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145〜168件(全193件)
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崎陽軒本店(きようけんほんてん)
崎陽軒が運営する複合型レストラン施設。中国料理『嘉宮』、イタリア料理『イルサッジオ』、ビアレストラン『亜利巴”巴”(アリババ)』、ティーサロン『アボリータム』がある。1階にある本店ショップでは崎陽軒の定番商品シウマイ弁当や月餅などのほか、本店でしか購入できないオリジナル商品も取り扱っている。
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TRATTORIA TRINITA(トラットリア トリニータ)
デジタルライフ製品の輸入・販売を行う会社が営んでおり、店舗は元倉庫。「食材は国内外を問わず使っています。日々違う食材を使うことでメニューの幅も広がります」とシェフの松崎賢司さん。絶品イタリアンを、開放的な空間で味わえる。
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Non Lavora MASSA(ノン ラヴォーラ マッサ)
しっとりした舌触りに頬が緩み、あふれる肉汁に恍惚(こうこつ)となるほどの肉料理が人気のイタリアンの店。ランチセット(1200円)もある。味よし量よしコスパよし、というモットーは修行先のイタリアの店が良い意味でいい加減だったから。だがそう言う店主は、イタリアン一筋13年の本格派だ。
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PIZZERIA ROCCO(ピッツェリア ロッコ)
水分を多めに、外サクサク中ふんわりの軽い食感の生地を、薪窯でアツアツに焼いたこだわりのピザを味わえる店。レモンチェッロを使った自家製のレモンサワーや、自家製燻製カジキマグロのカルパッチョ(880円)などのつまみも合わせて楽しみたい。
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バーカロ フェッロ
ベネチアスタイルの立ち飲みスタンド。ヴェネト州を中心とするイタリアワインとともに、現地のお母さん達に教わった郷土料理や家庭料理のレシピを再現して女亭主が腕を振るう。
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L'INSIEME(リンシエメ)
店名を冠するピザ「リンシエメ」は、もっちりした生地とみずみずしいルッコラの食感が楽しく、そこへトマトソースの甘酸っぱさと燻製モッツァレラ、パルミジャーノの香りが広がる。
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ぽるこ
イタリア語で豚野郎を意味する「ぽるこ」は豚好きはもちろん、牛好きや羊好きの聖地。イタリアで修業した田島真樹シェフがお手頃価格で賞味させてくれる希少部位の数々は肉好きにはたまらない。
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カレタナ トラットリア イタリアーナ
高井戸駅から徒歩2分というアクセスのよさ。釣り好きの店主が仕留めた新鮮な魚を用いたディナーメニューが好評だ。 
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東北カフェ&ダイニング POSSO
東北出身のオーナーが営む、東北と千住の食材にこだわったお店。ジェラートや本格釜焼きのスイーツピッツァ、宮城県仙台市から直送の「伊達氷」を使ったかき氷が美味。
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ムラーノ
シェフの料理に、目も舌も満足。ワタリガニをまるごと使ったパスタは、愛され続ける一品。ワインは世界各国100種ほどの中から、好みを伺いつつ、料理との相性のいい一杯を提案してくれる。
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イタリア料理 フィオッキ
スペシャリテは仔羊を藁と干したハーブで包み、じっくり焼き上げた北イタリアの郷土料理。味付けは羊の骨からとった出汁と塩のみ。一口噛めば、その滋味深い味わいに脱帽する。
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SAKE&WINE tono;4122
名物料理はランチ限定のふわとろオムパスタ。ソースは日替わりで、おすすめの酒もそれぞれだ。ミートソースには、熟成されたコクのあるものを。トマトソースにはフルーティなタイプを。
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Pizza Caffe Kocca bocca(ピザ カフェ コッカ ポッカ)
石窯オーブンでピザを仕上げる店主の古賀知仁さんは、ミラノで4年に一度催されるピザオリンピックの音楽に合わせてピザ生地を回す部門で、世界3位のピザ職人。バリスタの奥様の広果さんが作るふわふわクリーミーなラテにも心ときめく。
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ガーデンスクエア カフェ・フェリーチェ
テラス席でのモーニングは、キッシュなどもあって悩ましいが、ガーデンサラダなら近隣の畑仕入れがボウルにたっぷり。葉もの類にニンジン、トマト、ズッキーニなど、さまざまな食感と香りが口中でくるくる顔を出す。
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Tia Blanca(ティアブランカ)
魚介山盛りでパスタが見えなかったり、これでもかっ!という量の旬菜が厚み半端ない豚肉の下敷きになっていたり。メニュー名から想像できる、格好つけない豪快な男料理の皿々が魅力。
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Cucina Tokionese Cozima(クチーナ トキオネーゼ コジマ)
都内の名店やイタリアで修業したシェフの店。2009年秋に東京・青山から自然豊かな環境を求めて移転、地場の食材を中心に使って腕を振るう。
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La TRIPLETTA(ラ トリプレッタ)
30時間以上も熟成発酵させる生地や、品種や生産ルートで異なるトマト缶を使ったピッツァが人気。窯焼きオムレツ、岩のりフリッターなど、ナポリの伝統つまみも心憎い。
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Osteria Ta~mia(オステリア ターミア)
週に何度も通う人がいるパスタランチ、とりこにさせるのは野菜など具の多さだ。夜の日替わり料理では、土地柄必須のボリュームと安さに応えつつ、ヴェネト州で鍛えた腕を光らせる。
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Pizzeria Tintarella(ピッツェリア ティンタレッラ)
どんと薪窯を構えるピッツェリアは真のナポリピッツァ協会認定店。マルゲリータが評判だが、ラードで揚げたピッツァが珍しい。柏野菜も使うタパス、現地で惚れたドルチェも揃う。
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Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)
食材の宝庫、ピエモンテ州の1つ星で活躍した渡邉秀和さんが「普段も気軽に通って」と、開店。派手さはないが、上品で洗練された州の料理はじわっと記憶に残る味わい。
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17 -unosette-(ウノセッテ)
肉や魚を岩手から仕入れる。なかでも、魚の神経を壊し劣化を遅らせる熟成魚は客からの支持を得る品。しっとりとした食感で旨味の出た熟成魚や、三元豚も外せない。
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Pizzeria CROCCHIO(クロッキオ)
生地の作り方から手間隙をかけた職人技が光るナポリピッツァは思わず舌を巻く出来上がり。同じ生地に生海苔を加え揚げるゼッポレや、生ハムなどの前菜などどれも絶品料理ばかり。
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CICLO(チクロ)
「働く大人に明日がんばってほしくて、メシ作ってます」と、岡部卓シェフをはじめ、スタッフ皆さんの表情は羨ましいほど楽しげだ。パスタとワイン一杯でも歓迎で、疲れた夜に薬効のあるセージをどっさり使うピエモンテ州の家庭料理を食べれば、爽やかな風味が脳天まで駆け抜け、瞬時に元気復活だ。
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osteria quanto basta(オステリア クアント バスタ)
店主の加藤恵一さんが大好きなトウモロコシ粉の粥・ポレンタをいったん冷やして焼き、干し鱈ペーストをのせたバッカラマンテカートが、ワイン担当で妻の暢美さんセレクトのワインにぴたりと合う。他にも北イタリアの郷土料理の応酬を堪能できる。
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