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6577〜6600件(全7920件)
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BORTON(ボートン)
旬の食材を使用したパイやタルトが並ぶ店内。イートイン限定のグラスデザートは季節に応じた素材を用い、果実と焼き菓子が絶妙にマッチする。口に運べば瞬く間に華やぐ逸品。
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一六珈琲店(いちろくこーひーてん)
25種以上の自家焙煎スペシャルティコーヒーが楽しめる。店内には、それぞれをわかりやすく説明したチャート表があるので、自分好みの組み合わせを見つけてみては。
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Adam's awesome PIE(アダムス オーサム パイ)
創業約70年の老舗青果店が営むカフェダイニング。カリフォルニアをイメージしたおしゃれな空間で、名物のアップルパイをはじめ約10種類のパイやハンバーガー、新鮮な野菜のサラダバーなど、青果店ならではのアメリカンなメニューを楽しめる。開放感あふれるテラス席は天気のいい日にぴったり。
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TWG Tea(ティー・ダブリュー・ジー ティー)
シンガポール初のラグジュアリーブランドとして有名なティー販売店。良質なフルーツやスパイスをブレンドした独創的なティーの世界が楽しめる。最高のリラックスタイムのお供に。
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iki ESPRESSO(イキ エスプレッソ)
ニュージーランドと日本の2拠点で活動する元ラガーマンが、ニュージーランドスタイルのカフェを日本にも広めたいとオープンしたカフェ。現地では一般的だという「ドリンクとフード、どちらも美味しい」カフェの特徴にこだわり、どのメニューも本場に負けないクオリティを目指している。
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tsugumi
好きなブリキ玩具のために西荻の骨董屋に通ううち、雑貨店を開くことになったという。陶磁器から布ものまで、すべて日本のものにこだわっており、全国の作家の工房や個展で直接買い付けるため一点物も多い。
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あめつち
説明上手な店主が、品を手に取れば、その魅力や作り手の話を饒舌に教えてくれる。売れるものと売れないものの差が激しいと笑うが、自分が気に入ったものしか置かないからこそ、熱意と詳しさは人一倍。
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Hin plus(ヒン プリュス)
多様な国のハンドメイド品が所狭しと並ぶ、”旅する雑貨屋”というテーマのお店。買い付けは必ず現地へ赴くそうだ。エキゾチックな店内で買い物を楽しめば、旅した気分を味わえるかも?
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Tipi Arbre(ティピ アルブル)
4人も入れば満員状態の小部屋ながら、装飾品から洋服、生活道具まで幅広い品がきれいに並べられている。エコな天然素材系が多く、千円札でも買い物が楽しめるお手頃価格のものもあり嬉しい。
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Loupe(ルーペ)
マンションの奥にある店の中に並ぶ品々は、小さなオブジェや瓶や人形などで、ルーペを使って宝探ししたくなるような店。海外のアンティーク等だけでなく、張り子などの郷土玩具も豊富。
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手打ち蕎麦 心蕎人さくら(しんきょうじん さくら)
北海道をはじめ、各地のソバの実を季節などによって上質なものを仕入れ、甘皮ごと石臼で挽き細目に切るのが特徴。二八のせいろは、しなやかで素晴らしい喉越しの逸品だ。
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吟醸そば たか志
脱サラしてそばを研究し続け、最高の一杯に行き着いた。1日に作ることができるのは約20~30食であるゆえ、繊細な細切りの麺とツルンとした喉越しは至高の出来を誇る。
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そば処 よし木
初訪店時は、二色せいろがおすすめだという。茨城の常陸秋そばを使用し、外一と十割で打つ。外一は繊細でしっかり穀物感があり、十割は欠片がびっしりでもちもちな仕上がりに。
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麺場 ハマトラ 日吉店
製麺所を併設し、3軒ある系列店のうちここだけで味わえるのが“黒い麺”だ。工事現場風の独特の内装は、「自宅前の資材置き場で、作業員の食べるカップラーメンがおいしそうに見 えたというオーナーのアイデアで(笑)」と店長・熊谷さん。
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ラーメン どん
「うちは二郎インスパイアの店」と言い切る副店長の山本徳行さん。徹底的にこだ わっているのが麺やスープの温度。丼はお湯で二度温め、野菜増しなどの注文を 先に聞いて、完成から提供するまでの時間を短縮。温度が下がるのを防いでいる。
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柴田商店
濃厚豚骨に魚介系の芳醇な香りが広がるラーメン。「生臭さが残らないように、香味野菜と一緒に徹底的に煮込みます。そこに煮干しや昆布を入れ、丼に盛るときに鰹節の粉末を加えます」(店長・永井さん)。燻製にされたチャーシューは、噛むと旨味が広がり味わい深い。
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Boulangerie14区
フランスで修業した夫婦がその味を再現したパン作りを心掛ける。低温長時間熟成でしっかりと小麦本来の旨味を引き出している。自家製の天然酵母を使った14区スペシャルが人気。
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GORGE(ゴルジュ)
国産小麦を100%使用。お子様やお年寄りにも安心で安全なパンの提供を心掛ける。キッシュなどの総菜をはじめ、カヌレといった焼き菓子など、幅広く扱う。
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田畑小麦
住宅街に佇む小さなパン屋さん。「究極のもちもち生食パン」は生地に米粉10%配合しており、もちもちとした食感が特徴。他にも米粉入りのパンが多数揃う。
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【移転】Bread & Food LDK
2004年にオープン。米麹の天然酵母を使用したパンは、野菜や果物は、有機もしくは減農薬ものを使用するなど、シンプルながらこだわった材料で丁寧に作り上げている。
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駿河屋賀兵衛(するがやかへえ)
旧万世橋駅遺構を再利用した商業施設『マーチエキュート 神田万世橋』の最奥にある、静岡の塩辛屋が展開する日本酒バー。ニシンやずわい蟹、バジリコ風味など斬新な塩辛が味わえる。
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麺処あずき
女性店主が営む、住宅街の人気店。小豆を用いたスープは、マイルドでやわらかな味わい。タピオカ粉が入ったモチモチの自家製麺との相性も抜群だ。
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ラーメン弘富(ひろとみ)
自宅の一角を改装した店内で出されるのは、季節ごとの最上級煮干しを取り寄せて出汁をとった煮干し系スープのラーメン。特製シコシコ麺と絶妙にマッチ。刻みタマネギ入り。
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タンタン
平日の昼間のみ営業。名物「大チャーシューメン」は、コクのある醤油ベースのスープの上に、自家製チャーシューがぎっしり。硬め、普通、やわらかめと麺の硬さもオーダーできる。
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