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121〜144件(全468件)
WK2(ダブルケーツー)
2023年6月オープンのオセアニアスタイルのカフェ。モーニング、ランチ、夜はクラフトビールとディナーなど、様々なシーンで楽しめる店内は、テーブル席だけでなくカウンター席も席間広くゆったりとしている。華やかなエディブルフラワーパンケーキ1580円など、パンケーキ類が人気。他にも大きなアイスクリームが乗ったコーヒープディングや、ドリンクではクリーミーなミルクとエスプレッソが魅力のフラットホワイトなどがおすすめだ。
#東京駅
#カフェ
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ヨコオカフェ
大正14年(1925)創業のプロ用自転車店『横尾双輪館』内のウエア・パーツ販売フロアを改装。焙煎士にブレンドを特注するコーヒーは深みがあるのにスッキリした後味。野菜ソムリエの妻・未来さん手製のシフォンケーキも舌触りなめらかで素朴な甘みがいい。
#上野
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カフェテラスコーヒー 工場&カフェ
1957年の創設以来、ホテルなどに卸す焙煎工場にドイツのプロバット社製が鎮座する。2017年に名機を眺めて味わえるカフェを新設した。イチゴのように甘酸っぱい希少コーヒーやブレンドの改良を工夫し続けるアイスコーヒー500円などが揃う。
#御徒町
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珈琲ヒロカワ
築90年余の長屋の一軒で、格子の引き戸の向こうに小さいけれど落ち着く空間が広がる。手作り座布団を敷き、常連客のクラフトアートや切り紙のメニューを飾り、花も絶やさない。気温や常連客の好みに合わせてコーヒーを淹れてくれる心遣いも温かい。
#湯島
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コーヒー店 ジァン
戦後に移転した魚屋を改築して、喫茶開店。一時休店していたが2013年に再開した。居間との仕切り煉瓦(れんが)壁を取り払ったことで木のぬくもりを感じられる。まろやかなコーヒーの供には、チーズ、マヨ、リンゴジャムの3種から選べる自家製パンをぜひ。
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Eagle Café(いーぐるかふぇ)
コーヒーに定評があるカフェで、ゼリーに使う分も丁寧にハンドドリップ。酸味の少ない深煎りの豆を挽き、ゆっくり湯を注ぎ濃いめに抽出する。トッピングのアイスを塩アイスに変更すれば、甘じょっぱさがコーヒーの芳醇さを一層引き立てる。
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ONIBUS COFFEE Nakameguro(オニバスコーヒー ナカメグロ)
中目黒駅近くにある古い木造の建物を改装したコーヒー店。ドリップコーヒーはすべてシングルオリジンから選ぶ。中目黒店では、エスプレッソ用のブレンドも含めて、浅煎りのコーヒー豆が多い。2階の席では、東急東横線を見ながらコーヒーが飲める。
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BAIGETSU café(バイゲツカフェ)
大通りから少し入った住宅地にある気さくな洋食屋兼カフェ。手作りのインテリアに彩られた温かみのある店内で、地場食材中心で手作りの、料理・ドリンク・スイーツなどをいただける。料理は定番の洋食各種やイタリアン、スイーツはパンケーキからケーキにプリンなど、多岐にわたるメニューがうれしい。
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サイトウコーヒー
弧を描いたシックな外観が印象的な自家焙煎コーヒー店。ネルドリップで丁寧に淹れるコーヒーは、酸味を抑えたまろやかな味わい。コーヒー器具などのグッズ販売もある。各種ソフトドリンクのほか、手間のかかったスイーツやフードメニューも充実。15時からの限定メニュー、カッパフェ490円は地域のシンボルかっぱがモチーフの、遊び心あふれる一品だ。
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自家焙煎コーヒー角打ち VIVA COFFEE
自家焙煎のコーヒーを熱燗で入れる、オリジナルの燗コーヒーをいただける店。店内はレコードやスピーカーにもこだわった、シックで粋な佇まいだ。燗コーヒーは、飲みきり次第替わる限定酒の味を考え、苦味や酸味などが特徴的なコーヒーの品種と掛け合わされている。酒を含んだコーヒー粉をクリームチーズで和えた、クラッカーサンドが付くのもうれしい。
#板橋
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油金 金子金物店 KADOCAFE
元は明治期創業の老舗金物店だが、2020年に店舗の半分をカフェとしてオープン。鉄瓶の沸かし湯で入れたコーヒーはまろやかで、軽い口どけの自家製ババロアも魅力的だ。明るい店内の白壁は棚としてくり抜かれ、南部鉄器が美しく並び、奥には金物店が見える。カフェ内で機能美の高い南部鉄器やホーロー製品を購入できるのもうれしい。
#板橋
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本屋イトマイ
話題の新刊からZINEやリトルプレスまで、生き生きとした本棚に心躍らされる書店と、わざわざ訪ねて味わいたいスイーツメニューがある喫茶が同じ空間に。店主・鈴木さんの思いとセンスが詰まった2つが同等に、個性を放っている。
#板橋
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炭火焙煎珈琲 無
元町商店街沿いの2階に位置する、趣深い静かな喫茶店。カウンター席の正面には約150客のカップが並び、カウンター席に座れば好きなカップが選べる。メニューの中で一際目を引くのがアイスコーヒーで、コーヒーの氷山がグラスから大胆にはみ出し、そそり立つ。ゆっくりと氷塊を溶かしながら、手作りレアチーズケーキなどと合わせてのんびり味わいたい。
