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337〜360件(全469件)
cafe・わかば堂
ここのキッシュはしっかりしたレストラン級だ。ずっしりしたパイ生地は側面サクサクで、口の中でほろりと崩れる。レストランではなく、カフェであってくれるのがうれしい。
#北千住
#喫茶店
#北千住
#喫茶店
#コーヒー
川越メル珈琲
コーヒー豆は鮮度と、色々な焼き方を楽しんでもらうべく、あえて少量ずつ手焙煎している。深煎りが一般的なブラジルは、軽い酸味を生かしてやや浅く。またコーヒーと牛乳をセットで出し、順に飲んで最後に混ぜてカフェオレにするブラック&ホワイトなど、遊び心がコーヒーの可能性を広げている店だ。店主の白橋さんは書家でもあり、二階に展示も。
#川越
#コーヒー
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#コーヒー
#サンドイッチ
銀座和蘭豆 サンライズ蒲田店(ぎんざらんず さんらいずかまたてん)
この店の名物は、昭和44年(1969)創業の『銀座和蘭豆』から受け継がれたアイスコーヒーと和蘭豆ブレンドコーヒー各600円。なかでも濃厚な動物性生クリームをトッピングしたアイスコーヒーが看板メニューになっており、冬でも4割の客が注文するという人気の逸品だ。
#蒲田
#喫茶店
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珈琲 琵琶湖(こーひー びわこ)
昭和54年(1979)創業の純喫茶。創業当時と変わらないという外観や店内のインテリアに歴史がしのばれる。こだわりのコーヒーのほか、フードメニューが充実しており、すべてのフードメニューはドリンクとのセットで割安で味わえる。店の一番人気は。「昔ながらのナポリタン」(単品730円)とコーヒーのセット900円。
#蒲田
#喫茶店
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すずのすけの豆
多めに豆を挽き、たっぷりの粉にサッとお湯を注ぐ。華やかな香りが舞う店内でいただく、冷めても味わい深いコーヒー。コーヒーを片手に読書する人、手紙を書く人、カウンター席に座り、店主の鈴木真悟さんとおしゃべりする人。それぞれの過ごし方でみんな居心地がよさそうだ。
#小金井
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珈琲松井商店
太宰治が母の実家に下宿していたというご縁から生まれた「Dazai coffee」。深い苦味を出しつつ、全体的に穏やかな風味に仕上げているのはモテ男だった太宰と、その繊細さをイメージしたものだ。
#三鷹
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青い月と猫
ずらりと並んだ豆のひとつひとつについて、持ち味や来歴など、身振り手振りを交えて教えてくれる。同じ豆でも、深煎りと浅煎りでは香りが全然違うと語りながら試飲させてくれる。
#小金井
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出茶屋 at 丸田ストアー(でぢゃや)
昭和から続く集合商店「丸田ストアー」で、アナログ焙煎機が軽快な音を立てる。屋台珈琲として15年、地域密着の営業を続け、2018年に念願の固定店舗をオープン。屋台と小屋とストアーと。お もしろいコミュニティーが広がる。
#小金井
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喫茶はすね
看板猫のよたろう君が客に挨拶して回る木造り喫茶は、三田線開業の前日に始めた時は食堂だった。今でも食事目当てがほとんど。ナポリタンなどの王道と並び目を引くのは生姜焼きサンド。
#板橋
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#スイーツ
音楽喫茶 アマンダ&アマデオ
棟続きの2店舗で音の魅力を味わえる。向かって右の『アマンダ』はレコード販売とカフェ、左の『アマデオ』では音響の開発、販売と店主の斎藤さん夫妻にオーディオの相談もできる。『アマンダ』のカフェでは、カレーやパウンドケーキなどと共に、店主の名作スピーカーから流れるレコードの音を楽しめる。
#川越
#音楽
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#音楽
CAFE B-3(カフェ ビースリー)
バーテンダーの柴田秀行さんとカフェで働いていた踊子さんが築いた、バーとカフェ、どっちの気分にも応えてくれる空間。小さな空間だが使い勝手の間口はとても広い。
#赤羽
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#コーヒー
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Coffee Shop ミモザ
浅草の路地裏にある人気の喫茶店『Coffee Shop ミモザ』。お店の入口には、店名にもなっているミモザの木があり、素敵な雰囲気。銅板で焼くホットケーキを目指して多くの人が来店する。
#浅草
#ホットケーキ
