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49〜72件(全95件)
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わらびもち もとこ
巣鴨のわらび餅専門店。三温糖、抹茶、黒糖などバリエーション豊かなわらび餅はしっかりとした弾力があり、楊枝を差すとプルンと弾む。まずはそのまま味わってから、きな粉をかけて。
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花わさび
旬の魚と銘酒で訪れる人をもてなす店。夜ならば新鮮な魚でおいしい日本酒、ランチならば店主の飯塚さんが丁寧に仕上げたおかずで土鍋炊きの白米を味わうのがおすすめだ。
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とんかつ三節(とんかつさんせつ)
大塚の地に店を構えて40余年。現在は創業者の牧野節男さんと2代目の隆さんがカウンターに立つ。親子が作るとんかつは、少し粗めの衣が香ばしく、豚肉はジューシーだ。
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吹上茶屋
万葉集、古今和歌集、中国古典に詠まれた名勝88カ所を再現した『六義園』にある茶屋。鳥のさえずりや、亀が池に飛び込む音が涼しげだ。菓匠花見がこしらえた季節の上生菓子は、きめが細かく、舌にそっとなじむ。
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TeF(テフ)
パリで出会ったシェフの福田哲也さんとパティシエの由紀さんが切り盛り。ランチのメインディッシュをふくめ基本はシェフのおまかせだが、シェフの地元・兵庫県の牛尾農場の無農薬野菜がふんだんに使われており、彩りよく、コスパもよし。見た目もかわいいナッツのタルト380円など焼き菓子も販売。
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パーネエオリオ
ふわっとした食感のコルネット280円やイタリア産小麦の力強い香りを感じられるパニョッタなど、イタリアのパンがずらり。お店の看板パンであるパネトーネ4212円は5月上旬~8月にかけ販売休止なのでご注意を。焼き上がり時間を読んで買いに来る人もいる、フォカッチャもおすすめだ。
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甘味処 いっぷく亭
東京さくらトラム庚申塚停留所のホームに隣接する憩いスポット。注文後につくるおはぎと、やさしい味わいの焼きそばが名物。季節ごとに、期間限定おはぎを販売。
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パティスリー・ヨシノリ・アサミ
フランスで実績を積んだシェフの浅見欣則さんが2015年にオープン。季節感を大切にしたパフェやケーキは、本場フランスの味を知るお客からも大人気。
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御菓子司 中里
明治創業の老舗和菓子店。名物の揚最中はパリッと軽やかな食感。小倉餡は北海道十勝産の小豆で練り上げたもの。舌触りは滑らかで、焼き塩がアクセントになった皮とマッチする。
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鳩山会館(はとやまかいかん)
政治家・鳩山家の私邸として大正13年(1924)に建築。当時としては珍しい鉄筋コンクリート造の開放的な西洋館だ。バラが咲く中庭と洋館が一体となった景観が美しい。数々の政治の舞台にもなった応接間なども見ることができる。
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Taiwan Kitchen Kanoka(カノカ)
「台湾の家庭料理を伝えたい!」と都内で開業した店舗を駒込へ移転。人気の三杯イカは、アオリイカとバジルをニンニク、ショウガとともに炒めたもの。残った汁にご飯を入れて炒める通称「おこわ」も絶品だ。
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【移転】讃岐饂飩 元喜(さぬきうどんげんき)
うどんにほれ込みうどん学校で二段熟成を学び、香川県坂出の店で腕を磨いた店主。酒、塩、胡椒をなじませたシンプルなかしわ天の旨味と、複雑な出汁が絶妙に絡み合う。
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【閉店】カフェレストランバー うまうま
薄い衣をまとった厚さ2㎝のカツが千切りキャベツに挟まれ、かなりのボリュームだ。絶妙な火加減で生み出される極上の食感。3種のソースが肉の甘みを増幅させ、ビールに合う。手土産にも大人気。冬季は店主こだわりの肉厚生カキが1個200円で味わえる。
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手打ちそば処 蔦や
粒は小さいが、色も香りもいい福井や北海道のソバを使用。かつお節に宗田節を加えて風味とコクを備えた出汁と、本返しで作る辛めのそばつゆに付けて手繰れば、みずみずしい香りがする。
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BISTRO O LALA!(ビストロ オララ)
気軽にワインを楽しめるビストロとして誕生。200種類にも及ぶワインに合わせる料理は、築地で仕入れた新鮮な魚介がおすすめ。
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しゃぶ辰
精肉店も営む店主が厳選した上質なお肉を堪能。一人前鍋で食べる上州牛しゃぶしゃぶ定食は、A5ランクのリブロースがどっさり。舌にのせた瞬間ホロリと溶けて、芳醇な肉の味わいが口中を満たす。締めのうどん付きでごはんもおかわり自由。リーズナブルで大満足間違いなしだ。
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【閉店】ゆたか食堂
ボリューム満点でワンコインの日替わり定食(夜は600円)、100円からの一品料理など、コスパ抜群の大衆食堂。料理、アルコールともに豊富に取りそろえ、ちょっと一杯飲むには最適のお店。マスターと女将の気さくなもてなしもうれしい。
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フクノヤ
開店当初から続くオムライスは、薄く焼いた玉子でチキンライスを包む昔懐かしいスタイルだ。カツカレーには前日から塩麹に漬け込んだ豚ロースを使用。20時間煮込んだコク深い甘口のルーが柔らかなカツを包み込む。
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XYZ collective(エックスワイゼット コレクティブ)
ダーツバーを居抜きで借りた、個性際立つ地階のアーティストランスペース。立地も入り口の雰囲気もギャラリーの印象からかけ離れている。代表であり、ディレクターでもあるCOBRAさんの個性が光る。
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KAYOKOYUKI(カヨコユウキ)
「日常の延長に、いろんな表現が転がっていることを伝えたい」と、オーナーの結城加代子さん。背中合わせの『駒込倉庫』とは年に数回、合同で展覧会を開き、行き来して楽しめる。
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MISAKO & ROSEN(ミサコ・ローゼン)
2006年から現代アートのマーケットを独自の方法で広げてきた、オーナーのローゼン美沙子さんとジェフリーさん。国内外の作家27人が所属する「コマーシャル・ギャラリー」として作家を世界へ紹介する。
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うなぎ 宮川
明治40年創業の老舗うなぎ店。店主が全国を歩いて選んだといううなぎに、長年注ぎ足してきたタレと合わせたうな重は絶品。日本料理店で修業を積んだ4代目店主が腕によりをかけて作る、旬の素材を活かした料理と、若女将が厳選した純米酒の組み合わせも乙だ。
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松し満(まつしま)
1948年の創業以来、料亭ではなく広い座敷もある「料理屋」として酒食をふるまっていたが、数年前にコンパクトな今の店に移転し再出発。きんきの煮付けや牡蠣のちり蒸しなど、旬の魚を使った割烹料理が手頃な値段で楽しめる。
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大塚まるま
老朽化のため惜しまれつつ閉店した日本酒の名店『こなから』の店主が、2016年に開いた日本酒酒場。約30種もの日本酒をそろえ、酒と相性のよい汁物や煮物に珍味など、飲んべえがウキウキする気の利いたつまみとともに味わうことができる。
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