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7105〜7128件(全8135件)
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かもし処 ひょん
カウンター9席の店内に日本酒好きたちが夜な夜な集まる。すぐに満席になるので予約は必須。店主夫婦の地元である福島の酒蔵が充実しており、食事は魚介がメイン。
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大松(おおまつ)
店主の松島耕一さんは先代の跡を継ぐ前の修行期間、スーパーの特売日に卵を10パック買って毎日だし巻きの練習をしていたとのこと。いわずもがなだし巻き卵は口に入れた瞬間にほぐれる絶品である。
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柏庵(はくあん)
店主曰く「大森といえば海苔」。そばの上に敷き詰められた有明産海苔は出汁を合わさり、豊かな香りを放つ。昼はそばが中心だが、夜は産直の天然魚を使った一品料理と酒を堪能できる店だ。
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きくちゃん
「うちなんか取材していいの?」と、ご主人。だがその料理の旨いこと。きけば屋台ラーメンで今の礎を築いたとか。今では旨い小料理の出る店として口コミ客がぞくぞくと訪れる。
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紺青(こんじょう)
「半径500mほどの人たちに愛される使い勝手のいい店にしたくて」。料理は2週間で大幅に入れ替わり、それに合う酒を揃える。空気を読んだ絶妙な接客は居心地よく、地元だけの店にしておくのはもったいない!
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清澄白河 フジマル醸造所
住宅街にひっそり佇む都市型ワイナリー。1階で醸したフレッシュなワインを、2階のタップから注いでサーブ。北伊出身のシェフが手掛けるイタリアンをベースにした創作料理にも気分が高揚する。
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匠えん(しょうえん)
数十種のスパイスが芳しい匠えんカレーには、チキンがゴロゴロ。またチキンと野菜、アサリを煮込んだあっさりスープカレーは、玄米ごはんを浸して食べればやみつきに。
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喫茶さかもと
「他の喫茶店では食べられないものを」とアフリカ料理・マフェをカスタマイズ。ピーナッツペーストの香ばしさが甘みを引き立て、チキンは煮込まれてホロホロ。味わい優しく、ボリューミーで大満足の一品。
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カレーハウス LAHAINA(ラハイナ)
タマネギやリンゴを煮詰めた甘めのルーは、客の好みで辛さを調整する。「ウチは香り重視。20倍でも優しい辛さだよ」。ふんわりチーズオムレツとの相性ときたらもう。豚汁との意外なマッチングも癖になる!
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マナカマナ
ネパール料理が知られる前から店をオープン。スパイスの香りが食欲をそそるおかずの定食ダルバート、干し肉の炒め物など、ネパール人シェフによるソウルフードを召し上がれ。ランチでは日替わりカレーも。
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Strawberry Fields
渋谷の東急ハンズ近くにある、1998年オープンのロックカフェ。ビートルズのLPをリクエストで聴くことができる。壁一面のレコードは、正確な数は約5000枚。
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もつ焼のんき 赤羽店
堀切菖蒲園の名店『もつ焼き のんき』の暖簾分け店。名物の“しろたれ、ハイボール”の旨さはそのままに、赤羽の飲んべえ仕様へと独自に進化。煮込み、モツの刺身も絶品!
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季節料理 根本
「良い魚を、最高の味で食べてほしい!」と開業した店主の根本さん。こだわりの詰まったさばの味噌煮は下処理の翌日に10時間水煮し、3日目に味噌で煮付けて完成させる。
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とんかつ 三節(さんせつ)
はじめてきた客がざわつくというしょうが焼きは、標高20cmのキャベツの絶壁に肉が盛られている。「肉は『でかい』が正義」という店主の牧野さんの思想がそのまま表れている。
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御定食 動坂食堂(どうざかしょくどう)
昭和40年代から続く食堂。これまで数多くの学生の胃袋を満たしてきた定番メニュー、ミックスフライ定食を筆頭に、昼下がりのサラリーマンに嬉しいメニューを数多く揃える。
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和定食・麦めし いとう
先代である母親のレシピを守り2代目店主の伊藤文孝さんが作り上げるサバの味噌煮は絶品。白味噌と赤味噌で煮詰めたさば味噌煮は見た目が「真っ黒」。しかし中から純白ふわふわの白身が現れる。
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伊勢屋食堂
淀橋市場の一角にあり、市場の男たちに愛される食堂。自慢メニューは豚バラ生姜焼き定食800円で、朝5時から営業している。
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国立科学博物館
日本館と地球館があり、日本館での注目は3階北翼のフタバスズキリュウの全身骨格標本。地球館では宇宙史・生命史・人間史を標本・資料と映像でたどる「地球史ナビゲーター」が必見。
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東京国立博物館
日本と東洋の美術・考古資料などを収集・展示する。本館、平成館、表慶館、東洋館、法隆寺宝物館、黒田記念館に分かれ、国宝89点と国の重要文化財644点を含む約12万点を収蔵。
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寛永寺(かんえいじ)
徳川家康、秀忠、家光の帰依を受けた天海僧正が寛永2年(1625)に創建。かつては上野公園一帯が寺領だったが、上野戦争で多くの堂宇を失い、境内地も没収され、現在の規模となる。
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国立国会図書館 国際子ども図書館
帝国図書館として明治39年(1906)にレンガ棟を建築し、昭和4年(1929)に増築した。平成12年に国立の児童書専門の図書館となり、児童書に関する展示会や見学ツアーなどを開催。
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旧東京音楽学校奏楽堂
東京音楽学校(現東京藝術大学音楽学部)が明治23年(1890)に創設した日本最古の洋式音楽ホール。瀧廉太郎がピアノを弾き、山田耕筰が歌い、三浦環が日本人初のオペラを公演した。
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上野恩賜公園
明治維新の上野戦争の舞台で、西郷隆盛像の近くに彰義隊の墓がある。震災や戦災に遭い、顔だけが残る上野大仏がユニーク。文化施設が集まる“文化の杜”として親しまれている。
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上野東照宮
寛永4年(1627)、藤堂高虎が造営。現存する唐門、社殿、透塀は慶安4年(1651)に徳川3代将軍家光が造営した。参道には全国の大名が寄進した48基の銅灯籠が並ぶ。ぼたん苑も有名。
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