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西浅草 黒猫亭
パティシエールでもある店主が営む昭和モダンなカフェ・バー。日替わりのスイーツは日本酒に合うよう考えられたもので、日本酒とスイーツのマリアージュも楽しむことができる。昭和モダンな黒猫亭プリンが人気メニュー。
#浅草
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ギャラリー珈琲店 古瀬戸(こせと)
グランドピアノをかたどった広々した店内も、路地に面した外壁も、アートでいっぱいの喫茶店。時間を問わず食べられるカレーはチキン、エビ、ビーフの3種類。みじん切り野菜を炒め、自家調合したスパイスにルーとトマトペースト、チャツネ、黒糖を加えて作られる。軽やかな口当たりで親しみやすい味だ。
#神保町
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Fイワモリ
ケーキにキャンドル、なんでも手づくりする店主が一人で切り盛りする『Fイワモリ』。荻窪駅の近くで30年以上愛される喫茶店だ。毎日のように焼く絶品シフォンケーキのほか、店主のちょっぴりきまぐれなメニューに出会いに行こう。
#荻窪
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A bientot(あ・びあんと)
荻窪でひそかに人気なのが、自家焙煎の豆をネルドリップする、こだわりの喫茶店『A bientot』。荻窪駅から少し離れた場所にありながらもお客さんがたえない。店主の強い情熱が、「豆ファン」を徐々に増やす本格派の店だ。
#荻窪
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カフェ ビアンコ
五反田で働く会社員に愛される、昔ながらの喫茶店。昭和63年の創業当初からメニューなどを変えることなく、今は亡き店主のお母様が築いた店のかたちを守り続けている。お客さんの健康を考え、栄養バランスにも気を配るなど、随所に店主の思いやりが感じられる。
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荻窪 邪宗門(おぎくぼ じゃしゅうもん)
中央線沿いの純喫茶の有名店『荻窪 邪宗門』。創業65年を超す超老舗だ。不思議ななつかしさがある店内に、丁寧に淹れたコーヒーの薫りが漂う。たっぷりのコーヒーで、過ごす時間を愉しみたい。
#荻窪
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名曲喫茶ミニヨン(めいきょくきっさみによん)
ゆっくり静かに流れるクラシックと漂うコーヒーの薫り。スピーカーから音楽を聞くことの少なくなった今、たっぷりと音を楽しめる空間はとても貴重。
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Bread&Coffee IKEDAYAMA
自家製パンと自家焙煎コーヒーが一緒に楽しめる、地域に愛されるベーカリーカフェ。しっとりもっちりとした食感が特徴のパン・ド・ミ(食パン)をはじめ、素材や製法にこだわったパンが豊富にそろう。素材の持つ味や香り、食感を最大限に生かしたパンを届けたいという想いから、粉のこね上げから全て店内で行うオールスクラッチ製法を採用している。
#五反田
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Jazzと喫茶 囃子(ジャズ ト キッサ ハヤシ)
下北沢名物だったジャズ喫茶『マサコ』のスタッフだった林美樹さん。自らジャズを感じる店を始めることに。音楽とお茶とおしゃべりに興じる即興ライブが日夜、繰り広げられている。
#下北沢
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Cafe de Maestro(カフェ デ マエストロ)
店主の内田幸子さんがネルで淹れるドリップコーヒーは、亡き主人を見様見真似で引き継いだもの。湯を落とした後に少し落ち着かせてから供すコーヒーの、まろやかな口当たりにお代わりを頼む常連客は少なくない。
#永福町・浜田山・三鷹台
#カフェ
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トムネコゴ
模様入りのガラス戸の奥には、古道具に彩られた空間が広がる。足踏みミシンに木箱やそば板を載せたり、本棚の扉に脚を付けたりした手作りテーブルが点在する店内。
#吉祥寺
#喫茶店
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CIBI TOKYO STORE(チビ)
2017年に誕生したメルボルンに本店を構えるコンセプトストア。“LIFEを楽しむ”を信条に、朝から暮らしを彩るデザインプロダクトも販売する。朝食は、本店でも愛されるCIBIブレックファーストを。
#千駄木
#コーヒー
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#コーヒー
#ケーキ
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