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4993〜5016件(全8120件)
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ワンモア
故常盤新平さんなど文人も通った、創業52年の歴史ある店。エッグサンド650円は、薄切りのパンとたまご焼きのバランスが絶妙にいい。
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珈琲屋OB
埼玉中心に19店を展開し、8店舗はログハウス風。ビッグサイズの飲み物が名物でアイスティーは何と1.8ℓ! 「飲み干す人がいると私たちが驚くくらい(笑)」と店長の千葉さん。食器は金魚鉢や花瓶を使用している。
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Café Otonova(カフェ オトノヴァ)
店内は蔦(つた)がからまり、異国の雰囲気。元々和菓子の工房兼住居だった建物をリノベーションした。レコード棚にはジャズを中心としたコレクションが充実し、店主の渋谷さんが時間帯や客の様子に合わせて選盤している。
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SENKIYA
オーナーの高橋秀之さんは、実家が営んでいた植木屋を引き継ぎ、カフェにリニューアル。コーヒーは常時3種類あり、なかでも『THE MODERN COFFEE』の焙煎豆で淹れた一杯は時間が経つごとに違う風味を醸す。
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【閉店】コーヒーロッジ ダンテ
カウンター席は一段低くなっていて、まるで円形劇場のようなつくり。ひとり丸椅子に腰掛けて、静かに流れるクラシック音楽に耳を傾けたい。
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ギャラリー・茶房 古桑庵(ぎゃらりー・さぼう こそうあん)
自由が丘・熊野神社の隣にある、100坪の敷地に立つ築 90年の母屋と、隠居所兼茶室だった『古桑庵』。ここで育った中山勢都子さんが、古きよき昔を伝え守るため、茶房として開放している。
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樹樹(じゅじゅ)
「もともとここは森で、46年前、木を極力切らずに喫茶店を作ったら建物も窓の配置もたまたまこうなったんです」と2代目の中野さん。席によって覗(のぞ)ける景色も日差しも微妙に異なるので、座り比べたい。
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【休業】コーヒーパーラー ヒルトップ
1980年からの歴史をもつ、『山の上ホテル』のコーヒーパーラー。12時間以上かけて抽出した水出しコーヒーは、雑味がなくクリア。コレクションした洋食器からその人のイメージに合った器で供される。
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gion(ギオン)
店主が下見に300軒の喫茶店を巡り、1年かけて設計した店内は、窓際、道路側、カウンター席などブロックごとに段差をつけたり、ブランコ席まで……! 1日約 18時間営業、開業39年来無休というパワフルさである。
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中華タンタンメン
日本で出会った3人の中国人が営む、本格派の四川料理店。赤羽の飲み屋街にあり、朝5時まで営業なので、シメの一軒としても楽しめる。
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ゆあみランド
白いタイル張りのビル内にある銭湯。地下100mから汲み上げた地下水を使った風呂は、肌にやさしいと評判。銭湯には珍しい人工ラドン温泉の風呂があり、これを楽しみに訪れる客も多い。別料金のサウナエリアには半露天の岩風呂(薬湯)もある。
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梅の湯(うめのゆ)
100年の歴史をもつ銭湯。地下水を薪で焚いた窯で沸かす昔ながらのスタイル。宮造りの外観や番台スタイルの脱衣所にも歴史がしのばれる。東日本大震災からの復興を祈り、検見川の地からエールを送る奇跡の一本松のペンキ絵は、今でも毎年新しい絵に描き直されている。
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日本茶 さらさら
玉川上水沿いに開店して38年、日本茶専門喫茶店の先駆けとして知られる。煎茶は3種あり、「金」 は上品で深い甘みが広がる最高級品。抹茶のゼリー(お番茶とセット)は、まるで食べる抹茶だ。
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DUG(ダグ)
初代マスター ・中平穂積さんが欧米でのジャズを巡る旅を経て、もっとフランクに音楽に浸れる場を作ろうと1967年(昭和42)に開店。店内は手作り真空管アンプやJBLのスピーカーから流れ出る音で満ちている。
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やきとん ひょっとこ
店主の畠山保司さんを中心に家族で切り盛り。「もつの鮮度がいいのは当たり前。筋や血管を丁寧に掃除するのが大事だよ」と昼過ぎからせっせと各部位を仕込む保司さん。確かにチレは臭みがなくもっちり、カシラは肉感たっぷりで、繁盛店なのも頷(うなず)ける。
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K5(ケーファイブ)
大正時代の建物をリノベーションした複合施設。「都市における自然との共存」がテーマの地下1階・地上4階に、ホテルと飲食店が入る。全20室の客室にはレコードプレーヤーと書籍、植栽が。スタンダードの「K5 Room」(定員2名)はサービス料込約4万円~。宿泊はもちろん、朝昼晩のリフレッシュに訪れるのもおすすめだ。
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SR(エスアール)
2人の焙煎士からなる『ストックホルムロースト』の直営店はスウェーデンとここだけ。ドリップコーヒーは5、6種類ある豆のどれを選んでも540円。自家製のクッキーやブラウニー、金曜限定の代々木上原『カタネベーカリー』のパンも。
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ease(イーズ)
大きなオープンキッチンから、菓子の素材や製法、デザインまで創意工夫にあふれるパティスリー。星つきレストラン『シンシア』のシェフパティシエを務めた大山恵介さん率いるスタッフたちが目の前でつくったケーキやパン、焼き菓子が並ぶ。
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Human Nature(ヒューマン ネイチャー)
ナチュラルワイン専門の角打ち兼酒屋。ナチュラルワインの魅力を店主の高橋心一さんは「味や香りの幅が広いこと」と語る。自作のZINEや海外のワイナリーとコラボしたTシャツなどから、ナチュラルワインへの興味が広がる。
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Omnipollos Tokyo(オムニポヨス トウキョウ)
醸造家とグラフィックデザイナーからなるストックホルムのクラフトビールブランドがアジア初出店。ジェラートマシンで提供するデザート感覚のビールなど、その発想は奇想天外。
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Neki(ネキ)
「兜町にはビストロの印象がなく、お客さんが来てくれるか未知でした」とシェフの西恭平さん。いまでは、長年シェフを務めた渋谷の『ビストロ・ロジウラ』からの客や、新規の客でにぎわう。フランス料理に和食などの要素をかけ合わせた独創的なメニューは、アラカルトとコースのどちらもあり。
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テリーヌバスクチーズケーキ東京
昭和通り沿いにあるチーズケーキ専門店。日本はおろか世界中のチーズケーキを、これまで1500種以上も食べ歩いてきたというチーズケーキマニア、あまいけいきさんが自身の集大成としてプロデュースした店。固めのプリンでありながらチーズケーキらしさもある東京チーズプリンや、独自の進化を遂げたテリーヌバスクチーズケーキなど、ワンランク上のオリジナルチーズケーキが並ぶ。
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ネコカフェMONTA
浅草駅から徒歩30秒の猫カフェ。まるでハウススタジオのようなお洒落な店内には10匹の猫が思い思いに過ごす。
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甘味 おかめ 麹町店
終戦翌年に有楽町で始まった店は、再開発を経て、1990年に麹町に本店を移した。北海道小豆のつぶあんと糯米(もちごめ)がねっとり絡む拳大おはぎはやさしい甘みで、みやげとしても人気だ。
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