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YONA YONA BEER WORKS 神田店(よな よな びあ わーくす かんだてん)
さまざまなクラフトビールが味わえるビアレストラン。醸造所の代表銘柄「よなよなエール」は、柑橘類を思わせる香りと、バランスのいい甘味と苦味を感じる。SMALL(250ml)530円、REGULAR(400ml)780円。3種飲み比べセット1450円、10種を飲み比べできる「よなよなメリーゴーランド」5500円なども好評。看板メニューのローストチキン(クオーター)1200円や職人ソーセージ1ピース750円、3ピース2200円などと堪能しよう。
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水信フルーツパーラー
1915年(大正4年)創業の老舗果物店『水信』がKITANAKA BRICK&WHITEに開いたフルーツパーラー。果物をふんだんに使ったスイーツが味わえる。
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Boulangerie Coton(ブーランジュリー コトン)
飛驒高山の名店のデニッシュに感動して修業を積んだ店主・綿貫享さんが、2017年に地元で開いた店。国産の発酵バターを用いて層がしっかりしたデニッシュが人気。
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【閉店】Boulanger Lunettes(ブーランジェ リュネット)
2002年東松山での開業時は周囲に先駆け国産小麦を使い、現在は埼玉県産小麦・ハナマンテンにほぼ特化している。ムチッと独特な弾力と深い麦の風味がたまらない。
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寿し屋のやすけ
王子界隈で長年営む寿司店。押し寿司、太巻き、茶巾寿しなどもあるが、おすすめは手巻き寿し。足立市場で仕入れたネタを惜しげもなく用いた6種類は、1本で食べ応え十分。
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すし乃池(すしのいけ)
名代穴子寿司は江戸前穴子をなるべく用い、握る直前にさっと炙って香ばしさを醸す。その風味を損なわぬよう、シャリは塩と酢で仕上げ、皮目に濃厚な穴子のツメをたっぷり。
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三鷹 二葉
人気のばらちらしは、コシヒカリの酢飯に穴子のツメをたらりとかけ、10種以上の具をちりばめる。貝、トロが加わる「上」は贅沢至極。宴用に皿を持参し、盛り付けてもらう常連も。
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西麻布いなりや 呼きつね(こきつね)
名物は袋型ではなく、巻きタイプのいなりずし。熊本名産の南関揚げを炊き、2日以上寝かせて味をなじませる。食べやすい一口サイズで3種入りを用意。上品でふくよかな味わいだ。
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すずのすけの豆
多めに豆を挽き、たっぷりの粉にサッとお湯を注ぐ。華やかな香りが舞う店内でいただく、冷めても味わい深いコーヒー。コーヒーを片手に読書する人、手紙を書く人、カウンター席に座り、店主の鈴木真悟さんとおしゃべりする人。それぞれの過ごし方でみんな居心地がよさそうだ。
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珈琲松井商店
太宰治が母の実家に下宿していたというご縁から生まれた「Dazai coffee」。深い苦味を出しつつ、全体的に穏やかな風味に仕上げているのはモテ男だった太宰と、その繊細さをイメージしたものだ。
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青い月と猫
ずらりと並んだ豆のひとつひとつについて、持ち味や来歴など、身振り手振りを交えて教えてくれる。同じ豆でも、深煎りと浅煎りでは香りが全然違うと語りながら試飲させてくれる。
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出茶屋 at 丸田ストアー(でぢゃや)
昭和から続く集合商店「丸田ストアー」で、アナログ焙煎機が軽快な音を立てる。屋台珈琲として15年、地域密着の営業を続け、2018年に念願の固定店舗をオープン。屋台と小屋とストアーと。お もしろいコミュニティーが広がる。
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茶嘉葉(ちゃかば)
阿佐ヶ谷の住宅地の中で営業を行う台湾茶カフェ。台湾出身の店主が選りすぐった台湾茶を店内で気軽に楽しむことができる。また、台湾の文化やアートの発信も行い、主に2階のイベントスペース『casa chacaba』で展示会や教室を開催している。
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喫茶はすね
看板猫のよたろう君が客に挨拶して回る木造り喫茶は、三田線開業の前日に始めた時は食堂だった。今でも食事目当てがほとんど。ナポリタンなどの王道と並び目を引くのは生姜焼きサンド。
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ALL(オール)
有名ブランドの商品デザインを手がけるデザイナーたちが作るものだからこそ、商品の一つひとつに、使い勝手、色あい、形などがロジカルに反映されている。『ALL』に並ぶ商品は、日々の暮らしで使いやすい、キッチン用品から鞄まで、さまざまだ。ブラシ1個に込められた、デザイナーの思いを手にとってみよう。
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百瀬食堂(ももせしょくどう)
不動の人気は、店主の故郷・松本の農産物を取り入れた定食。姉お手製のシャキシャキ野沢菜にも頬が緩む。造り手とこの店のみが味わえる、実兄とその仲間が作る地酒「第六」も忘れずに。
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毛呂山食堂
「豚玉毛(ぶったまげ)丼」は毛呂山のB級グルメ。「もろしょく」の名で地元に親しまれているこの老舗食堂をはじめ町内9軒で味わえる。
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毛呂山町歴史民俗資料館
山あいに花開いた古代仏教文化に3つの古墳群、毛呂氏など武蔵武士の活躍、さらには中世の古道と歴史好きには興味深いエリア。町の規模を考えると相当力が入った立派な施設。
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柚子の郷製麺おたか本店
毛呂山特産の「桂木ゆず」の香り高い皮を生地に練りこんだうどん。彩の国優良ブランド認定品で、製法特許を持つこの店でだけ味わえる。乾麺、半生麺、七味など販売され、家でも味わえる。買い物のみも可能。
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新しき村
白樺派の文豪、武者小路実篤(1885 〜1976)が自他共生の理想を実現するため昭和14年(1939)に開村。のどかな村内は常時開放され、散策する地域住民も多く誰でもウェルカム。
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バウムクーヘン専門店cocoro(心呂)
卵形のエッグバウムが人気で、大手通販サイトでバウムクーヘン部門1位の実績をもち川越市にも支店がある。しっかりした生地で甘さ控えめのあっさり風味。地元特産「桂木ゆず」を使った香り際立つバージョンもある。
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かまきた直売
周辺農家17軒が共同運営、直接持ち寄るほんとうの直売所。一年を通して多種多様な農作物に恵まれ品数も豊富。
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BAR MONROE(ばー もんろー)
アメリカ禁酒法時代に看板を出さすに営業していたバー、通称スピークイージーをイメージ。店主がファンであるマリリン・モンローのポスターやイラストがさまざまな所に飾られている。世界のバーを旅してヒントを得たという、オリジナルのカクテルにも注目したい。
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本田美奈子. ミュージアム
2018年開館。本人着用の衣装や写真パネル、貴重なトロフィーなどを100点以上展示。楽屋を再現したブースにはマイケル・ジャクソンと並んだ写真も。展示のほか、秘蔵映像も上映。
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