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169〜192件(全251件)
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atelier TRASPARENTE (アトリエ トラスパレンテ)
中目黒の目黒銀座商店街にある地元の人が集うパン屋『トラスパレンテ』の隣には、2018年にオープンしたケーキ・焼菓子専門店『アトリエ トラスパレンテ』が並ぶ。パン屋の『トラスパレンテ』より小さめの店内には、20種以上の焼き菓子や10種以上のケーキがぎっしり陳列されている。クリームチーズとレモンのタルトやティラミスなど、味わってみたいケーキが並び、目移りすること間違いなし!
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Cafe Hammock(カフェハンモック)
コワーキングスペースに勤務していた店主が「大好きなアウトドアを取り入れたもっと自由に遊べる変幻自在の空間を作りたい」と、セルフビルドで作り上げたカフェ。木の質感を残した天井の高い空間には、コワーキングスペースのほか、無数のハンモックに大型テントが備わったアクティブで開放的な雰囲気が漂う。自家製のカレーやお粥といったフードメニューをはじめとして、産地を厳選して調達したコーヒーや抹茶、ほうじ茶などのドリンク、30種類以上揃うアルコールが魅力的。併設する 1,000冊の蔵書も過ごす時間のお供として最適だ。フードやドリンクを片手にハンモックに揺られる時間、仕事に読書にと過ごす時間と、訪れる人の自由な使い方を促している。
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菓子厨房レヴェ
『菓子厨房レヴェ』 のケーキは美人揃い。でも食べてみると優しい甘さで、親しみを感じずにはいられない。商品によっては、容器を持参すると値引きされるサービスがあり、地元客から好評だ。
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【閉店】珈琲とお菓子「き」
静かな森をイメージし、店創りしたという店主の片山祐子さん。樹木のオブジェは、その枝に、お客が麦わら帽子をかければ夏、コートをかければ冬の景色に。季節のお菓子とオリジナルブレンドコーヒーのマリアージュにも心が弾む。
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茶房 武蔵野文庫(サボウ ムサシノブンコ)
1985年(昭和60年)創業の老舗喫茶。かつて早稲田大学の近くにあり、学生をはじめ井伏鱒二や五木寛之ら稲門文士たちの集いの場となっていた喫茶店『早稲田文庫』の名を受け継いでいる。
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The O.C(ジ オーシー)
2020年オープン。店の開業にあたり、扱うスイーツの監修を『HARU』の長谷川シェフ、コーヒーの監修を『HAGAN ORGANIC COFFEE』の芳賀氏が担当。チーズケーキが名物の『HARU』による監修だけあり、同店の生菓子もチーズを使用したケーキがバリエーション豊かに揃う。
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【閉店】HARIO CAFE室町店(はりおかふぇむろまちてん)
1921年創業の老舗ガラスメーカー、『HARIO』が日本橋室町で運営するカフェ。ショールームとしても機能していて、ハンドドリップ用のドリッパー、大きな水出しコーヒーの器具から、ケトルや調理用の器具までさまざまな『HARIO』の商品が並ぶ。カフェは、2階と3階で、同じビルの1階はHARIOの職人が手作りしたガラスアクセサリーのショップになっている。
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coromo-cya-ya(コロモチャヤ)
吉祥寺駅南口から徒歩2分のビル2階にある、カフェとアパレルショップが隣り合わせになったショップ。カフェでは紅茶をメインに、タルトやプリン、キッシュなどを提供。衣・食・住を同じ目線で発信する。
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LIWEI COFFEE STAND
美しいラテアートで人気のコーヒースタンド。台湾出身の李維軒(リウェイ)さんと日本人の奥様が経営しているため、店内は台湾と日本が違和感なく融合し、ゆったりと落ち着いている。李さんは大会での優勝経験もある凄腕のバリスタ。ラテメニューも数多く、季節のフルーツの入ったレアチーズケーキなど、絶品の手作りスイーツも揃っている。
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alley cafe(アリーカフェ)
吉祥寺のビルの一角にある、隠れ家のようなカフェ。手作りにこだわったメニューは、自家製スイーツが人気。夜はラウンジ風の雰囲気に変化し、オリジナルカクテルなども提供する。
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リスカフェ (Re:s cafebar&sweets)
2021年7月にスイーツ専門のカフェとしてリニューアルした人気のカフェ。店内は居心地よく、かわいい看板犬mochiが出迎えてくれる。季節のフルーツなどを使ったミルフィーユが人気で、2021年秋の目玉は和栗プリンモンブランミルフィーユ。塔のように積み上がった三位一体の美味しさは、期を逃さず堪能するべき価値がある。
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【休業】fuzkue 西荻窪(フヅクエ)
2021年6月にオープンした、本の読める店『fuzkue』の3号店。「本を読んで過ごすことに特化した店」をコンセプトに掲げる。そのため、店内利用時は会話はもちろん、PC作業や勉強もNG。読書のお供にぴったりな、豊富なドリンクメニューや幅広いフードメニューを用意している。
