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169〜192件(全468件)
珈琲道場 侍
生家が合気道の道場だったオーナーが武道の精神を接客に活かそうと、1978年に創業。ロッキングチェアの揺れに身を任せていると、普段なら難しく思える本もすんなり読めてしまう。フルーツたっぷりの固めの自家製プリンは、コーヒーにも良く合う味で絶品。トーストもバリエーションが多くておすすめだ。
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Kimi Natural 73+ CAFE
旅好きな外国人が集う、池袋・貴美旅館の中にあるカフェ。宿泊用の個室を家族や仲間同士で使用できるので、ゆったりリラックスしてスペシャリティコーヒーが飲めると評判だ。農薬の少ない野菜や無添加の食材、質のいい調味料を使い、安心安全なおいしさを提供している。ランチで人気なのがイタリアの軽食であるピアーダ。小麦粉とオリーブオイル、塩を練って薄く焼いた自家製の生地に、生ハムやカマンベールチーズ、野菜をたっぷりとはさむ。ボリューム満点の一品だ。
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炭火煎珈琲 皇琲亭(すみびせんこーひー こーひーてい)
店内の柱や梁は、秋田の古民家から移築され、高級感とともに非日常感がある。しかし、木の温もりがあるので居心地がよく、のんびりとした時間を過ごせる。コーヒー豆は炭火焙煎し、普通の店舗の倍以上という一杯に25gも使用。コーヒーインストラクター2級以上のスタッフが、注文を受けてから豆を挽いて淹れてくれる。オリジナルコーヒー「アンブル ドゥ レーヌ」は、やや甘めのコーヒーと生クリームが合わさって芳醇な味と香りが楽しめる。
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Zuppa
2022年4月オープンの開放的なカフェ。南池袋公園が目の前なので、天気のいい日はテイクアウトしてピクニック気分を味わうのもいい。自慢は野菜がたっぷり入ったやさしい味のスープと20分ほどかけて焼き上げるオリジナルのパンケーキ。ふわふわでボリュームたっぷりのパンケーキは甘いスイーツ系と、チーズやベーコンの入った食事系がある。緑豊かなロケーションで、おだやかな時間をゆっくりと楽しもう。
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タカセ池袋本店 コーヒーラウンジ
大正9年の創業以来、ずっと池袋東口で営業。パン屋からスタートして、現在は1階がパン・洋菓子の販売、2階が喫茶室、3階がレストラン、そして9階にコーヒーラウンジ、ビルの裏手に別棟でコーヒーサロンがある。池袋駅前を見下ろしながら、贅沢なひとときを楽しめるのが9階ならでは。プリンアラモードやクリームソーダ、古き良き時代を感じさせるインテリアなどあらためてその良さが感じられる老舗喫茶店だ。
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セントポールの隣り
立教大学、別名セントポールの隣にある1978年創業の喫茶店。コーヒーはもちろん、定食、スイーツ、アルコールもあり、60人の宴会もOK。立教大学の学生とは切っても切れない関係だ。学生街らしいボリュームたっぷりの定食は揚げたて作りたてにこだわり、「なるべく安くお腹いっぱいおいしいものを食べさせてあげたい」というあたたかい気持ちにあふれている。
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319(さんいちきゅう)
三鷹駅南口の一角に建つ築60年のビルの一室で、2022年7月にオープンしたカフェ。「場所の魅力を楽しんでもらいたい」とデザインされた店内は、無国籍がテーマになっている。非日常を感じられる空間で、和と世界各国の料理から選べるフードメニューをはじめ、素材にこだわったスイーツやドリンクを楽しむことができる。
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炭煎珈琲 蔵(たんせんこーひー くら)
昭和レトロを感じさせる老舗純喫茶で、店内は木目を基調とした高雅な趣がある昔ながらの純喫茶の造り。水出しコーヒーが名物で、大きな水出しコーヒーのサイフォンで8~12時間をかけて抽出する。酸味がとがっておらずまろやかな味を堪能できる。炭煎(たんせん)スペシャルブレンドは、フルーティーさと深みのある味が広がる。本格派のカフェ・ラテ(アイス)や、店内の雰囲気とベストマッチな喫茶店のプリンなどのほか、食事メニューもある。
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カフェテーロ葉山
大正期築の風格ある古民家を2018年、店主の大下力さんが借りて開店。 コスタリカ発祥のハニー製法で精製された豆を農園違いで仕入れ、中深で自家焙煎したコスタリカ産スペシャルティコーヒーが味わえる。
#横須賀・三浦・葉山
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ぽんでCOFFEE(ぽんでコーヒー)
『ジュンク堂書店』の隣、東通り沿いにあるカフェ。ブラジルの郷土食ポン・デ・ケイジョをヒントにこの店オリジナルで作った、タピオカ粉を使用したグルテンフリーのぽんでパンが看板商品。一口サイズのモッチリとした食感で、チーズや枝豆、抹茶など味のバリエーションも豊富。毎日お店で手ごねして製造しており、常時12種類以上が並ぶ。併設するロースタリー(焙煎所)で自家焙煎しているスペシャルティグレードなコーヒーは、自宅でも楽しめるドリップパックでも販売。
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Cafe みなづき
