいーつせんもんてん かみなりいっさ おまっちゃたいけんてん)
京都府産石臼挽き一番茶のみを使用した抹茶スイーツ専門店。どの商品も香料、着色料は不使用で、オリジナル菓子をはじめ、イートインやテイクアウトで味わえるスイーツが評判だ。ジャイアントパンダ最中がかわいい抹茶わらびジェラートは、アイスクリームに一番茶葉を2.5~3.5%使用した冷たいスイーツ。食べるほど抹茶本来のおいしさが伝わってきて、トッピングのサクサクなおこしの食感もたまらない。併設の「お濃茶スイーツ工房」で毎日手作りしているお濃茶シュークリームもおすすめの一つ。濃厚でクリーミーな抹茶クリームが口の中に広がり、抹茶の旨味としっとりとしたシュー生地との調和もよい。
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舟和 仲見世3号店
『舟和 仲見世3号店』は芋ようかんで有名な『舟和』が浅草の仲見世通りにかまえる店だ。お芋スイーツを中心とした実演販売店で、芋バターどら焼きや芋ようかんソフトクリームなど、お芋好きにはたまらないメニューを多く揃えている。ここならではの商品も多いので要チェックだ。
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浅草 きびだんご あづま
江戸時代に浅草の参道にあったというきびだんごの店を再現した『浅草 きびだんご あづま』。店頭でつくるきびだんごの実演を見るのも楽しい。その場で出来たてが食べられるほか、おみやげ用もある。ぜひ一口サイズの小さなきびだんごを熱々のうちに頬張ってほしい。
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浅草そらつき
店先のショーケースに並ぶカラフルないちご団子。そのかわいらしい見た目はまさに芸術品だ。10種類ものフレーバーがあり「キャラメルあん」や「ほうじ茶あん」などここでしか味わえないものも多い。
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壱番屋(いちばんや)
明治17年(1884)の創業以来、浅草に根を下ろしてきた『壱番屋』。炭火手焼せんべい店として店をかまえて40年ほどだ。せんべい以外にも、雷おこしや人形焼が店頭に並ぶ。焼きたてせんべいや、いちご飴などの季節限定の食べ歩きグルメも楽しむことができる。
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豊島屋菓寮 八十小路(としまやかりょう はとこうじ)
鎌倉駅から徒歩5分、鎌倉を代表する手みやげ・鳩サブレーでおなじみの豊島屋が営む甘味処。石畳がある庭を眺めながら、ゆったりと過ごすことができる。一番人気の本わらび餅は国産のわらび粉を使い、オーダーを受けてから丁寧に練り上げて作られる。粒あんとこしあんの2種類あるおしる粉や冷し珈琲もおすすめの一品。
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菓匠右門 川越けんぴ工房直売店(かしょううもん かわごえけんぴこうぼうちょくばいてん)
全長約200mの路地に菓子屋が20軒ほど集まっている川越の菓子屋横丁。「揚げたて芋けんぴ」の幟(のぼり)が目印の『菓匠右門 川越けんぴ工房直売店』に入ると、店内の奥で今まさに揚げている真っ最中。受け取ると手に温もりが伝わり、カリッとした歯応え、朗らかな旨味に夢中だ。ムラサキイモを使うソフトクリームも人気。
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こまち茶屋
鎌倉駅から徒歩2分、小町通りに入ってすぐの「あいざ鎌倉」の2階で店を構える甘味処。人気メニューの特製本わらび餅は、希少な国産本わらび粉を100%使った贅沢な一品。注文を受けてから作られ、できたての味を楽しめる。国産本わらび餅粉に京都宇治抹茶を練り込んだ鎌倉壺わらび餅もおすすめだ。
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ポッポ 大森店
『イトーヨーカドー』内のファストフードショップ『ポッポ』は、らーめん、フライドポテト、今川焼、たこ焼など、おなじみのホッとする味わいが魅力。『ポッポ 大森店』は『イトーヨーカドー 大森店』3階の広々としたフードコート内にあり、席数も多く開放的な空間で食事が楽しめる。
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空いろ
