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97〜117件(全117件)
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カレーショップ フジ
1965年創業。店主の大橋好守さんは、かつて東京の洋食店で修業した経験もあり、メニューのトッピングには、ハンバーグやエビフライなどが並ぶ。
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餃子の店 香蘭 本店(ぎょうざのみせ こうらん ほんてん)
1959年創業、一度は閉店したものの再開を望む声に応えて2011年に現オーナーにより復活した。厚めのもちもちとした皮、キャベツをメインにタマネギが入った優しい味が特徴。
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イキイキ・ギョーザ
「泳いでいる餃子」「狼怒る餃子」などまるで暗号のようなメニュー名が並ぶ餃子の店。食べてみるまで、どんな味わいか想像がつかないのも楽しい。
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宇都宮みんみん 本店
1958年創業。創業者がかつて中国・北京に住んでいた時に食べた餃子の味を基本にしており、白菜をふんだんに使った野菜7.5割、肉2.5割の餡がこの店の味。
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かつどん なかや
かつ丼は、ソース、しょうゆ、塩の3種類。それぞれ豚ロース肉を3枚に切って揚げたカツがのるが、ソースとしょうゆは2枚+1枚の合い盛りにもできる。梅風味のご飯に塩を振りかけて味わう塩かつどんは、最後の1枚にはだし汁をかけてかつ茶漬けとしても味わうのがこの店のスタイル。
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登利平本店(とりへいほんてん)
ビタミン・ミネラル豊富な餌で飼育した肉質の柔らかいひな鳥のムネ肉を厚めにカットして使用。揚げたてを辛口のブレンドソースにくぐらせ、熱々ご飯にトッピング。カツとご飯の間に敷かれたきざみ海苔が名脇役。
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そば処 大村 総社
群馬県産豚ヒレ肉のカツを、そばつゆをベースにした秘伝のタレにくぐらせるのが味の決め手。ご飯は、新潟米「コシイブキ」を川場村の名水で炊く。大正9年(1920)創業の本店から受け継いだタレを最大限に生かすため、豚肉、パン粉、揚げ油、米の種類など素材を厳選し、揚げ方や炊き方まで研究。
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あをやぎ
初代が『石田屋やきそば店』で修業し、その調理法を基本としながらもこの店ならでは味を作っている。一番人気は、いか、肉、玉子入り810円。麺や玉子は、かため、半熟など好みも聞いてくれる。
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【閉店】焼きそばキング
人気店『ばそき家』で経験を積み、県内で開催されたグルメ大会でも優勝した実力派。焼きそばは、小250gから特大600gまで4段階で麺の量を選ぶことができる。
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石田屋やきそば店
宇都宮焼きそばの原点ともいえる店舗で、石田憲司さん・涼子さんご夫妻が今の味を作りあげた。野菜、ハム、玉子、豚肉が入った特製ミックス700円は、卓上のガリとともに味わいたい。
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酒とさか菜(さけとさかな)
日本酒をこよなく愛す女将が切り盛りする居酒屋。カウンターの上部には、全国各地の銘柄がずらりと並ぶ。日本酒好きが高じて、店名を冠したオリジナルの純米大吟醸も提供している。そんな日本酒にぴったりのつまみとなる、静岡出身の大将が仕込む静岡おでんも名物のひとつだ。
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Sd Coffee(エスディコーヒー)
銭湯ペンキ絵師が描く富士山壁画が圧巻のカフェ。銭湯風店内にピッタリの牛乳シェイクや沖縄出身の女将さんがつくる沖縄料理など、バラエティーに富んだメニューがそろう。
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味仙 神田西口店(みせん かんだにしぐちてん)
台湾ラーメンの元祖としても知られる味仙の神田西口店。超人気メニューの台湾ラーメン800円は、旨辛に仕上げた特性の台湾ミンチや自家製ラー油がポイント。たっぷりと入ったニンニクがパンチを効かせている。夜には豊富にそろう一品料理でアルコール類を楽しむ人が多い。
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つくたべかん
十谷集落の郷土料理「みみ」は、小麦粉を練って薄く伸ばして約3㎝四方に切り、隣り合った角を付けたもの。蓑のような形と、耳に似ているためにこの名前が付いたという。「つくって、たべて、かんじる」町の交流施設で渓谷散策後に味わいたい。
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ことぶきや
もんじゃストリートの横の小道に立つ、店主が親子2代で築いた店。コテと鉄板がカン!カン!と小気味いいリズムを奏でながら、目の前で絶品のもんじゃがあっという間に出来上がる。
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月島もんじゃ わらしべ弐番館店
カツオの和風出汁を使ったお好み焼きともんじゃも絶品で、同じ具材でどちらの調理にするか選ぶことができる。4席すべての椅子を外して車いすで着座できる卓が3つもあるバリアフリーな店舗。
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もんじゃ太郎
通路が広く車いすの方でも出入りがしやすい店内。「切りいか」が豪快に入った自慢のもんじゃは必食。鉄板の上でじゅうじゅうと香ばしく薫り、頼んだ者の食欲を強烈にそそる。
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所沢牛焼肉 べこ助
所沢の牧場で育つA4・A5ランクの肉=所沢牛の魅力を伝えるために、2018年にオープンした所沢牛専門店。一頭買いならではの部位の多さも魅力で、看板の所沢牛いいとこセットでは、特徴的な柔らかさを味わえる部位を厳選して提供。米酢のかすかな酸味と、肉のとろける柔らかさと脂の甘みは相性抜群だ。
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板鼻館
タルタルカツ丼が看板メニュー。先に運ばれてくるのは小さなすり鉢。6枚にスライスされたゆで卵とマヨネーズ、好みでカラシを混ぜてタルタルソースを作りカツ丼を待つ。
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東大門
精肉屋さんが営むお店なのでカツ丼がオススメ。ほど良い脂が乗ったロースやモモのカツは一度食べだすと箸が止まらない美味しさ。1.5キロあるというメガわらじカツ丼は強烈だ。
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【閉店】酔処みね
十和田出身の店主が開業した酒場。青森のディープな郷土料理に、田酒や陸奥八仙など青森の地酒も揃う。※2023年2月に閉店しました。
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