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濃厚つけ麺・ラーメン 八重桜(ノウコウツケメン ラーメン ヤエザクラ)
豚骨魚介つけ麺で王子の地元客の胃袋をつかむ『濃厚つけ麺 八重桜』。旨味が詰まったドロドロスープと自家製の太麺がインパクト大! 限定10食のオマール海老のラーメンも人気。
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CHEESE CHEESE & Meat. COMTE(チーズ チーズ ミート コンテ)
たっぷりチーズと肉料理が味わえるカジュアルダイニング。小皿料理からグリル、生パスタ、キーマカレー、デザートまで、幅広いメニューを世界のチーズと共にたのしめる。とろ〜りチーズと色鮮やかな料理の見た目は、飯テロ級と評判。目の前でラクレットチーズをかけてもらえるライブ感あふれる演出も人気の秘密だ。
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PIZZA BORSA(ピッツァ ボルサ)
池袋西口にある窯焼きピッツァ専門店。おいしさの決め手になる生地は丸1日かけて低温発酵させ、注文を受けてから手で成形。こだわりのトッピングを乗せたあとは、薪窯に入れて短時間で焼き上げる。行列必至の平日ランチタイムには、直径25cmほどの本格ピッツァがサラダ、ピーチティー付き950円でたのしめる。
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定食 美松(ていしょく みまつ)
池袋の街並みが変わっても、変わらない味で客の胃袋を支え続ける『定食 美松』は、昭和62(1987)年開業の人気店。市場で仕入れた食材で彩り豊かに仕上げた定食は、味もボリュームも栄養バランスも満点だ。
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【休業】fuzkue 西荻窪(フヅクエ)
2021年6月にオープンした、本の読める店『fuzkue』の3号店。「本を読んで過ごすことに特化した店」をコンセプトに掲げる。そのため、店内利用時は会話はもちろん、PC作業や勉強もNG。読書のお供にぴったりな、豊富なドリンクメニューや幅広いフードメニューを用意している。
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イトウベーカリー
メニューはサンドイッチなど惣菜系が多め。店主の伊藤さんによると「朝、仕事の前に買っていってくれるお客さんを、大事にしたいんです。そこはこだわりですね」なのだという。地域密着、日常使いがキーワードの町パンらしい、モットーだ。
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LOVERARY BY FEILER
ドイツの伝統工芸織物・シュニール織のブランド「フェイラー」のギフトコンセプトショップ。店頭には駅舎柄ハンカチの夕暮れバージョンと青空バージョン、夜景を描いたものが並ぶ。綿100%なので、使えば使うほど肌になじみ長持ちする。
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茅乃舎
『御料理 茅乃舎』の料理長が監修した、だしのシリーズを販売。パック仕様で使いやすい。茅乃舎だしは、焼きあご、かつお節、うるめいわし、真昆布を使用。煮干しだし、野菜だしとセットにして特別パッケージに。
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とんかつ まい泉
オリジナルレシピで焼いたパンで作ったサンドイッチを販売。たまごのポケットサンドは、かつの旨味が広がり、とろっとした玉子、アクセントとなるソースとまろやかに調和している。
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豆狸
いなりずしの専門店。ずらりと並ぶ商品の中には、丸の内駅舎のレンガ模様をあしらった一品が。焼いたアナゴの細切れやシイタケ、柚子など具だくさんながら、全体的に上品さもある。
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黄白白 日式名菓 表参道本店(ファンパイパイ ニチシキメイカ)
表参道の路地裏に、2021年7月21日に新オープンした“台湾カステラ”の専門店。焼き上がると熱々を店頭でスタッフが手際よくカット。テイクアウトが主だが、少ない席数ながらイートインも可。食べやすいカットで、生クリームとドリンク付きのセットがいただける。和三盆ほかレギュラー3種もおすすめだが、季節限定品も見逃せない。テイクアウトなら自宅で温めたり冷やしたりと色々な楽しみ方ができるのも魅力だ。
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BonTin Cafe(ボンタンカフェ)
