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1129〜1152件(全1321件)
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Pizza Caffe Kocca bocca(ピザ カフェ コッカ ポッカ)
石窯オーブンでピザを仕上げる店主の古賀知仁さんは、ミラノで4年に一度催されるピザオリンピックの音楽に合わせてピザ生地を回す部門で、世界3位のピザ職人。バリスタの奥様の広果さんが作るふわふわクリーミーなラテにも心ときめく。
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Cafe de Maestro(カフェ デ マエストロ)
店主の内田幸子さんがネルで淹れるドリップコーヒーは、亡き主人を見様見真似で引き継いだもの。湯を落とした後に少し落ち着かせてから供すコーヒーの、まろやかな口当たりにお代わりを頼む常連客は少なくない。
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BY&BY coffee and bar(バイアンドバイ コーヒーアンドバー)
自慢のカフェラテを柱に、バリスタの江川未来さんによる工夫満載のアレンジコーヒーがずらり。どれにしようか迷ったり、シーズナルメニューに挑戦したり、初体験の味を掘り下げるのも朝活として有意義なひととき。
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Kanda Coffee 本店
焙煎を行うのは朝で、ジャズが流れる店内でマスターの石毛弘幸さんが豆と向き合う。その音と香りに包まれつつスペシャルティコーヒーを飲んでいると、束の間、別世界にいる気分。豆は午前と午後で切り替わるが、豆の個性と甘みがより感じられる浅煎り、芳醇な味わいとフレーバーが残る深煎りが用意され、いずれかを選べる。
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ガーデンスクエア カフェ・フェリーチェ
テラス席でのモーニングは、キッシュなどもあって悩ましいが、ガーデンサラダなら近隣の畑仕入れがボウルにたっぷり。葉もの類にニンジン、トマト、ズッキーニなど、さまざまな食感と香りが口中でくるくる顔を出す。
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CIBI TOKYO STORE(チビ)
2017年に誕生したメルボルンに本店を構えるコンセプトストア。“LIFEを楽しむ”を信条に、朝から暮らしを彩るデザインプロダクトも販売する。朝食は、本店でも愛されるCIBIブレックファーストを。
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ケララの風 モーニング
南インド料理の軽食に舌鼓。プレートに所狭しと並ぶ総菜を頬張ると、スパイスの芳香が瞬く間に口中を埋め尽くす。アチャールの酸味やトーレンの辛み、食後のチャイの甘みと、多彩な味わいに心躍る。
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木琴堂
古家を改修した隠れ家カフェで、静かな朝御飯を。品書きは週替わり。コーヒーは神戸の老舗『萩原珈琲』から仕入れた深煎り。心地よい苦みで、体が目を覚ます。
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石窯ガーデンテラス
鎌倉・浄妙寺の境内にあるベーカリーレストラン。大正11年(1922)に建てられた洋館を改装したシックな店内と、四季折々の花があふれるスコットランド風のガーデンが美しい。フレンチシェフによる本格的な欧風料理と石窯パンのマリアージュを楽しんで。英国式の本格的なアフタヌーンティやクリームティも人気がある。店内の売店では石窯パンが、店外のガーデンショップではガーデン用品や植物の苗、オリジナルハーブティなどが購入できる。
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写真集食堂 めぐたま
本棚に並ぶのは、写真集ばかり約5000冊。写真評論家・飯沢耕太郎さんが所蔵するもので、動物や自然といった人気のものから希少本まで実にさまざま。料理の数々も魅力。
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猿田彦珈琲(さるたひこ)
12種の素材をゆっくり煎り、きび砂糖とメープルシロップで甘みをつけた自家製グラノーラ。スペシャルティコーヒーを自家焙煎し、抽出技術にまでこだわった一杯とともに。
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小苦樂(こくら)
築90年の古民家を活用した店。昼は甘味処として甘味や定食を、夜はすき焼きやお酒などが楽しめる。江戸前の出汁巻玉子や昔ながらのプリンが人気。2階では伝統的な日本文化を体験できるワークショップも開催される。
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cafe・zakka・gallery aire ameno(アイレ アメノ)
倉庫だったフロアを改装し、雑貨も置くカフェを作った。オーガニックの中深煎りと深煎りを、ドリッパーを使い分けゆっくり抽出する。手渡すものは変われど、昔も今も街に大切な存在。
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SWEET BITTERS COFFEE(青木コーヒー)(スゥイートビターズコーヒー)
青木さんが焙煎するアレンジコーヒーが主役。コーヒー酎はブラジルのピーベリー種を深煎りし、プレスで抽出して甘みを引き出し、岐阜産の焼酎で割る看板だ。
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エゾリス珈琲店
注文後に挽くコーヒーは市川の焙煎屋『萌季屋』仕入れのスペシャルティ。やわらかなコクと香りにうっとりする。印象的な木枠ガラスの引き戸越しには、桜並木の緑がすがすがしい。
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レストラン&カフェ ボンジュール
開店当初は軽食程度だったが、あれやこれやと料理が増え、今や食事目当ての客人が少なくない。二度びきした合挽き肉をふっくら焼いたハンバーグは、分厚くてジューシー。
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珈琲 達磨堂
アンティークの照明で彩られた店内は、店主が幼少期を過ごした古民家の木材が再利用されている。豆と対話するように淹れられたコーヒーは香り高く、コクのある味わい。
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カフェ アコリット
目白駅のそばにある1990年創業のカフェ。ケーキセットでは店主が集めたヨーロッパ高級ブランドのティーポット・ティーカップ・ケーキ皿を自由に選んで注文することができるのが楽しい。ケーキそのもののビジュアルも美しく、記録に残したくなる。
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ほたるの里の食彩処 思源(しげん)
地場の米や野菜、日光高原牛など、こだわりの食材でひとつひとつ丁寧に作られた本物の料理が味わえる。
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珈琲アロマ
浅草演芸ホールからすぐの喫茶店。『ペリカン』製のパンを用いるのは1964年の創業時から。芸の街浅草らしく落語家の入船亭扇橋さんが命名したトーストセット「ゴミ箱」250円は、味とコクが深いブレンド350円と相性抜群。生ジュース400円にも癒やされる。
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散歩かふぇ ちゃらぽこ
散歩や街道歩きをする人たちの情報交換・交流の場として2010年に開店。現在は営業日削減・営業時間を短縮して営業しつつ、オンライン散歩講座も開催中。営業や講座の詳細はホームページにて。「#ちゃらぽこTwitter散歩会」のハッシュタグのテーマはお店のTwitter公式アカウントで毎日発表。ツイートのまとめも見ることができる。
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石釜 bake bread 茶房 TAM TAM
神保町駅のほど近くにある、落ち着いた雰囲気の人気カフェ。石窯で焼き上げるホットケーキやフレンチトーストは、外はサクッと中はふわふわの極上食感。
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珈里亜 南口店(かりあ みなみぐちてん)
荻窪駅南口すぐそばのビルの2階にある落ち着いた雰囲気の喫茶店。窓側の席に座れば荻窪駅を見下ろせる好立地だ。名物は見た目が華やかな水色のクリームソーダと自家製ケーキ。
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宵待屋珈琲店(よいまちやこ-ひーてん)
ゆっくりとした時が流れる落ち着いた雰囲気の大人カフェ。名物の「メリーゴーランド」は、これまた名物の「なつかしプリン」に好きなスイーツ4種をプラスしてワンプレートにできるという、味もボリュームも大満足のメニュー。
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