アジア・エスニック（22ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

板橋のおすすめ居酒屋8選。温かい雰囲気が居心地抜群

赤羽と池袋という二大酒場に挟まれた板橋。そんな板橋にも、酒飲みの胃をつかむ酒肴があふれている。個人店ならではのこだわりの詰まった酒場や、店主やその家族の温かさでついつい長居してしまうお店を集めた。そして板橋の居酒屋と言えば牛乳割り！　焼酎を牛乳で割った独特な味はぜひ板橋で味わってほしい。

大宮の新たなご当地グルメ「ナポリタン」を食べたい！

埼玉県内最大のターミナル駅を擁する大宮。その昔、大宮駅周辺には喫茶店が多く営業し、ナポリタンを名物とする店が多かったことから、この界隈にナポリタン文化が根付いていった。そのカルチャーを現代に残そうと、老舗喫茶『伯爵邸』のオーナー・宮城さんらによって、2015年に「大宮ナポリタン会」が発足。今や、古参・新参問わず約50軒の飲食店が加盟し、それぞれ個性あふれるナポリタンを提供している。今回は、その中でも選りすぐりの3店をご紹介。

大人の街・恵比寿で見つけた、居心地のいい居酒屋たち

恵比寿は、都内屈指の大人の街。お洒落で賑わいつつも、どこか落ち着いた雰囲気が感じられる。そんな恵比寿の居酒屋は、街の雰囲気にピッタリで大人びた店ばかり。その中でも厳選した魅力的な居酒屋を6店紹介する。

ランチにおすすめ！色とりどりの水道橋グルメ！

学生にもビジネスマンにも大人気！美味しいお店の激戦区、水道橋駅周辺で、絶品ランチが味わえるお店を紹介。後半ではテイクアウトで楽しめるグルメもまとめました。美味しいランチで元気をチャージしましょう！

おいしい店が増加中、問屋街・浅草橋で絶品中華を食す

江戸時代から問屋街として栄えてきた「浅草橋」。現在でも雑貨屋やアクセサリー、事務用品などを扱う店は沢山あり、雛人形や五月人形を飾る時期には客足も増える。またスーパーやコンビニも点在し、生活するにも不自由しない街だ。もちろん美味しい食事が楽しめるお店も多数。今回はその中でも絶品中華が味わえる店を紹介する。

葛飾区金町のおすすめ居酒屋3選。心温まる接客に癒やされる、下町の酒場で一杯

下町の酒場は都心に比べ店主の個性2 割増し、お値段8 分掛けで、ついつい長居してしまう店が多い（気がする）。今回は葛飾区金町の、店主の人柄がにじみ出るおすすめの居酒屋を3店紹介する。

つけ麺がこれからの町中華を盛り上げる!?／第5回「つけ麺」【後編】

数々の名店を取材してきた町中華探検隊が、中華にとどまらず和食や洋食も併せ飲む「町中華」の気になるメニューを研究。第5回では熱烈なファンをもつ「つけ麺」！前編ではトロ隊長おすすめの代々木上原『大勝軒』のつけそばを味わいましたが、後編ではこれまで数多くの町中華を訪ねてきた隊員が「町中華にとってつけ麺とは？」について掘り下げます。

連載：町中華探検隊がゆく！

渾身の飯能グルメ10選。“素”を引き出し、美味しさの追求に妥協なしです！

山に囲まれ川が流れ、どこか牧歌的な飯能の雰囲気に違わず、めし処の店主たちは、おしゃべり好きで温かみある人ばかり。しかし、仕事に対しては妥協なく、本物志向の頑固者。厳選した食材と磨いた技でこしらえた、渾身の一品を味わうべし！

代々木上原『大勝軒』のつけそば／第5回「つけ麺」【前編】

数々の名店を取材してきた町中華探検隊が、中華にとどまらず和食や洋食も併せ飲む「町中華」の気になるメニューを研究。前編では、テーマとなるメニューを扱う町中華の名店を取材。後編ではそのメニューについて隊員が大いに語り合います。第5回のテーマは「つけ麺」。トロ隊長がほれこんだ代々木上原『大勝軒』の味とは？