日本橋の老舗和装企業が手がける、浴衣や和装小物をセレクトしたアンテナショップに併設したカフェ。和モダンのインテリアが特徴的な店内に用意された席は10席ほどで、自家焙煎のスペシャリティーコーヒーが楽しめる。コーヒーを飲んでもらうためにと作っているプリンも人気。
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三浦のハンバーグ
自家製手ごねハンバーグの専門店。 9種のソースを選べる基本のハンバーグは、150g480円〜とリーズナブル。みそ汁付き220円のライスは何度でもおかわりが可能だ。レディースデーやポイント2倍デーなど、日替わりサービスも充実している。
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No.18(なんばーじゅうはち)
TVドラマや情報番組のロケ地として話題を集めた行列必至のハンバーガー専門店。SNS映え度満点の見た目もさることながら、独特の調理法で仕上げた肉の食感と、バランスのよい味には定評あり。ひき肉ではなくステーキ用の肉を使用しているため、注文時に焼き加減もオーダーできる。赤身ならではの旨味や食感を味わうならミディアムレアがおすすめだ。
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【閉店】taverna minimo(タベルナ ミニモ)
山盛りのウニを堪能できるペペロンチーノが看板メニューのイタリアン食堂。工夫を凝らした一品料理と全国から取り寄せるフレッシュな野菜も美味。
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空ノ色 王子店(そらのいろ おうじてん)
十分に豚骨のうま味を感じるのに、どこかすっきりとした味わいが特徴の淡口(うすくち)豚骨ラーメンで人気。コクがありながらも繊細なおいしさをまとった一杯でただいま人気沸騰中。
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アンドビール
JR中央線高円寺駅と阿佐ヶ谷駅のちょうど間に位置する場所で、カレー好きの夫とビール好きの妻が営む“Brewing Kitchen”。ビール工場で自家醸造するビールは、常時8種類を用意。ビールに合うカレーなどのスパイシーな創作料理も提供している。
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キング製麺
ミシュランガイド・ビブグルマンに選出された『キング製麺』では、素朴な味わいの自家製麺と和の出汁が広がるスープに山椒を合わせた珍しい一杯を楽しめる。ワンタンがおいしい全部入りがおすすめ。
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ロールアイスクリームファクトリー 原宿・表参道本店
2017年に日本初のロールアイスクリーム専門店としてオープン。フレーバーや好きなトッピングを組み合わせて、自分好みのロールアイスを選べる。スタッフが目の前で作ってくれるのを見るのも楽しい。
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カフェ・フェルマータ
週4日、午後3時にむっちり固め食感のプリンが登場。丁寧にお店で手作りしており、大人にも子供にもファンが多い。店は図書館1階にあるので、作りたくなったら2階のお菓子の本棚へ。
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喫茶セピア
BGMは昭和歌謡。店内は、昭和に子供時代を過ごした人がピンとくるマンガ、雑貨がいっぱいだ。メニューには、昭和のプリンやミニプリンアラモードなどがある。
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4/4 SEASONS COFFEE(オールシーズンズコーヒー)
きび砂糖と、隠し味にアマレットを使い、焙煎浅めの酸味あるコーヒーに合う味のプリンを作製。平日は12時、休日は10時から販売している。焙煎の音と香りに包まれ、しみじみ味わいたい。
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自家焙煎 珈琲舎ロッセ
町田で最初のコーヒー専門店として開業。今は家族2世代が、変わりゆく街で変わらぬ味を届け続ける。焼きすぎない柔らかな風味のトーストのパンは近所で調達、しかも毎日取りに行くという。
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エスポワール
1970年に開店した喫茶店。元パン屋という経験が編み出すトーストは、多くの超人気サンドイッチメニューに負けない味わいだ。サクッと焼き上がったパンの耳の旨さに思わずうなってしまう。
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