清澄白河『iki ESPRESSO』が発信するニュージーランドのカフェカルチャー
国内外のカフェが集まる“コーヒーの街”、清澄白河。そんなカフェ激戦区の街で、日本ではまだ珍しいニュージーランドスタイルのカフェとして、人気を博しているカフェがある。日本語の“粋”を店名に冠した、その名も『iki ESPRESSO』。ちなみに、「iki(イキ)」という言葉には、ニュージーランドの移民に多い出身国の1つであるニウエの言葉で、“リーダー”という意味も持つという。今回は、そんなニュージーランドにゆかりのあるカフェを紹介する。