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カフェーマル
2002年に創業のカフェ。看板猫のたろうくんの気分でお店にやってくるので、会えるかどうかは運任せですが、平日のゆっくりした夕方くらいなら会えるかも。たろうくんグッズやレトロな品々を見て楽しみたい方は是非カフェーマルさんに足を運んでみて。
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CAFE & SPACE NANAWATA(カフェアンドスペース ナナワタ)
パティシエである妻・淑子さんが「いつかは店を開きたい」という願い、美術館で学芸員として働く夫・幸宣さんの「芸術家の活動を支える場所を作りたい」という願いを叶える形で始めた『CAFE & SPACE NANAWATA』。自宅の1階部分で店を構えている。生産者の顔が見える素材にこだわったエクレアや焼菓子の数々は、パティシエ淑子さんの真骨頂の品。菓子だけではなく、ボリュームのある食事メニューも充実し、つい長居したくなる心地の良さだ。幸宣さんが自ら企画する芸術家の個展やサロンコンサートは、季節に応じて年に数回開催される。食との交流だけではなく、芸術との交流もできるこの空間は、訪れる人それぞれにとって自分なりの楽しみ方が選べるところが魅力的だ。
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dante 工房店
オーナー・國武建明さんのこだわりは、高温の熱は加えず“生きた素材”を使うこと。自慢の「ベイクドダンテ」は、一口含むと牛乳の旨味とともにラム酒の風味もふんわりと広がる。
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黄白白 日式名菓 表参道本店(ファンパイパイ ニチシキメイカ)
表参道の路地裏に、2021年7月21日に新オープンした“台湾カステラ”の専門店。焼き上がると熱々を店頭でスタッフが手際よくカット。テイクアウトが主だが、少ない席数ながらイートインも可。食べやすいカットで、生クリームとドリンク付きのセットがいただける。和三盆ほかレギュラー3種もおすすめだが、季節限定品も見逃せない。テイクアウトなら自宅で温めたり冷やしたりと色々な楽しみ方ができるのも魅力だ。
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ogicafe(オギカフェ)
西荻在住のオーナーが2018年にオープンしたカフェ。看板メニューのフルーツサンドは国産の果物にこだわり、旬のものを使って1つずつ丁寧に手作りしている。ほかにも、季節のフルーツを使ったスイーツやドリンクなどを提供。
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パティスリー ボン・アペティ
板橋宿不動通り商店街にあるケーキ店。ショーケースには、独自に工夫したこの店ならではのケーキがずらりと並ぶ。自信作は洋梨のタルトで、ロールケーキやモンブランもリピーターが多い。
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プティ サパン
ケーキの主役は、オーナーシェフの成田博史さんが年に数回、仲間と各地の農園に足を運んで仕入れたこだわりのフルーツ。コーヒーはケーキに合わせて焙煎してもらえる。
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HAUTE COUTURE・CAFE produced by Ginger Garden(オートクチュールカフェ プロデュースド バイ ジンジャーガーデン)
中目黒駅から徒歩6分ほどのビルの2階にあるカフェ。店内は、明るくオシャレでかわいい空間で、アフタヌーンティーに特化している。窓側の席は、目黒川を眺めることが出来るので、桜の季節は特等席だ。
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SunnyHills at Minami-Aoyama(サニーヒルズ ミナミアオヤマ)
自家製パイナップルケーキなどを取り扱う台湾スイーツの高級店。ケーキは自然な甘みと酸味の取り合わせがくせになる。テーブル席で台湾の奉茶体験や店頭での購入が可能。
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ひとやすみの庭
一歩足を踏み入れればメルヘン調の世界が広がるガーデンカフェ。思わず写真を撮りたくなる美しい庭。イングランドのコッツウォルズ地方の建物をイメージした店内では、種類豊富なハーブティー550円やハンドメイドケーキ490円などを味わいながらくつろげる。ワンプレートのランチメニュー(ドリンク付き)1400円はなくなり次第終了。
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プロムナード渡辺製菓
地元食材を取り入れた手作りパンとケーキの店。ふっくらとした大粒の片品村産花豆をふんだんに使った花まめぱん560円や、花豆の餡を混ぜた生クリームと花豆、抹茶スポンジの相性が抜群の抹茶花豆ロールケーキ1250円が評判。特にロールケーキは実測タテ10㎝ヨコ15㎝と、インパクト大の太巻きだ。
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Cheesecake plus
厳選したクリームチーズを使うチーズテリーヌや、表面をしっかり焦がすことでその香ばしさと、中身のクリーミーな生地の対比を楽しめるバスクチーズなど、チーズケーキが看板。口でとろけるチョコレートテリーヌもファンが多い。「私どものケーキは飾り気がないぶん、チーズやチョコなど原材料にこだわりたいんです」と店主。
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