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5761〜5784件(全8116件)
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【閉店】Pâtisserie Tante Marie(パティスリー タント マリー)
カマンベールチーズケーキはフランス・ノルマンディー産のAOPカマンベールを使用。真っ先に感じるのはその濃厚な風味だが、やがてほのかな酸味が舌になじむ。残り香は意外と可憐。
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福尾商店
伊豆の天草にこだわるのは、明治19年創業当時から。店の奥にある小さな工場から、終日フル回転で、できたてを提供。あんみつ460円にするか、ところてん330円にするか、お好みでどうぞ。
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松記鶏飯( ソンキージーファン )
「多国籍が混ざり合うので、食べながらルーツの謎解きを楽しんで」と、店主・松本裕介さんがシンガポールの食文化の、奥深い魅力を指南する。海外研修は、もちろんシンガポールへ。旅の収穫は、期間限定メニューとして登場する。
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ぽるとがる酒場 piripiri(ピリピリ)
鶏丸ごとを豪快に焼く、ポルトガルの名物料理の店。マリネしてから、唐辛子入り調味液「ピリピリ」を塗りながら炭火でゆっくり焼くので、ジューシーな中にじんわりと辛味が広がる。
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カネ十農園 表参道
1888年に静岡県牧之原市で創業した茶農園が運営する、カフェ併設の直営店。栽培から加工まで、一貫生産して作られたオリジナルの茶葉を販売するほか、季節限定で販売されるシーズナルティーを使ったスイーツの提供も行う。
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羊羹屋本舗
明治元年(1868)創業の和菓子店。薄紫色の手作り餡から作られるこだわりの高級菓子は、明治神宮にも献上される。とくに栗羊羹は、甘さが程よく上品な味わい。
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新六本店
奈良漬は、ウリなど利根川流域産の新鮮な地の野菜を使用。厳選した吟醸粕や味醂粕を用いて木樽に漬け込み、土蔵でゆっくりと熟成させたもの。芳醇な風味は生貯蔵、生出荷だからこそのものだ。
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旧取手宿本陣 染野家住宅
取手宿の名主を務めた染野家の住居。貞享4(1687)に徳川光圀により本陣に指定されたという。本陣部分と住居部分の造りの違い、郵便創業期の郵便局窓口跡が見どころ。
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利根川サイクルステーション
取手市境の川べり、堤防上を走る小貝川サイクリングロードの付近にあるレンタサイクル場。子供用、子供台付きなど各種ある。電動アシスト付きを狙うならお早めに。
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伊勢利(いせり)
天明2年(1782)から13代続くそば処。長禅寺との縁が深く、長禅寺にあやかった「大師弁当」はダルマ形の器の二段弁当。下段に具だくさんのそば、上段に天ぷら、煮物とご飯が詰まっている。
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中華料理 吾作 東口店
中華料理の職人になって半世紀以上というベテランが、定食からがっつり飲みまで丁寧な味でフォローする。普通の中華屋と思いきや、チャーシューをつまみに種類豊富なボトルワインが飲める不思議さ。そんな意外性と「町の普通の中華屋」が混在する店だ。
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八木書店 新刊取次部
取次には扱う書籍の量やジャンルに違いがあり、八木書店はおもに人文・社会科学の分野を得意とする小規模取次だ。自ら選書する個人の新刊・古書店には、なくてはならない存在で、大手取次の補助的な調達の役割も担っている。
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東京古書会館
全国から集まってきた「古書籍」を売買する市場(交換会)が、平日毎日開催されている。参加できるのは全国の古書組合会員で、東京は約560店。比較的新しい古本から、文化財ともいえる貴重なものまで、その価値を見極められて次の世代へ受け継がれていく。書籍流通の最後の受け皿なのだ。
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【休業】三省堂書店 神保町本店
本の街・神保町にあって、あらゆるジャンルの本を揃え、本を探す人のさまざまなニーズに応えている。古書も販売。1階には各フロア担当者が選んだ「神保町セレクション」の棚がある。中央平台にはサイン本も。
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BOOK SHOP 無用之用
神保町に集まるおもしろい人たちをつなげる場所をつくりたいと店を2020年6月オープン。店内の本は新刊と古書の区別なく、キーワードごとに並んでいる。書店や出版関係者の対談イベントも月2回開催していて、今後は扱うテーマをさまざまに広げていく予定。
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八木書店 古書部
創業は昭和9年(1934)。古書の扱いは国語学と国文学専門で、奈良時代から近現代までを網羅している。作家の著作だけでなく、作家論や評論も多く棚に並び、文学を深く学び、味わうことができる。
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若鳥焼 鳥樹 蒲田店(わかどりやき とりき かまたてん)
関東近郊の契約農家で飼育した鶏を仕入れ、注文を受けてから丸鶏を捌く。飛び切り新鮮な鶏肉を調理するから、パリッとした皮が香ばしい「ももたたき」をはじめ、もも肉やむね肉のから揚げは、中がレア状態。鶏肉のおいしさを再発見できる店だ。
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金春本館(こんぱるほんかん)
蒲田の餃子御三家に名を連ねる1軒。看板メニューの羽付き焼き餃子は、パリッとした羽根と厚みのある柔らかな皮の食感の違いが楽しい。特製のネギ油タレで味わう水餃子も自慢の一品だ。駅に近いアーケード商店街の中にあるので、点心と酒を楽しむちょい飲み客も多い。
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金ヶ崎城・天筒山城(かねがさきじょう・てづつやまじょう)
織田信長の最大のピンチ、金ヶ崎の退(の)き口。絶体絶命の撤退戦の防波堤となった城が、今回紹介する金ヶ崎城、そして天筒山城だ。織田軍の殿(しんがり)部隊はこれらの城に籠もり、主君を逃がすための盾となる。
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歓迎本店(ホァンヨンほんてん)
蒲田の名物グルメになっている羽根付き焼き餃子の元祖といわれる店。5個300円という格安価格ながらボリュームもあり、満足度も高い。開店早々に席が埋まり、ランチタイムには行列もできるが、餃子好きならぜひ訪ねてほしい名店だ。
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サウナしきじ
“サウナの聖地”と呼ばれている静岡のサウナ。50mの地下から汲み上げた天然水を全館で使用しており、水風呂は天然水かけ流しで飲むこともできる。
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おでんと旬菜魚 中々
10席と小さな店だが、食材にこだわり、手をかけた肴を提供する。関西風の透きとおっただしのおでんと、冷凍ものは使わないというこだわりで仕入れた鮮度抜群の刺し身が評判だ。おいしい日本酒とともにじっくりと楽しみたい。
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往来堂書店
文化の街・千駄木の、不忍通りに面した書店。コンパクトな店内にオールジャンルが揃い、地元・谷根千界隈ゆかりの本、雑貨、さらに企画展示など、親しみやすく生き生きとした棚が並ぶ。
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ラーメン吉田屋
少しとろみのあるスープは、豚骨・鶏ガラの旨みが凝縮し、最後の1滴まで飲み干せるおいしさ。正統派の濃厚豚骨醤油ラーメンを味わえるこの店は、各種調味料で、“味変”を客が楽しむことができる。
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