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49〜72件(全98件)
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BREADMAN(ブレッドマン)
店主は料理人出身。20種ほど並ぶパンは、ボリュームあるバンズやコッペパンの総菜サンドが豊富だ。そのためか男性にも人気のパンは、川越高校や市内複数の飲食店にも提供している。
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ぽんぽこ亭
「お客さんにお腹いっぱい食べてもらいたい」という願いを込めた店名が愉快なうなぎ店。食欲をそそる照りは誰にも愛される甘みゆえ。山椒の実を自分で擦るひと手間がまた楽しい。
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林屋 川越店
川魚専門店である本店の養鰻場で吟味されたうなぎを味わえる。白髪ねぎと大葉を乗せたさらしねぎ丼、ささがきごぼうやねぎと共に煮込んだうな玉丼など、アレンジメニューも嬉しい。
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囲坊主(いぼうず)
「こだわりだすと引き下がれない性格で(笑)」と店主の木野内健一さん。当日の品書きを含めて、安くてうまそうなものが100種以上。焼酎や梅酒、ワインもそろえ、埼玉の地酒・花陽浴(はなあ)びなど稀少酒も味わえる。
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かすみ食堂
創業53年の地域の愛され食堂。最初は和食メインだったが、本格中華を学んだ2代目の技が光る中華料理も看板に。海老と玉子のふわふわ炒めは片栗粉でコーティングしてありエビがふっくら。玉子の白身で作るあんのトロトロ感も絶妙だ。地元の人々の心から憩う空気で店は満ちている。
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すずのや おやさいとくだものとお酒と
地産地消にこだわり、川越野菜を主役に据えたメニューを味わえる店。がっつりメシにもちょい飲みにも利用できる。看板のおでん(5種盛850円)は、昆布とかつお節を鍋底に敷き、簀子(すのこ) で押さえてとる黄金色の出汁が決め手だ。また、野菜盛り(580円)も外せない。
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蕎麦 酒 十限無(じゅげむ)
石臼碾きの香り高いそばが味わえる店。めんつゆは、鍋を埋め尽くさんばかりのかつお節の出汁で作る。せいろもいいが、巨大なかき揚げに視線が釘付けになる鬼おろしかき揚げそばもいい。鴨焼き(900円)など、酒の肴も充実している。
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Non Lavora MASSA(ノン ラヴォーラ マッサ)
しっとりした舌触りに頬が緩み、あふれる肉汁に恍惚(こうこつ)となるほどの肉料理が人気のイタリアンの店。ランチセット(1200円)もある。味よし量よしコスパよし、というモットーは修行先のイタリアの店が良い意味でいい加減だったから。だがそう言う店主は、イタリアン一筋13年の本格派だ。
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きょうのごはん ゆるりCafe
「健康的でおいしくて、量はたっぷり」がテーマの、見目麗しい10種のおばんざいプレートが味わえる。プレートにはローストビーフや季節野菜のサラダなどが盛られ、十六穀米や味噌汁とともに供される。古民家を改装したという店内が、洋風の内装なのも見どころだ。
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PIZZERIA ROCCO(ピッツェリア ロッコ)
水分を多めに、外サクサク中ふんわりの軽い食感の生地を、薪窯でアツアツに焼いたこだわりのピザを味わえる店。レモンチェッロを使った自家製のレモンサワーや、自家製燻製カジキマグロのカルパッチョ(880円)などのつまみも合わせて楽しみたい。
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自家製麺 そのさき
喉越しの讃岐と、コシ強めの武蔵野のいいとこどりを狙った自家製うどんを味わえる店。看板は鶏天や豚ヒレ天、人参天がどっさりの肉天ぶっかけだ。つゆの芳香、はじける麺の食感と喉越し、サクサク天ぷらの心地よいハーモニーが、口中で躍る。
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HILL PINE'S ESPRESSO
大正浪漫夢通りに面したコーヒー店。フルマニュアルのエスプレッソマシンにより、抽出の仕方で印象をがらりと変えるバリスタの味を楽しめる。豆はダークチョコレート感を表現したオリジナルブレンド1種類だが、カカオの風味に色気がにじむアフォガート、甘みが香ばしさを帯びるカフェラテなど、ドリンクごとに異なる味わい。それはまるで魔法のようだ。
