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409〜432件(全1066件)
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カフェウィーン
“ウィーンのカフェハウスの伝統を正式に継承した日本で最初の店”と現地に認定されるだけあり、内装もメニューもウィーン一色。白鳥のガラス器に麗しく盛られた、ピーチ・メルバという代表的なスイーツが味わえる。
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フロムトップ
「東京都写真美術館」の1階に2021年8月オープンした開放感あふれるカフェ。カレーなどの食事や季節の果物を使ったデザート、ドリンクが楽しめる。展覧会と連動したおみやげの販売やイベントの開催も思案中だ。
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与三郎の豆
千葉県産落花生と豆菓子の老舗。福井社長のおおすすめは、いろいろな味が楽しめる「千味豆(せんみまめ)」。落花生に砂糖蜜で溶いた小麦粉を薄くコーティングして、餅を白焼きして粉にした寒梅粉をまぶしてじっくり煎ったら味をつけ、天然色素で色づけして仕上げる。千葉都市モノレール葭川(よしかわ)公園駅からは徒歩4分、JR千葉駅からは12分程度とアクセス至便だ。
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gateau koko(ガトー ココ)
定番マフィンは、ミルで細く挽いた茶葉を生地に混ぜたアールグレー&ホワイトチョコなど6種。穏やかな味わいには、店主・魚住真波さんの人柄も表れている。不定期でケーキも登場。
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御菓子司 たから家
1953年創業。伝統を重んじる一方、2代目の鯨井博さんは遊び心も忘れない。どらやきには一般的に小豆のあんこを入れるが、こちらの「千住小町」を割ると手亡(てぼう)豆で作った白あんが顔を出す。
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いのこ菓子店
足を踏み入れると、こぢんまりした店内でひときわ目を引くのが各種タルト。主役には、その時々で手に入る鮮度のいい果実が選ばれることが多いという。クッキーも豊富だ。
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御菓子司 磯崎家
餠菓子や上生菓子も揃う中、一番人気を誇るカステラ。創業当初からあるが、2代目の西岡真一さんが工夫を重ね、客が客を呼び、いつしか看板商品となった。
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和菓子 喜屋(わがし きや)
昭和12年(1937)餠菓子屋として創業。小ぶりな半生菓子は、はっきりした甘みがお茶のお供にぴったりだ。先代の製法を引き継ぎながら、時代の流れを読んで新しい商品も出している。
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CITY COUNTRY CITY
2006年にオープンしたレコードショップ併設のカフェバー。サニーデイ・サービスの曽我部恵一さんがオーナーを務めることでも知られる。店内では、特製の生麺を使ったパスタ料理を中心に、スイーツやお酒などを楽しめる。販売されているレコードは視聴も可能だ(中古のみ)。
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清水屋(しみずや)
元禄時代(1688〜1704)創業。名物の草だんご20個800円を販売する店員のお母さんたちの声が響く。だんごは上新粉と青森県の契約農家から届くヨモギを使用。上品な甘さの餡が好相性。
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MYSTAR BASE(マイスター ベース)
こだわりのバウムクーヘンと珈琲の店。テイクアウト専用商品もあるが、スタイリッシュなカフェスペースでのイートインも可能。コーヒーはおしゃれなサイフォンでバリスタが淹れてくれ、今までのバウムクーヘンの概念を超えた、新しいバウムケーキと一緒に味わうことができる。ふわふわ食感で絶品のバウムクーヘンを使ったバウムケーキは、穴の中にまでクリームがたっぷり詰まり、見た目も可愛らしくおすすめだ。
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ヤマザキプラザ市川
山崎製パンの創業地、千葉県市川市のJR市川駅前のビル「サンプラザ35」の1階にある『ヤマザキプラザ市川』。イートインカフェを併設するベーカリー、洋菓子売り場、和菓子売り場がある。焼き立てのパンや目の前で焼き上げる大判焼きを求めて常に賑わっている。
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京菓子司 壽堂
100年以上前から引き継がれている洗練された味わいの黄金芋が人気。白いんげん豆がベースの黄身あんを生地で包み、串に刺してぐるっと全面、高温で焼き上げている。
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たがやす 人形町店
シェフパティシエの松下悟史さんはフランスで洋菓子の技術を習得。そこにあんこを取り入れ、和洋折衷のショコラようかんを生んだ。ダーク、アーモンドミルクなど5種類ある。
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ベイクドシュークリー
こんがり焼けたコッペパンから、つやっと光る粒あんがのぞく、あんバターコッペが人気。数に限りがあるためお昼過ぎに完売することも多く、予約がおすすめ。
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縫月堂(ぬいげつどう)
サクッと軽い歯触りの生地と、あんこのフレーバーが絶妙なお相撲焼きが名物。柚子あんの「金星」、大納言小豆あん「十勝(じゅっしょう)」、ミルクあん「白星」、栗あん「横綱」など、勝ちにちなんだ名前が付けられている。
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人形焼本舗板倉屋
一つから買える焼きたての人形焼きを販売。手渡されてすぐ齧(かじ)り付くと、きつね色に焼けた生地はカリッ、ふわっ。きりっとした甘さの粒あんが口の中ではらりとほぐれる。
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熊木ホットケーキ店
洋食店『オリホン』の週末スイーツ部門として始まったホットケーキ店。厳選食材でフランス菓子の製法を活かしたシンプルなオリジナルホットケーキは、独特のコクと張りのある生地が絶品だ。通販も可。
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ハピマルフルーツ神楽坂 本店
青果業ならではの目利きを活かした旬の果物と、それを使ったスイーツを販売する専門店。フルーツポンチは、果物をコンポートで味付けせず、直にシロップに詰め込み、果実本来の味が生かされる。
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patisserie petit tomo(パティスリー プティ トモ)
独自のこだわりを込めたフランス菓子を販売。ことにカマンベールチーズケーキは甘みの中に濃厚なチーズの風味をしっかり残した大人味の一品だ。自家製パンや果物の販売にも注目。
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のレン MURO
全国から無添加の麹甘酒をセレクトする日本初の甘酒専門店。ノンアルコールの上質な甘酒が常時100種類ほど揃っている。オリジナル商品の神楽坂甘酒は、麹の優しい甘みと香りに加え、お米の粒感が心地よい。
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【閉店】甘味とお食事 マリアーヌ
伊勢名物のお福餠を都内で食べられる貴重な甘味カフェ。毎日直送される定番のお福餠をはじめ、天然氷のかき氷など伊勢の本店と同じものが食べられる。甘味以外にも伊勢うどんなどの食事や地酒も用意。
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オー・メルべイユ・ドゥ・フレッド
北フランスの伝統菓子・メルべイユの老舗で、アジア1号店。お持ち帰りは30分以内に冷蔵庫に入れるのが推奨のため、イートインの利用もおすすめだ。
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果房 メロンとロマン
青森県つがる市が運営する日本初のメロン専門工房。本物のメロンだけで作ったメロンクリームソーダの深みは衝撃的で、フルーツサンドはメロンとクリーム、レーズンパンの取り合わせが絶妙だ。
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