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八木書店 新刊取次部
取次には扱う書籍の量やジャンルに違いがあり、八木書店はおもに人文・社会科学の分野を得意とする小規模取次だ。自ら選書する個人の新刊・古書店には、なくてはならない存在で、大手取次の補助的な調達の役割も担っている。
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東京古書会館
全国から集まってきた「古書籍」を売買する市場(交換会)が、平日毎日開催されている。参加できるのは全国の古書組合会員で、東京は約560店。比較的新しい古本から、文化財ともいえる貴重なものまで、その価値を見極められて次の世代へ受け継がれていく。書籍流通の最後の受け皿なのだ。
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【休業】三省堂書店 神保町本店
本の街・神保町にあって、あらゆるジャンルの本を揃え、本を探す人のさまざまなニーズに応えている。古書も販売。1階には各フロア担当者が選んだ「神保町セレクション」の棚がある。中央平台にはサイン本も。
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BOOK SHOP 無用之用
神保町に集まるおもしろい人たちをつなげる場所をつくりたいと店を2020年6月オープン。店内の本は新刊と古書の区別なく、キーワードごとに並んでいる。書店や出版関係者の対談イベントも月2回開催していて、今後は扱うテーマをさまざまに広げていく予定。
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八木書店 古書部
創業は昭和9年(1934)。古書の扱いは国語学と国文学専門で、奈良時代から近現代までを網羅している。作家の著作だけでなく、作家論や評論も多く棚に並び、文学を深く学び、味わうことができる。
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往来堂書店
文化の街・千駄木の、不忍通りに面した書店。コンパクトな店内にオールジャンルが揃い、地元・谷根千界隈ゆかりの本、雑貨、さらに企画展示など、親しみやすく生き生きとした棚が並ぶ。
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Rselect
2018年にオープンしたインスタント袋麺専門店。全国のインスタント袋麺を購入できるほか、販売価格に+200円で店内でも食べられる。
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ケーニッヒ吉祥寺店
ドイツの製品審査会で多数の金メダルを獲得している肉料理店。自家製ソーセージを挟んだホットドッグやビールがその場で楽しめる。ウィンナーやオードブルのお土産もおすすめ。
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九段一口坂 さかぐち
昭和27年創業の老舗。千鳥ケ淵や靖国神社に近い九段に位置する、あられ・かきもちの専門店。他へ出店していないため、粋でセンスある商品を手に入れられるのは、この一店舗のみ。
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肉の竹井商店
明治時代に浅草で創業し、現代は4代目が営む。肉の卸業だからできる良質なお肉をお買い得価格で販売。肉のおいしさを味噌が引き立てる豚ロース味噌漬けは、お土産にもおすすめ。
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三河屋綾部商店
元和2年(1616)に三河から江戸に移り、将軍家や宮内庁にも甘酒や味噌、納豆を収めてきた老舗。稲わらにすむ自然の納豆菌の力を借りて発酵した小粒の納豆は身がしまり、大豆の味が濃厚。
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PETIT GRACE(プチ グレース)
小さな焼き菓子店。看板商品は口の中でほろほろ心地よく溶けるスノーボール。信州の甘みが強いクルミを使い、一つずつ丁寧に粉糖をまぶしたクッキーはきれいな純白。
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Macaron et Chocolat(マカロン エ ショコラ)
東京・西荻窪のマカロン専門店。スペシャリテは、イチゴ・ピスタチオなど7種類の味が楽しめるマカロンボーロ。ご自宅用はもちろん、プレゼントにもおすすめ。
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洋菓子&アイスクリーム ドーカン
匂いの強い市販のペーストは使わず、自然の素材を使ったやさしい味わいのジェラートは全部で約20種類。1番人気は中野逸品グランプリも受賞歴もある、桜の塩漬け入り「桜塩ミルク」。
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レオニダス 銀座二丁目店
ベルギーで最も親しまれる、王室御用達のチョコレートショップ。常温保存可で日持ちするゼリーも手みやげに人気。青リンゴやイチゴ、ミカンなど8つのカタチが愛らしい。
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志゛満ん草餅
明治2年創業。屋号は「自慢」を意味するが、うぬぼれでなく、どこへ出しても誇れる草餅を作る「志」を込めたもの。草餅は餡入りと白蜜ときな粉をまぶして味わう餡なしの2種。
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言問団子
創業は江戸末期。言問団子と名付けられた三色団子は、米粉の餅を小豆餡と白餡で包んだものと、味噌餡をクチナシで色付けした白玉餅で包んだもの。上品な甘さで見た目も華やか。お土産にも向く言問最中も、皮パリッと餡しっとりで絶品だが、注文後に餡を詰めるので要予約となっている。
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墨田園
明治7年(1874)創業。釣り鐘を模した最中は、旧地名「鐘ケ淵」の伝説にちなみ3代目が考案。薄くて香ばしい皮とさっぱりした甘さの餡が絶妙で後味も軽やか。
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海老屋總本舗
創業明治2年(1869)。店内には約30種類の佃煮が並ぶ。甘辛く煮付けた小えび佃煮はご飯にも酒の肴にもよく合う。従来より塩分を3~4割減らし、短い時間で炊き上げた若煮佃煮も好評。
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OHASHI(オオハシ)
1653年から続く、歴史ある日本茶専門店。2007年に現店主が店を引き継いだのを機に、商品パッケージを含め、店を大幅リニューアル。フランスの片田舎にある小さなお店をイメージした空間で、幅広い年代に向けて日本茶の魅力を伝えている。西洋風の箱に日本茶を詰め合わせたギフトボックスなど、日本茶の概念を変えるような商品を多数展開する。
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崎陽軒本店(きようけんほんてん)
崎陽軒が運営する複合型レストラン施設。中国料理『嘉宮』、イタリア料理『イルサッジオ』、ビアレストラン『亜利巴”巴”(アリババ)』、ティーサロン『アボリータム』がある。1階にある本店ショップでは崎陽軒の定番商品シウマイ弁当や月餅などのほか、本店でしか購入できないオリジナル商品も取り扱っている。
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NAKAMURA TEA LIFE STORE
大正8年から静岡県藤枝市でお茶の生産を行う、『NAKAMURA茶園』オリジナルの日本茶を販売する唯一の直営店。“いつ、どこで、誰が、どうやって作ったかが分かるお茶”をコンセプトに、お茶の栽培から製茶加工まで一貫生産している。無農薬有機栽培にもいち早く取り組み、安心して飲めるお茶を提供し続ける。
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ROJI 日本橋
酒の肴に抜群の「缶つま」をはじめ、多くの缶詰めを扱う国分のセレクトショップ。「缶つま」だけで約70種も揃うので、ワイン好きや日本酒好きなど好みに合わせて、自由に選べる。
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パレスホテル東京 スイーツ&デリ
パレスホテル東京のペストリーショップ。ホテルメイドスイーツやデリ、パンなど豊富なラインナップがうれしい。和の伝統的な柄をあしらった、千代チョコはおみやげに人気。
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