連載：町中華探検隊がゆく！

狭山・入間の絶品グルメ9軒。ランチにもディナーにもおすすめ、こだわり食材に舌鼓。

本場へ飛ぶ。奥深い山や冷たい川へ入る。数キロ四方の良品を集める……。狭山・入間の飲食店は、食材への探究心が深く、静かに力強く営む。中華に和食、麺に洋食。皿の向こうに産地の風景が広がるような、食材の魅力が口に広がる。「うまい！」が響く、真の“ご馳走”をご紹介。

鎌倉のおすすめランチ15選。地元食材を湘南の雰囲気とともに味わおう。

鎌倉には、イタリアンから和食、カレー屋さんまで、ジャンルを問わず多様なお店が軒を連ねている。それぞれのプロフェッショナルが地元鎌倉の食材をふんだんに使い振る舞う料理はどれも一級品ばかり。そんな店主のこだわりの詰まった絶品ランチをご紹介。

板橋『平家』～飲める中華の最高峰～

派手な話題や最新の流行スポットなどはないけれど、まだまだ昭和の風情を感じるような景色がたくさん残っていて、どこかのんびりとした空気の流れる板橋の街。無論、古き良き酒場も豊富で、個人的に飲みに来ることも多い。そんな板橋の中でも、僕がとりわけ好きなのが『平家』。創業昭和47年の、昔ながらの中華屋なんだけど、営業開始は17：30からで、完全に“飲み仕様”な店だ。

連載：飛びこめ名酒場

第4回「味噌ラーメン」／精陽軒［渋谷］

数々の名店を取材してきた町中華探検隊が、中華にとどまらず和食や洋食も併せ飲む「町中華」の気になるメニューを研究します。第4回は、寒い日にはこれで温まりたい！「味噌ラーメン」。※精陽軒は2022年12月惜しまれながら閉店しました。

連載：町中華探検隊がゆく！

【台湾・台北】地元御用達の穴場グルメ、台北小吃の厳選５店

先日発売となったMOOK『散歩の達人　台湾さんぽ』から、台北の小吃（シャオチー）店をご紹介。１つのお店ではほどほどにして、何軒か食べ歩きするのがおすすめ。観光ガイドには載っていない、コッテリ台湾な一品を召し上がれ。

【台湾・台北】台湾式ベジタリアン料理、素食の名店３選

先日発売となったMOOK『散歩の達人　台湾さんぽ』から、台北の素食（スーシィ）店をご紹介。素食とはベジタリアン料理のこと。じつは台湾はベジタリアンの割合がとても多いのだ。それゆえ素食は生活に根付いており、高級店も増加中。日本では味わえぬ味と雰囲気を楽しもう。

荻窪の町中華おすすめ4選。それは地元に愛される、美味しくて居心地のいい空間。

「町中華」という言葉をご存知でしょうか？　いわゆる、その土地に根付いた中華料理店、あるいは、そんな雰囲気を持つ店がそう呼ばれます。荻窪エリアには、そういった町中華の名店がずらり。どこかホッとする味わいの町中華は、ランチで使うもよし、夜飲みに使うもよし。地元民から愛される雰囲気の良い町中華、荻窪を訪れた際に思い出してみてはいかがでしょうか。

湯島の名店ランチ3選。天満宮のお膝元で地元に愛される店を発見しました！

湯島と聞いてまず思い浮かべるのは、学問の神様・菅原道真を祀る湯島天満宮（湯島天神）。湯島天満宮をはじめ、神社仏閣が点在し、歴史を感じられる湯島。そんな湯島の街で、長きにわたり地元から愛され続ける老舗や、老舗の姉妹店3店を厳選。ランチタイムを彩り、お腹はもちろんのこと心も満たしてくれる名店の料理を堪能してみてはいかがでしょうか。