自宅を改装して開店したカフェ。店主の北村厚さんが長年作っていたシフォンケーキをブラッシュアップして提供している。ハンドドリップで淹れたさらりとした口当たりのコーヒーに合う。
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MODERATO ROASTING COFFEE(モデラートロースティングコーヒー)
洗練された空間でコーヒーが味わえるカフェ。店主の庄司さんが店内の焙煎(ばいせん)所で毎朝ローストする豆は新鮮だ。コーヒーの風味とぶつからないよう、リキュールを使わずに仕上げたティラミスもおすすめ。
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珈琲とお酒 プラテーロ
本と映画の好きな店主・平方麻衣さんのコレクションが、随所に散りばめられているカフェ。営業は14時からで、小腹を満たすちょうどよいメニューがあれこれ揃う。
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ビブリオ.クラシック 珈琲と紅茶
独自のオーディオで贅沢に音楽とお茶を堪能できる店。アナログレコード約1万2000枚が壁一面を埋める。交響曲、室内楽、ピアノ曲など、まんべんなく網羅し、リクエストにも即対応。
#東京都
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リールズ 西洋釣具珈琲店
焙煎士であり、釣り師の店主の宮宗(みやそう)俊太さん夫妻が営む喫茶店。名物釣具を通販に切り替え、店ではコーヒーに集中。自家焙煎する15種の豆を用い、サイフォンで抽出する。
#池袋・早稲田・高田馬場・目白
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自家焙煎珈琲店 ドゥ ムートン
閑静な里山の一角にある珈琲店。カウンター奥に並ぶ豆、片隅の焙煎機など随所にコーヒーに対する真摯な姿勢がうかがえ、店主は淹れ方のコツや豆の保管方法なども気軽に教えてくれる。シングルオリジンのスペシャルティコーヒーも各種用意、コーヒーに合う自家製ケーキもある。
#千葉県
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AMBER PLACE
西巣鴨をオールドアメリカに変える、バーガー&コーヒーが魅力の店。注文を受けてから丁寧に作り、接客も手厚い。マフィンなど持ち帰りのオリジナルスイーツもおすすめだ。
#巣鴨
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honohono cafe(ホノホノカフェ)
ルック商店街にある、古い長屋をリノベーションしたカフェ。ランチでおすすめは、野菜たっぷり「honohonoサラダランチ」950円。オリジナルのスパイシーなゴマドレッシングがきいており、バゲットと一緒に食べるとおいしい。このほか、スパイシーなジンジャーチキンカレーやガパオライス、ハンバーグなどもライナップされる。およそ1カ月単位でメニューを考えるとのことで、季節感を感じる食材を取り入れ、なるべく新しい料理を出すようにしているので、行くたびにどんなランチが供されるか楽しみだ。
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kahahori(カハホリ)
高いも安いも一緒に扱えそうな街の雰囲気に引かれ、器好きの店主の上松美保さんがこの地で開店。手に届く身近な贅沢品を軸に、食卓の即戦力になってくれる品が揃う。また、日本人作家によるモダンな中国茶器類にも目を見張る。
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STAYFUL LIFE STORE(ステイフル ライフ ストア)
インダストリアルな雰囲気で大人の男心もくすぐる、吉祥寺文具の穴場の店。座席も兼ねた幅広の下り階段にテイクアウトのカフェ、純白のフォトスタジオが奥へ連なり、狭い地下空間とは思えぬ快適な居心地を生み出している。
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BLACKWELL COFFEE
本と音楽と、コーヒーに心躍る店。ユニークなのがブレンド名で、ロックの名曲をコーヒーの味で表現している。飲み進めるほど余韻があり、本を読み、ときどき音楽に耳を傾ければ、心が軽くなってくる。
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Ryumon coffee stand(リュモン コーヒー スタンド)
スペシャルティコーヒーの味わいに感動した店主の小泉直樹さんがバリスタになり、2011年に開店。ブラックもいいが、「朝だったら、ちょっと風味が丸いカフェラテがおすすめ」なんだとか。
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Baby King Kitchen
ハンバーグ、エビフライ、旗の立ったまーるいチキンライス、そしてデザート。好きなものばかりが一皿に集う、それがお子さまランチ。でも食べられるのは子どもだけでしょ?と思いきや、この店では大人でもOK!しかも「自分が食べたいと思ったものを自信を持って提供する」という店長の言葉どおり、味・ビジュアルともにレベルが高い。大きくなった子どもたちにこそオススメの空間へ、いざ!
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カフェ&ギャラリー サイエスタ
古家に目を付けた店主の町田光昭さんが、兄と買い取り、改装した店。自家焙煎コーヒーと天然酵母のパンを軸にしたカフェでは、創作パンランチをいただこう。2階は、ギャラリーや教室に不定期活用されている。
#埼玉県
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