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6505〜6528件(全8154件)
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本手焼せんべい 喜作
江戸川橋の地蔵通り商店街で70年以上営業を続けるせんべい店。創業以来、備長炭を使った昔ながらの手焼き製法を貫く。堅焼きからやわらかめまで、好みに合わせて選べるラインナップの豊富さも魅力。中でも、わざと割ったせんべいの割口に醤油を利かせた「わざとこわし」は、この店が独自に生み出したオリジナル商品だ。
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三原堂本店
明治10年(1877)創業の和菓子店で、水天宮の門前に店を構える。その水天宮公認という「御守最中」は、この店の看板商品。卓越した熟練職人の技が光る和菓子と並ぶくらい、せんべいも人気を集める。さらに洋菓子も手掛けており、街の老舗菓子店として幅広く愛されている。
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金時せんべい
昭和8年(1933)から野方商店街で営業を続ける手焼きせんべいの店。創業以来変わらぬ味を守りながら、新しい味の創作にも力を入れるこの店には、常時20種類の手焼きせんべいと60種類のあられが並ぶ。大人から地元の幼稚園児まで、幅広い層のファンに愛されている。
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こがね堂
昭和初期、先代が西荻に開業。戦争から戻ったのちに高井戸で再出発し、今では地元の名物にまでなったせんべい店。伝統と先代から受け継いだ味を守るため、素材にこだわり、手間暇を惜しまず作られている。熟練の経験を活かしながら、これからもこだわりの味を提供し続ける。
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昔せんべい 大黒屋
100年を超える歴史を持つ根津の老舗せんべい店。草加せんべいにルーツを持ち、今なお紀州備長炭を使い、店内で一枚一枚丁寧に焼き上げる。店構えも昔懐かしい雰囲気をたたえ、店頭にはせんべいがガラスケースの中にずらりと並ぶ。寺町らしく、墓参りのついでに立ち寄る常連も多いのだとか。
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神田淡平
明治17年(1884)創業の老舗せんべい店。名物は、激辛ブームの火付け役となった「激辛煎餅」だ。生地の中に極限まで一味唐辛子を入れるだけに留まらず、仕上げにもさらに一味唐辛子をまぶしたという真っ赤なせんべいは、食べる前から汗が噴き出そうな一枚。ほかにも、シナモンやイカ墨など変わり種も。
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八重垣煎餅
根津で90年以上、昔からの“粋”を守り続けているせんべい店。かつて店舗が入るマンションの階上に、立川談志師が住んでいた縁で贔屓にされていたというエピソードも持つ。名物は、談志師も愛したという「堅焼き」。そのほか、失敗から生まれたという「東京ぬれやき煎」も隠れた名物として愛されている。
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富士見堂
「次の世代の子どもたちへお米の文化を伝えたい」という思いをコンセプトに掲げるせんべい店。店内に併設する工房で、精米から袋詰めまで全ての工程を行う。店の代表商品のひとつである「白ほおばり」は、北海道産の特別栽培米を使用した生地を高温で一気に揚げ、カラリとした食感に仕上げた人気の一品だ。
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にんぎょう町 草加屋
日本橋人形町・甘酒横丁にある老舗せんべい店。映画やドラマなどの舞台にもなった名物店だ。創業以来、備長炭による手焼きにこだわったせんべいは、キリリとした醤油味とパリンとキレのある歯応えが特長。噺家・3代目桂三木助にも愛されたという伝統の味を現在も守り続けている。
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毘沙門せんべい福屋
「神楽坂毘沙門天」の名で親しまれる善國寺の目の前に店を構えて70年以上。 歌舞伎俳優の十七代目中村勘三郎丈が愛した「勘三郎せんべい」を生んだせんべい店として一躍有名に。せんべいを限界まで焦がすよう勘三郎丈が求めたエピソードは今なお語り継がれる。
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Fwatty Cafe(ふわってぃーかふぇ)
白い明るい外壁と高級感ある入口が目を惹く千駄木駅前交差点の角にあるカフェ。熱々のスキレットで提供される名物のフレンチトーストは、ふわふわでとろとろ。
