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ヤクニク屋
ヤクシカ肉の精肉所。山中や西部林道などで見かけるヤクシカは島内に2~3万頭生息。農作物や自然環境に悪影響をもたらすこともあるため、被害を軽減する目的で年間約5000頭が捕獲されている。精肉所ができたことで、体が小ぶりなため柔らかい肉や皮を食用や皮革製品などに活用する道が開けた。
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伊勢丹新宿店(アイ・ガーデン)
四季折々の花が咲く築山と芝生広場があり、鳥や昆虫も訪れる伊勢丹屋上。ゆったり過ごすなら昼間がいいが、ライトアップされた「伊」の看板を見られる夕方の景色もいい。
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かっぱ橋道具街
大正初期からの商店街。菓子道具を扱う店が集まり、やがて飲食業界全般の調理器具、食器などを扱うようになった。現在は浅草通りから言問通りまでの約800mに、約170店舗が集結する。
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こけし屋
ケーキや焼き菓子は並ぶとすぐに売れていく。1000円でケーキを3個買い、鈴木信太郎の包装紙に包んでもらえる幸せが今もある。
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Sing(シング)
植物性食材のみを使い、「ホッとできるような味の」マフィンやプリン、タルトを販売。
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【移転】LA CRÊPERIE(ラ・クレープリー)
グラニュー糖とバターやシナモンが生地の風味を引き立てるシュガー系、ハム・チーズ・卵を生地と一緒に焼き込んだ甘じょっぱい食事系といったフランスの正統派クレープが中心。「屋台風」という飾らない店構えながら、味は豊か。
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Mondo Gelato(モンドジェラート)
定番のミルクとチョコソルベ、季節の果物の他に、霧島産のほうじ茶や玄米茶を使った風味豊かなお茶のジェラートが人気の店。
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Kies(キーズ)
焼き菓子の種類によって素焚糖やブラウンシュガーなどの砂糖を使い分け、味や食感がさまざまに。お酒に合う、塩が効いたカレーやクミンのクラッカーは〝大人〞も満足だ。
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富樫ろうそく店
和ろうそくの表面に、鮮やかな顔料で源氏車や蓮華などを手描きする鶴岡の絵ろうそくを販売。絵付け体験も可能。
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Title
青梅街道沿い、荻窪と西荻窪の間にぽつんとある。店主の辻山良雄さんは、中央線沿線の各駅に降りてみて、 本に対して理解がある土地柄を感じて場所を選んだ。ほんとうに本が好きな人に来てほしいという店主の思いは、置いてある本のラインナップや並べ方に強く表れている。本そのものの熱量を、ひしひしと感じる店である。
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トムズボックス
絵本専門書店だった吉祥寺の店を閉じて、今年6月に西荻窪でオープン。絵本編集者でもある店主の土井章史さんの蔵書が並ぶ古書店となった。これまで土井さんが集めてきた日本や海外の絵本、関連書などが並ぶ。今後、ゆっくりと蔵書が放出されていく予定。「営業日は週のうち木・金・土と3日だけ。高飛車にやってます」とのこと。
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BREWBOOKS
新刊と古書が混ざった品揃えで、文芸や人文、ノンフィクションなど店主の尾崎大輔さん自身が興味をもった本が並ぶ。2階は畳が敷かれた書斎でレンタルスペースとなっていて、読書会や製本教室が開かれている。「“本が好き”でつながる安全地帯をつくりたい」という店主の思いに、お客さんが参加して心安まる場がつくられていく。
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古書 音羽館
開店して19年。店頭の100円均一棚から気軽に本を買う人、写真集や外国文学の棚をじっくり見る人。お客さん はそれぞれの目的で店を訪れる。「希少価値のある本と、すこし前の新刊などお得感のある本と、バランスよくありたいと思う」と店主の広瀬洋一さん。地域で本が循環し、いつも新鮮な発見がある日常づかいの古書店だ。
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東京ミッドタウン日比谷
三信ビルディングと日比谷三井ビルディングの跡地を中心に再開発された複合施設。地下1階から地上7階に約60の店舗と13スクリーンをもつ映画館「TOHOシネマズ 日比谷」がある。
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GINZA SIX(ギンザ シックス)
地下2階から地上6階と13階にショップや飲食店、1階に観光案内のサービスセンター、地下3階に観世能楽堂がある。屋上には約4000㎡の敷地をもつ庭園「GINZA SIXガーデン」もある 複合施設。
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