「通常1時間近く茹でますが、うちはやや細い麺を使って茹で時間は20分。これが、表面のふわふわ感と中のもっちり感がベストの状態」と話す店長。つゆは三重県内の味噌蔵のたまり醤油を加工して、出汁を取ったもの。

スポット情報
スポット名 二代目甚八

電話番号

03-3868-2819

営業時間

11:00~21:30LO ※変更する場合もあり。

定休日

地図

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住所

東京都文京区本郷3-22-9 真鍋ビル1F

アクセス

地下鉄丸ノ内線・大江戸線本郷三丁目駅から徒歩10分
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
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