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97〜117件(全117件)
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珈琲屋OB
埼玉中心に19店を展開し、8店舗はログハウス風。ビッグサイズの飲み物が名物でアイスティーは何と1.8ℓ! 「飲み干す人がいると私たちが驚くくらい(笑)」と店長の千葉さん。食器は金魚鉢や花瓶を使用している。
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珈琲屋マロコ
オーナーが各地から集めた骨董品や建具がレトロな雰囲気を醸し出す『珈琲屋マロコ』。自家製のスコーンや、昆布入りの玉子焼きを海苔とパンではさんだ「たまごサンド」が人気。
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ハト屋パン店(ハトやパンてん)
墨田区京島の小さな商店街にあるコッペパン専門店。大正時代から続いていた店は数年前に閉店。その後、店舗そのものを女性経営者が買い取り、再生させた。レトロな看板や、味わい深い木造建築はそのまま残し、気軽に立ち寄れるカフェスペースも作っている。
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パンのオオムラ
ガラスケースの中でアルミトレイに並ぶパンは、やきそば、コロッケ各140円、トンカツ180円など。添加物なし、酒種天然酵母使用、揚げ油は米ぬか油を使うなどにもこだわる。
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青木屋
昭和32年に総菜屋として開店。お客がコッペパンを持参したのを機に、サンドパン専門店になった。メンチを包むパンは、巨大だがやわらかい。北千住産の甘辛ソース「江戸チドリ」となじむ。
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mbs 46.7(エムビーエスヨンジュウロクテンナナ)
素材の風味が生きたパンが人気。2種の天然酵母を使用したバゲットに、鎌倉大町『北村牛肉店』の特製焼豚や神奈川産野菜のなます、パクチーなどをはさむバインミーは贅沢な一品。
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cafe kaeru
和洋さまざまな草木が育つ小さな庭。見ていればその緑のパワーに癒やされる。ブランチに、鎌倉野菜が添えられた焼き立てミートパイ1500円も一緒にいただこう。
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TEA ROOM BURTON(ティールームバートン)
シンプルモダンな室内は木の温もりに満ち、店主の黒沼修さんが撮影したモノクローム写真が現地の空気感を伝えている。上げ下げ窓のレースごしに外を見やれば、芝生の庭に季節の色をまとうフウの木が1本。「NYセントラルパークで見惚(みと)れた木と同じなんです」。ゴールデンキャメルのコーヒーや紅茶をゆっくりすすりながら眺めたい。
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アボリータム
崎陽軒本店1階にある崎陽軒のティーサロン。英国式の本格アフタヌーンティーが楽しめるアフタヌーンセット1600円が人気。アボリータムとは南国の園の意。
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川越メル珈琲
コーヒー豆は鮮度と、色々な焼き方を楽しんでもらうべく、あえて少量ずつ手焙煎している。深煎りが一般的なブラジルは、軽い酸味を生かしてやや浅く。またコーヒーと牛乳をセットで出し、順に飲んで最後に混ぜてカフェオレにするブラック&ホワイトなど、遊び心がコーヒーの可能性を広げている店だ。店主の白橋さんは書家でもあり、二階に展示も。
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赤トンボ 日本橋髙島屋店
サンドイッチパーラーとして創業し、西洋料理で知られた名店。レストランは閉店したが、「サンドウヰッチ」の表記を大切に、イギリス伝統の一口サンドを作り続けている。
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パンとcaféえだおね
荻窪住民に愛される普段遣いのパン屋さん『パンとcaféえだおね』でこだわりのパンとコーヒーを。緑ゆたかなオープンテラスで評判のバインミーを楽しもう。
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COFFEE WORK SHOP Shanty(シャンティ)
商店街で1968年から愛されるサイフォンの店。自家焙煎コーヒーは香りが芳醇だ。ブレンドの急冷アイス450円や水出し500円は夏にいい。『ふらんすや』製食パンを使うヤサイトーストサンド500円はバナナが名脇役。
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Smell(スメル)
レトロな外観とカウンター、ボックスシートが心地良いこちらの店。創業以来50年の付き合いがある人気店「ペリカン」から毎日配達されるパンで作られるサンドイッチやトーストは絶品の味だ。
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KELMSCOTT CAFE(ケルムスコットカフェ)
鶏ハムから手作りするこだわりのチキン入りサンドイッチはロンドン風に耳を残したまま提供される。どこか趣がありくつろぎやすい店内は、初めて訪れた人をたちまち常連客気分にさせてくれる。
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カフェ ビィオット
自家焙煎コーヒーに魅了される人が続出の店。注文ごとに豆を挽き、ネルドリップで抽出する一杯はコクと、甘みのある後味を生む。人気のサンドイッチを片手に楽しもう。
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【移転】はまの屋パーラー有楽町店
築半世紀越えのオフィスビル地下にある喫茶の名店。毎日出来たてが届く新鮮なパンを使用し、マーガリンが生地に染みわたるバタートーストは瞠目の美味しさ。玉子・サンドゥイッチは、小さなフライパンを駆使して焼く玉子焼きもふわっふわで、支持率ナンバー1。5種類の果実をサンドしたフルーツ・サンドゥイッチも魅力だ。
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喫茶 you
オムライス人気で行列ができる喫茶店の、秘かにファンが多いサンド。マーガリンを使ってまとめるオムレツは、焼き色皆無のふっわふわで、自家製マヨネーズが卵の甘みを引き立てる。
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銀座ウエスト 本店
優雅で清楚で、落ち着きあるレトロ感はいつ訪ねても変わらない。豊富なサンドイッチのラインナップが特徴で、特におすすめはハムとヤサイのミックスサンド。昼下がりのおやつにぜひお召し上がりを。
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銀座木村家
モーニングセットはトーストサンドにサラダとコーヒーか紅茶がセットでついている。メニュー登場以来変わらぬハムとチーズが挟まったおなじみトーストで朝を迎えよう。
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喫茶 アメリカン
1983年創業の老舗ながら、挑戦的な名物メニューを提供する喫茶アメリカン。1人前パン1斤分を使用するというたまごサンドのボリュームには圧倒されるばかり。
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