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25〜48件(全81件)
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TIGRATO(ティグラート)
こだわりのカクテル、コーヒー、ジェラートが楽しめる。店主の高宮裕輔さんは、数々のコンペティションで受賞歴を持つトップバーテンダー。バーの敷居を下げる新しいスタイルの飲食店で、おすすめのコーヒーカクテルをぜひ(ノンアルコールあり)。
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鈴傳
ペリー来航の3年前、嘉永3年(1850年)に四谷で創業。全国の銘酒を取りそろえ、地下のカーブで厳格に温度管理するなど、日本酒へのこだわりは徹底している。角打ちスペースの「スタンディングルーム鈴傳」で、鮮度抜群の日本酒を味わいたい。
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徒歩徒歩亭(とぼとぼてい)
新宿から四ツ谷周辺で営業していた屋台が『徒歩徒歩亭』のはじまり。地元の精肉店、青果店から新鮮な食材を仕入れ、丁寧に手づくりしたワンタンが名物。ボリュームたっぷり雲呑麺1180円は、豚骨スープの濃厚さをより感じたいなら塩味、懐かしい風味を味わうなら醤油をチョイス。
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コモレ四谷
2020年夏にオープンした、オフィス・商業エリア・そしてマンション「ザ・レジデンス四谷」からなる複合施設。「CO・MO・RE(コモレ)」の名称は、「木漏れ日」と「COMMON(共同、共通)=つながり」を合わせた造語。
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北島亭
「王道フレンチ」を掲げるレストラン。シェフの北島素幸さんが手がける“骨太”なフランス料理を目当てに、舌の肥えた常連客が足繁く通う。2021年9月現在、1万円〜のコースのみ提供。
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静岡食堂 すだ屋
家業が魚屋だった安田浩章さんが、東京で飲食店を営みつつ、イベントで富士宮やきそばを出店。その後、オフィスランチ向けに作ったしらす弁当が大当たりし、現在、3台のキッチンカーで駆け巡っている。
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ヨシダゴハン
吉祥寺にあったレストラン「シャポー・ルージュ」でコックを務めた店主・吉田順さんの料理を、各所で幅広い世代のファンが、心待ちにしている。きっちり仕込みする本格洋食をベースに、白いご飯がすすむ。
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坂本屋
東京の老舗かすてらといえばこちら。100年以上変わらない味を守る。
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国立競技場
建築家・隈研吾らによるデザインで、「杜のスタジアム」がコンセプト。軒庇に使用した木材は47都道府県から森林認証を取得したもので、スタジアムの方位に応じて配置している。
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珈琲・ロン
開店は1968年。真ん中が吹き抜けて桟敷(さじき)のような2階席から階下が見通せ、舞台装置のように想像力をかき立てる。そのせいか劇作家井上ひさしも常連だったとか。燻(いぶ)し銀のごとく佇むモダンな喫茶店だ。
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ゴンドラ
まだ花柳界の面影を残す九段に昭和8年(1933)創業した。日本の食文化に合う洋菓子をという二代目細内進さんの真摯な思いが詰まった味に、親から子へと常連さんも通い続ける。
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四谷 坂本屋
明治30年(1897)創業。かすてらは、大正年間に二代目が考案したレシピを何も変えていない。しっかりした食感とザラメの懐かしさを噛みしめたい。
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科学技術館(かがくぎじゅつかん)
現代から近未来の科学技術を学べる体験型博物館。エネルギー、電気、薬、富士山、自動車、自転車、地球などさまざまなテーマを設け、解説や実験などを通じて謎を解き明かす。
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北の丸公園
江戸城北の丸があった場所で、明治時代には近衛連隊の兵営地になった。昭和44年(1969)に森林公園として公開され、敷地内には武道館、科学技術館、国立近代美術館などがある。
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市谷亀岡八幡宮
太田道灌が西方鎮護のために建てた神社。鎌倉の鶴岡八幡宮の御霊を分けて亀岡八幡宮と称した。勝ち運の御利益があるとされるが、ペットと一緒にご祈祷をしていただける神社としても有名だ。
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spice&smile
「札幌に住んでいた頃、スープカレーが好きで90軒ほど巡りました」とオーナーの黒川真緖さん。スープは、まろやかな豆乳味、さっぱりしているトマト味、クリーミー、スタンダードの4種類を用意。
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かつれつ 四谷 たけだ
長年、『洋食 エリーゼ』として愛されていたが、平成23年にカツレツ専門店に変身。材料はもちろん、仕込み法も一新。豚の甘みがすっきりした口当たりのデミソースと絡み、香り高く舞う。
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グリルダイニング エラバ
「食材の持ち味を引き出すには、炭火はとても効果的なんです」と店長の川部正宏さん。二枚看板の三元豚、大山鶏は元来味わい深いが、炭火によってさらに魅力を倍増させる作戦だ。味付けはシンプルに塩、こしょうのみ。決め手は焼き方で、店長の弟の貴宏さんが担当する。
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天婦羅 もゝ瀬(ももせ)
店主の津田広敏さんと彩子さん夫妻が営む天ぷら専門店。ゴマとコーンを合わせた油でサックリ揚げる海老かき揚げには、秋口からはシラウオも入る。大判だが、大根おろしをたっぷり絡めると後味も軽い。
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炭火魚 旬菜料理 坂本
魚の仕入れは店主である坂本健一さんの務め。毎朝豊洲に足を運び、自ら目利きする。肉厚なサバは、串に刺し、炭火で短時間のうちに焼き上げ、ジューシーに仕上げている。
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大川や
栃木や群馬など、農家や製粉所から仕入れたそばの実は、細かめに石臼で碾き、毎朝手打ち。まろやかな汁が、そばの色艶と喉越しを引き立て、みずみずしい香りが鼻腔(びこう)を抜けていく。
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葡萄の木(ぶとうのき)
創業以来、火入れを欠かさない秘伝のデミグラスソースがおいしい洋食が評判。粗挽き肉で作るハンバーグランチ900円は、肉の旨みを存分に楽しめる。夜はワインとともに味わいたい
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外濠公園(そとぼりこうえん)
かつての江戸城外濠にあたる牛込濠、新見附濠、市ヶ谷濠の土手や濠の跡を利用した緑地帯。江戸城外濠としては往時の姿をそのままに残し、国指定の史跡となっている。
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靖國神社(やすくにじんじゃ)
明治2年(1869)創建。幕末の志士から先の大戦までの国を守るために一命を捧げた方々の神霊を祀る神社。東京の桜の標本木があり、古くより桜の名所として知られる。
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