#横浜
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樹根巣(ジュネス)
昭和期創業の喫茶店。店内は銅板ランプが点り、柱が艶めく趣深い空間だ。現店主の先代の頃はパン屋も営んでいたそうで、パン系には特に力を入れている。サンドイッチやバナナジュースも評判だが、特に人気を誇るのが小倉トーストだ。43㎜と分厚いトーストは中までふかふか。サイフォンコーヒーも合うが、illyの豆を用いたエスプレッソが香るカフェシェケラートも相性抜群だ。
#横浜
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#あんこ
こはぜ珈琲
下北沢の商店街にたたずむ珈琲豆専門店。セミオーダーの自家焙煎珈琲豆を量り売りするほか、店内のカフェスペースやテラス席では淹れたてのコーヒーを軽食、スイーツと共に味わえる。伸び伸びとした温かみある店の雰囲気に惹かれ、地元の常連、スタッフなど、店の内外から多くの人に愛されている。
#下北沢
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ひまつぶしCafe
カフェと旅好きの店主が開いたカフェ。店内はアンティークと花で調えられ、花壇を望む窓辺席も人気だ。ケーキは日替わりで、乳脂肪、砂糖、洋酒が控えめの軽い食感。焙煎士がケーキに合う自家焙煎のコーヒーを提案してくれるのも魅力のひとつだ。14時以降提供のクロックムッシュもふわとろでおすすめ。
#柏・松戸・流山
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カフェ トロワ・シャンブル
下北沢の地で1980(昭和55)年から営業を続ける老舗喫茶。神保町の名店『カフェ トロワバグ』出身のマスターによるネルドリップとオールドビーンズにこだわったコーヒーは、深いコクとキレの良さが特徴。店の歴史を刻んだ空間はノスタルジックなカフェタイムを演出してくれる。
#下北沢
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椿サロン 銀座店
北海道の札幌に本店のある、北海道“ほっとけーき”の店。内装は建築家でもあるオーナーが手掛け、落ち着いた雰囲気の中にグランドピアノも置かれている。“ほっとけーき”は北海道の小麦、卵、てんさい糖、塩だけの完全無添加で仕上げられ、山盛りのバナナ付きやジャガイモ尽くしでサラダが付くなど、メニューはそれぞれに個性溢れる逸品となっている。
#銀座
#ホットケーキ
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#パンケーキ
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TARTE & LOVE CAFE
2023年1月、下北沢一番街商店街にオープンしたタルト専門店。ジャパンケーキショーでの日本一獲得をはじめ、様々なコンテストで受賞経験を持つパティシエールが製造監修を務めるタルトは、低糖質が特徴。また、ドリンクも日本初上陸のグリーンコーヒーを提供するなど、「さりげなく最高品質」にこだわる。
#下北沢
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うつわ&カフェ かくしち
野菜たっぷりのキッシュなどのランチに加え、日替わりケーキやスコーンが楽しめるカフェ。季節や仕入れ状況にもよるが、地元の新鮮野菜を中心に使用している。使用している作家さんの器は展示販売しており、中庭の見える店内はゆっくりと過ごすのに最適だ。
#保谷・東久留米・清瀬・秋津
#カフェ
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ポットリー
さりげなく窓辺を彩る陶磁器カップが魅力の喫茶店。ウエッジウッドにマイセン、ロイヤルアルバートなど、欧州の陶磁器が100客以上ある。苦味とコクの効いたコーヒーは、チーズケーキと共にゆっくり楽しむのがおすすめだ。
#大井町
#喫茶店
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hinata cafe
極上のパン料理とコーヒーが味わえるカフェ。収穫時期が異なるニュークロップ(新豆)を世界の産地から折々に仕入れ、バリスタで店長の星雅人さんが持ち味を引き出しながら自家焙煎している。
#大井町
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BERTH COFFEE ROASTERY Haru(バースコーヒーロースタリーハル)
JR錦糸町駅北口から出て徒歩約12分のところにある『BERTH COFFEE ROASTERY Haru』。ここでは、厳選されたコーヒー豆を使用した本格的なコーヒーを味わえる。全品が苦みが少なく飲みやすい。煎り具合を浅くすることで、コーヒー豆本来の美味しさを味わってもらうことにこだわっている本格的なコーヒーを飲めるお店だ。
#錦糸町
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マキネスティコーヒー 緑本店(まきねすてぃこーひー みどりほんてん)
JR錦糸町駅より徒歩12分、京葉道路沿いの一角に、日本のスペシャルティコーヒーの先駆けとなるカフェがある。それが『マキネスティコーヒー 緑本店』だ。シアトル在住の日本人夫婦が営むこの店は、オーナー夫婦が本場シアトルで学んだメソッドで淹れてくれる、本格エスプレッソが一番の自慢だ。バックヤードの大型焙煎機で焙煎したコーヒー豆は、店頭で購入することもできる。
#錦糸町
#カフェ
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#カフェ
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#ケーキ
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