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glin coffee 大工町2号店 & RoastingPlant
「どの焙煎度合いでも酸を立たせすぎずに、豆の甘みを一番大事にしています」と、店主が丁寧にハンドドリップするコーヒーは、店内でイートインも可能。また1階の焙煎所がコーヒースタンドも兼ねている。深煎り人気が根強い川越で、浅煎りの魅力に開眼する人が増えているのは、この店の影響が大きい。コーヒーショップ6軒のドリップバッグをセットにした「川越コーヒーセレクション」(1600円)の声かけ役でもある。
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川越メル珈琲
コーヒー豆は鮮度と、色々な焼き方を楽しんでもらうべく、あえて少量ずつ手焙煎している。深煎りが一般的なブラジルは、軽い酸味を生かしてやや浅く。またコーヒーと牛乳をセットで出し、順に飲んで最後に混ぜてカフェオレにするブラック&ホワイトなど、遊び心がコーヒーの可能性を広げている店だ。店主の白橋さんは書家でもあり、二階に展示も。
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【閉店】Boulanger Lunettes(ブーランジェ リュネット)
2002年東松山での開業時は周囲に先駆け国産小麦を使い、現在は埼玉県産小麦・ハナマンテンにほぼ特化している。ムチッと独特な弾力と深い麦の風味がたまらない。
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ちゃぶだいGuesthouse cafe&Bar
築100年を超える味わい深い古民家を改装したゲストハウス。既存の建築をできるだけ活かして作られた空間は、今どきでおしゃれだけど、どこかほっとする。土間やちゃぶだいが置かれた和室の奥には中庭が広がっていて、昔の情景が思い浮かぶよう。
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音楽喫茶 アマンダ&アマデオ
棟続きの2店舗で音の魅力を味わえる。向かって右の『アマンダ』はレコード販売とカフェ、左の『アマデオ』では音響の開発、販売と店主の斎藤さん夫妻にオーディオの相談もできる。『アマンダ』のカフェでは、カレーやパウンドケーキなどと共に、店主の名作スピーカーから流れるレコードの音を楽しめる。
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Metti, una sera a cena (メッティ ウナ セラ ア チェーナ)
ワインとレコードで時間旅行のようなひとときを味わえる店。店名は日本非公開のイタリア映画のタイトル。店主の樺澤大介さんは、20歳でレコードに目覚め、ロックやソウルに親しんできたが、今好きなのはサウンドトラックなんだそう。レコードの所有数は約3千枚。暇な日はボーカルものを、にぎわう時はアップテンポをかけるという。
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レレレノレコード
店主の小島大補さんが「世界中にいろんな音楽があって、国境や世代を超えて同じ感覚の人がいる面白さを伝えたい」との思いで開いた店。レコードを主役に据えた、飲食やライブができる場であり、中古も新譜もノージャンルで集合している。
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COFFEE POST Honkawagoe
自転車屋台で営業する『COFFEE POST』の、本川越駅前にある固定店舗。総じて、自家焙煎したスペシャルティコーヒーがウリ。固定店舗にはエスプレッソマシンがあり、カフェラテなどのミルクやアルコールを使ったメニューが人気。濃厚バナナジュースなどのアザードリンクも選べる。
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ソコノワ
洋服や雑貨、生活雑貨のセレクトショップ。天然素材や国内生産にこだわり、かつ実際に使用してみたり、作り手の話を聞いたりして集めた品々が店内に並びワクワクする空間だ。
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TSUI
パターンオーダーの靴店。客の足を採寸し、オリジナルの木型を使用して工房で丁寧に制作する。革の色から紐の種類、飾りまで選べるので自分好みの靴を履いて心晴れやかに。
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KONOHA
個性的な種類の生花や色味が美しいドライフラワーが豊富なフラワーショップ。店内には靴を脱いで上がるスタイルで、入ればリラックスできるのか長居する人も多いそう。
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喜多院(きたいん)
天長7年(830)に慈覚大師円仁が創建。日本三大羅漢の五百羅漢像は釈迦の十大弟子・十六羅漢など538体の石仏。江戸城から移築した徳川家光誕生の間などがある。
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