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OCTET(オクテット)
創業は1971年、山形駅前のメインストリートからすぐの好立地の店。店内にあるサックス奏者ズート・シムズの大きな肖像画が目を引く。
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ノミヤ洋菓子店/五席酒場ノミヤ
昼はテイクアウト専門の『ノミヤ洋菓子店』、夜はケーキとお酒のペアリングを楽しめる『五席酒場ノミヤ』となる店。店主の川﨑雅代さんは、パティシエと女将の一人二役をこなす。
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珈琲亭 七つ森
公害などのひずみから高度成長に疑問を感じたマスターが、「人間らしく生きられる場」を求め1978年に開店。正統派なドリンクやババロアセット945円などのスイーツのほか、オムごはん1185円やココナツカレー1185円など個性派のフードメニューが魅力。
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定食ヤシロ
かつて新高円寺にあった本店(閉店)で修業した渡邉春雄さんが、1981年に独立。「早い!安い!うまい!」の看板に偽りなしだ。定食のほか焼魚や豊富な単品のつまみでちょい飲みするのも乙。
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古本カフェ&ギャラリー 点滴堂
書棚では、絵や装丁の美しい本や幻想文学が新たな持ち主を待ち、女性客どころか男性客をも虜にする。手元に置きたい一冊を見つけるためにと、カフェスペースを設けた。
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KAIDO books&coffee
品川宿らしい店をと、地元古書店『街道文庫』と提携し、各地の文化や歴史を伝える本を多角的に揃え、全品販売する。圧巻なのは2階。木製書棚が林立し、さながら本の森に迷い込んだ気分。
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さきたま古墳公園(さきたまこふんこうえん)
9基の大型古墳がある埼玉古墳群を中心に整備。国宝が出土した稲荷山古墳は5世紀後半に造られた埼玉古墳群最古の前方後円墳。頂上からは複数の古墳を見渡せる。
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足袋蔵まちづくりミュージアム(たびぐらまちづくりみゅーじあむ)
明治39年(1906)築で、昭和の頃まで使用されていた栗原代八商店の足袋蔵を利用。1階は観光案内所で、2階は日本遺産ガイダンスセンター。足袋の街・行田の理解を深められる。
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忠次郞蔵(ちゅうじろうぐら)
国の有形文化財である大正14年(1925)築の蔵を守り、活用するためNPOが運営しているそば店。戸隠産そば粉で打った二八そばもり650円、十割そばもり850円のほか、ゼリーフライ100円もある。
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成就院(じょうじゅいん)
天正年間(1573〜1592)に創建。境内の三重の塔内に忍城主阿部忠秋から拝領された葉衣観世音菩薩を安置。江戸時代に建てられた三重塔は県内に3基あるが、この塔が最も低い。
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水城公園(すいじょうこうえん)
忍城の外堀を利用し、昭和39年(1964)に整備した公園。8〜10月にかけて紫色の花を咲かせるホテイアオイの群生が見られるあおいの池がある。春には約200本の桜が池畔を彩る。
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足袋とくらしの博物館(たびとくらしのはくぶつかん)
牧野本店の足袋工場を再活用した博物館。館内は工場そのもので、足袋職人による製作工程が見学できる。第2日曜に開催する足袋作り体験(要予約。2500円〜)も好評だ。
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高澤記念館 cafe gallary(たかざわきねんかん かふぇ ぎゃらりー)
江戸時代の豪農のくらしがわかる養蚕農家住居。安政6年(1859)築の長屋門や江戸末期築とされる土蔵は国の有形文化財。現在主屋は染色、陶芸と金工の工房ギャラリー兼住宅。敷地内のカフェでは新ご当地グルメ「さきたま古墳古代米カレー」が食べられる。自家製ハーブやスパイスなどで甘・辛・酸に仕上げたココナッツミルクカレー980円。
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