空也最中で有名な老舗和菓子店『空也』が、「和菓子やあんこを、もっと日常的に楽しんでもらいたい」と展開するブランドのエキュート品川店。伝統技術は生かしつつ独自に開発した餡を使い、小ぶりなどら焼き“たいよう”や、塩気のあるクッキーで餡を挟んだ“つき”など、懐かしくも新しい味わいで人気の品々が並ぶ。見た目もかわいらしく、手みやげにも最適だ。
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塔尾茶屋(とうのちゃや)
浄瑠璃寺参道の店で、素朴な家庭料理が味わえる。名物は、自家栽培の米や野菜をはじめ、旬のキノコや山菜を使った料理がいただける塔尾定食。ぜんざいやわらび餅などの甘味も人気だ。
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日本茶カフェ茶々日和
(にほんちゃカフェちゃちゃびより)
国分寺市内にある散歩道、お鷹の道沿いにあるカフェ。煎茶、玉露、ほうじ茶、和紅茶など、さまざまな日本産のお茶を用意していて、特に焙煎度合いの違うほうじ茶の飲み比べセットが人気。あんにほうじ茶や煎茶を混ぜ込んだオリジナルのどら焼きも用意されていて人気だ。ほうじ茶を焙烙で焙煎する体験イベントも定期的に行われている。
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MOMICAFE(モミカフェ)
大きな木に囲まれた隠れ家カフェ。こだわりのコーヒーと自家製ケーキのセットが人気で、抹茶やほうじ茶、葛餅なども味わえる。
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京菓子資料館
『京菓子司 俵屋吉富 烏丸店』に併設された京菓子の歴史が学べる資料館。京菓子に関する古文書や絵画、和菓子の模型、砂糖を使って花鳥を再現した芸術品・糖芸菓子などを展示している。
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大休庵
退蔵院の庭園内にある茶室で、一服700円。抹茶と、ひょうたんでナマズを捕まえられるかの禅問答を表した退蔵院所蔵の『瓢鮎図(ひょうねんず)』にちなんだ菓子が付く。
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茶ろん たわらや(さろん たわらや)
老舗和菓子店『京菓子司 俵屋吉富 小川店』が手がける茶房。大きくて四角い寒天に2種類の白玉、丹波大納言小豆の粒餡などがのったクリームあんみつは、蜜が黒・抹茶・和三盆の3種類から選べる。
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佐渡保存
果実、番茶、米、それにバターと棚を彩るのは新潟県佐渡島の農産物や食材だ。モーニングからして佐渡尽くし。味噌汁はトビウオのすり身と佐渡味噌を用い、コシヒカリのおむすび、郷土料理いごねりと味わえば島にいる心地だ。
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甘味処 由はら(かんみどころ ゆはら)
独自にブレンドした砂糖で甘さ控えめのあんこは、小豆の風味がはっきり伝わってくる。手作りの寒天は形はきれいで雑味がなく、しっかりした歯応え。おすすめは白玉クリームあんみつで、白玉がつるっと舌の上を滑る。黒砂糖から作る黒蜜はコクのある甘みが体の奥まで染み渡るよう。
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EN VEDETTE 清澄白河店(アン ヴデット きよすみしらかわてん)
進化系フランス菓子の旗手が手掛ける見目麗しいケーキがショーケースに並ぶ。夏季限定のかき氷は、キメの細かいふわっとした「口どけ氷」が特徴で、マンゴーのかき氷はソースやシロップも自家製。フレッシュな果実の甘みがあふれる。
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まぐろのお店 マルハチ
マグロ卸を営むマルハチ水産が経営する専門店で、こだわりの天然マグロが割安の市場価格で購入できる。鮮魚のほか、旨味や風味、身の締まりが絶品のマグロ丼や揚げマグロなどの総菜も販売。
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マルヤ製菓
JR町田駅側の商店街入り口に店を構える、創業50年の製菓店。昔ながらの製法で作る大判焼やたい焼が人気で、中でも大判焼は40種以上の味が楽しめる。毎月1日は割引サービスも。
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